Jarang Diketahui, Ternyata Air Tahu Punya 15 Manfaat yang Bikin Penasaran

Air tahu merupakan cairan berwarna putih yang dihasilkan dari proses pembuatan tahu. Air ini mengandung berbagai nutrisi, seperti protein, kalsium, dan isoflavon, yang bermanfaat bagi kesehatan tubuh. Mengonsumsi air tahu secara rutin dapat memberikan banyak manfaat, antara lain:

Air tahu baik untuk kesehatan tulang karena mengandung kalsium yang tinggi. Kalsium merupakan mineral penting yang dibutuhkan tubuh untuk menjaga kepadatan dan kekuatan tulang. Selain itu, air tahu juga mengandung isoflavon, yaitu senyawa yang dapat membantu mencegah osteoporosis, terutama pada wanita menopause.

Table of Contents

Air tahu juga bermanfaat untuk menurunkan kadar kolesterol dalam darah. Isoflavon dalam air tahu dapat menghambat penyerapan kolesterol di usus, sehingga kadar kolesterol dalam darah dapat berkurang. Selain itu, air tahu juga mengandung serat yang dapat membantu menurunkan kadar kolesterol dengan cara mengikat kolesterol di usus dan membawanya keluar dari tubuh.

Manfaat Minum Air Tahu

Air tahu sarat akan nutrisi yang bermanfaat bagi kesehatan tubuh. Berikut 15 manfaat utama minum air tahu:

Menjaga kesehatan tulang
Menurunkan kadar kolesterol
Mencegah penyakit jantung
Mengurangi risiko stroke
Menurunkan tekanan darah
Mencegah kanker
Meningkatkan fungsi otak
Melindungi hati
Meningkatkan sistem kekebalan tubuh
Membantu menurunkan berat badan
Mencegah penuaan dini
Menjaga kesehatan kulit
Memperkuat rambut
Meningkatkan kesuburan
Mencegah diabetes

Dengan mengonsumsi air tahu secara rutin, Anda dapat memperoleh berbagai manfaat kesehatan yang luar biasa. Air tahu dapat dikonsumsi langsung, ditambahkan ke dalam masakan, atau dijadikan sebagai bahan dasar pembuatan minuman sehat.

Menjaga Kesehatan Tulang

Salah satu manfaat utama minum air tahu adalah untuk menjaga kesehatan tulang. Air tahu mengandung kalsium yang tinggi, yaitu mineral penting yang dibutuhkan tubuh untuk menjaga kepadatan dan kekuatan tulang. Kekurangan kalsium dapat menyebabkan tulang menjadi lemah dan rapuh, sehingga meningkatkan risiko osteoporosis, terutama pada wanita menopause.

Selain kalsium, air tahu juga mengandung isoflavon, yaitu senyawa yang dapat membantu mencegah osteoporosis. Isoflavon bekerja dengan cara menghambat resorpsi tulang, yaitu proses pemecahan tulang oleh sel-sel khusus dalam tubuh. Dengan menghambat resorpsi tulang, isoflavon dapat membantu menjaga kepadatan tulang dan mengurangi risiko osteoporosis.

Mengonsumsi air tahu secara rutin dapat membantu memenuhi kebutuhan kalsium harian tubuh dan mencegah osteoporosis. Air tahu dapat dikonsumsi langsung, ditambahkan ke dalam masakan, atau dijadikan sebagai bahan dasar pembuatan minuman sehat. Dengan menjaga kesehatan tulang, Anda dapat mengurangi risiko patah tulang dan meningkatkan kualitas hidup secara keseluruhan.

Menurunkan Kadar Kolesterol

Air tahu bermanfaat untuk menurunkan kadar kolesterol dalam darah. Isoflavon dalam air tahu dapat menghambat penyerapan kolesterol di usus, sehingga kadar kolesterol dalam darah dapat berkurang. Selain itu, air tahu juga mengandung serat yang dapat membantu menurunkan kadar kolesterol dengan cara mengikat kolesterol di usus dan membawanya keluar dari tubuh.

Menghambat Penyerapan Kolesterol

Isoflavon dalam air tahu dapat mengikat kolesterol di usus, sehingga kolesterol tidak dapat diserap ke dalam aliran darah. Hal ini dapat membantu menurunkan kadar kolesterol total dan kolesterol LDL (“kolesterol jahat”).
Meningkatkan Ekskresi Kolesterol

Serat dalam air tahu dapat mengikat kolesterol di usus dan membawanya keluar dari tubuh bersama feses. Hal ini dapat membantu menurunkan kadar kolesterol LDL dan meningkatkan kadar kolesterol HDL (“kolesterol baik”).
Mengurangi Produksi Kolesterol

Isoflavon dalam air tahu juga dapat mengurangi produksi kolesterol di hati. Hal ini dapat membantu menurunkan kadar kolesterol total dan kolesterol LDL.
Contoh dan Implikasi

Dengan mengonsumsi air tahu secara rutin, Anda dapat membantu menurunkan kadar kolesterol dalam darah dan mengurangi risiko penyakit jantung. Air tahu dapat dikonsumsi langsung, ditambahkan ke dalam masakan, atau dijadikan sebagai bahan dasar pembuatan minuman sehat.

Kesimpulannya, air tahu memiliki banyak manfaat untuk kesehatan jantung, salah satunya adalah menurunkan kadar kolesterol dalam darah. Dengan mengonsumsi air tahu secara rutin, Anda dapat menjaga kesehatan jantung dan mengurangi risiko penyakit jantung.

Mencegah Penyakit Jantung

Air tahu bermanfaat untuk mencegah penyakit jantung karena dapat menurunkan kadar kolesterol dalam darah, mengurangi tekanan darah, dan meningkatkan fungsi pembuluh darah.

Penyakit jantung merupakan salah satu penyebab utama kematian di dunia. Penyakit ini dapat terjadi ketika pembuluh darah yang memasok darah ke jantung tersumbat oleh timbunan lemak, kolesterol, dan zat lainnya. Penumpukan ini dapat menyebabkan penyempitan pembuluh darah, sehingga darah tidak dapat mengalir dengan lancar ke jantung. Hal ini dapat menyebabkan serangan jantung atau stroke.

Air tahu dapat membantu mencegah penyakit jantung dengan cara menurunkan kadar kolesterol dalam darah. Isoflavon dalam air tahu dapat menghambat penyerapan kolesterol di usus, sehingga kadar kolesterol dalam darah dapat berkurang. Selain itu, air tahu juga mengandung serat yang dapat membantu menurunkan kadar kolesterol dengan cara mengikat kolesterol di usus dan membawanya keluar dari tubuh.

Selain menurunkan kadar kolesterol, air tahu juga dapat membantu mengurangi tekanan darah. Isoflavon dalam air tahu dapat menghambat kerja enzim pengubah angiotensin (ACE), yaitu enzim yang berperan dalam mengatur tekanan darah. Dengan menghambat kerja enzim ACE, air tahu dapat membantu menurunkan tekanan darah.

Air tahu juga dapat membantu meningkatkan fungsi pembuluh darah. Isoflavon dalam air tahu dapat membantu meningkatkan produksi oksida nitrat, yaitu zat yang berperan dalam mengatur pelebaran dan penyempitan pembuluh darah. Dengan meningkatkan produksi oksida nitrat, air tahu dapat membantu menjaga kelenturan pembuluh darah dan mencegah pembentukan gumpalan darah.

Dengan mengonsumsi air tahu secara rutin, Anda dapat membantu mencegah penyakit jantung dengan cara menurunkan kadar kolesterol, mengurangi tekanan darah, dan meningkatkan fungsi pembuluh darah.

Mengurangi Risiko Stroke

Air tahu bermanfaat untuk mengurangi risiko stroke karena dapat menurunkan kadar kolesterol, menurunkan tekanan darah, dan meningkatkan fungsi pembuluh darah.

Menurunkan Kadar Kolesterol

Air tahu mengandung isoflavon dan serat yang dapat membantu menurunkan kadar kolesterol dalam darah. Kolesterol tinggi merupakan faktor risiko utama stroke, sehingga dengan menurunkan kadar kolesterol, air tahu dapat membantu mengurangi risiko stroke.
Menurunkan Tekanan Darah

Air tahu mengandung isoflavon yang dapat membantu menurunkan tekanan darah. Tekanan darah tinggi merupakan faktor risiko stroke, sehingga dengan menurunkan tekanan darah, air tahu dapat membantu mengurangi risiko stroke.
Meningkatkan Fungsi Pembuluh Darah

Air tahu mengandung isoflavon yang dapat membantu meningkatkan fungsi pembuluh darah. Fungsi pembuluh darah yang baik sangat penting untuk mencegah stroke, karena pembuluh darah yang sehat dapat mengalirkan darah ke otak dengan lancar.

Dengan mengonsumsi air tahu secara rutin, Anda dapat membantu mengurangi risiko stroke dengan cara menurunkan kadar kolesterol, menurunkan tekanan darah, dan meningkatkan fungsi pembuluh darah.

Menurunkan Tekanan Darah

Manfaat minum air tahu salah satunya adalah menurunkan tekanan darah. Tekanan darah tinggi merupakan salah satu faktor risiko utama penyakit jantung dan stroke. Dengan menurunkan tekanan darah, air tahu dapat membantu mengurangi risiko penyakit-penyakit tersebut.

Air tahu mengandung isoflavon, yaitu senyawa yang dapat membantu menurunkan tekanan darah. Isoflavon bekerja dengan cara menghambat kerja enzim pengubah angiotensin (ACE), yaitu enzim yang berperan dalam mengatur tekanan darah. Dengan menghambat kerja enzim ACE, air tahu dapat membantu menurunkan tekanan darah.

Selain itu, air tahu juga mengandung kalium yang dapat membantu menurunkan tekanan darah. Kalium bekerja dengan cara menyeimbangkan kadar natrium dalam tubuh. Natrium dapat meningkatkan tekanan darah, sedangkan kalium dapat membantu menurunkan tekanan darah.

Dengan mengonsumsi air tahu secara rutin, Anda dapat membantu menurunkan tekanan darah dan mengurangi risiko penyakit jantung dan stroke.

Youtube Video:

Artikel Terbaru

Ketahui, Sekjen PPP Ungkap 20 DPW Dorong Pergantian Ketum di Muktamar 2025, Siapa Kandidat Kuat menggantikan?

publish oleh jurnal

Jelang Muktamar Partai Persatuan Pembangunan (PPP) yang dijadwalkan pada Agustus atau September 2025, dinamika internal partai berlambang Ka'bah ini semakin terasa. Halalbihalal yang digelar DPW PPP Jawa Timur (Jatim) menjadi ajang konsolidasi sekaligus menyuarakan aspirasi perubahan.Sekretaris Jenderal (Sekjen) DPP PPP, Arwani Thomafi, mengungkapkan bahwa DPW PPP Jatim telah bulat mendukung agenda perubahan di Muktamar mendatang. "DPW perlu mengkonsolidasikan kekuatan struktur. PPP Jatim kompak dan solid untuk mengusung agenda perubahan di Muktamar 2025," ujarnya di Kantor DPW PPP Jatim, Minggu (11/5/2025).

Inilah Pabrik BYD Subang Membutuhkan 18 Ribu Pekerja, Rencana Pemkot Cirebon Mencuat Bagi Masyarakat

publish oleh jurnal

Kabar baik untuk para pencari kerja! Pabrik mobil listrik BYD yang berlokasi di Subang diperkirakan akan membutuhkan hingga 18.000 tenaga kerja. Pemerintah Kota Cirebon, bersama dengan daerah lain di kawasan Rebana, turut ambil bagian dalam mempersiapkan sumber daya manusia yang kompeten untuk memenuhi kebutuhan tersebut. Dinas Tenaga Kerja dan Transmigrasi (Disnakertrans) Provinsi Jawa Barat telah meminta Kota Cirebon untuk menyiapkan calon tenaga kerja yang akan dilatih secara khusus.Instruktur UPT LTK Disnaker Kota Cirebon, Supriyadi, mengungkapkan bahwa Disnakertrans Jawa Barat berencana memberikan pelatihan intensif kepada ribuan calon pekerja yang nantinya akan ditempatkan di pabrik BYD Subang. "Kami diundang oleh Disnaker Provinsi bersama UPTD BLK lainnya di kawasan Rebana, karena adanya kebutuhan tenaga kerja yang sangat besar di BYD Subang," jelas Supriyadi kepada detikJabar, Jumat (9/5/2025).

Inilah Alasan Zuckerberg Sebut Era Media Sosial Berakhir, Apa Dampaknya bagi Kita semua?

publish oleh jurnal

Dulu, Facebook dan platform media sosial lainnya adalah tempat kita terhubung dengan teman dan keluarga secara online. Tapi, dalam satu dekade terakhir, segalanya berubah. Media sosial jadi lebih mirip media konvensional. Kita dibombardir dengan video promosi dari selebritas, berita, video viral, dan konten yang dihasilkan oleh AI. Postingan dari orang-orang yang kita ikuti terasa semakin jarang dan kurang personal. Intinya, media sosial jadi kurang "sosial".Bahkan, Mark Zuckerberg, sang CEO Meta, mengakui bahwa masa-masa awal Facebook, di mana kita bisa menemukan kembali teman-teman lama, tampaknya sudah berlalu. Dalam kesaksiannya di sidang Federal Trade Commission (FTC), Zuck mengatakan bahwa jumlah orang yang berbagi konten dengan teman-teman di Facebook, khususnya, mengalami penurunan.

Temukan 6 Minuman Alami Ampuh Bersihkan Ginjalmu, Mudah Diracik di Rumah untuk hidup lebih sehat

publish oleh jurnal

Ginjal adalah organ vital yang bekerja tanpa henti setiap hari, menyaring limbah dari darah kita. Mereka berperan penting dalam menjaga keseimbangan cairan tubuh. Bayangkan saja, jika ginjal tidak berfungsi dengan baik, limbah akan menumpuk dan bisa meracuni tubuh. Kondisi ini bisa berujung pada masalah serius seperti gagal ginjal atau infeksi saluran kemih.Kesehatan ginjal kita sangat dipengaruhi oleh apa yang kita makan dan bagaimana kita menjalani hidup. Salah satu cara sederhana dan menyegarkan untuk menjaga kesehatan ginjal adalah dengan rutin mengonsumsi minuman alami. Apa saja minuman tersebut? Yuk, kita simak!

Temukan Mengapa RI Jadi Negara dengan Hambatan Dagang Tertinggi? Apindo Ungkap Risiko Besar bagi Ekonomi Nasional dan daya saing

publish oleh jurnal

Indonesia tengah menghadapi sorotan terkait dengan kompleksitas hambatan perdagangan internasional. Laporan dari Tholos Foundation menempatkan Indonesia sebagai salah satu negara dengan jumlah hambatan perdagangan terbanyak. Kondisi ini tentu menjadi perhatian serius bagi para pelaku usaha dan pemangku kebijakan.Ketua Umum Asosiasi Pengusaha Indonesia (Apindo), Shinta W Kamdani, menegaskan bahwa situasi ini tidak bisa diabaikan. Menurutnya, hambatan perdagangan yang tinggi berpotensi menggerus daya saing ekspor Indonesia, mengurangi minat investasi, dan bahkan mengancam kelangsungan industri dalam negeri. "Dunia usaha membutuhkan kepastian dan efisiensi dalam setiap proses produksi dan transaksi lintas negara. Jika hambatan ini terus ada, tentu akan menjadi kendala besar," ujarnya kepada Kompas.com.

Temukan 6 Makanan Terbaik Sebelum Tidur, Kontrol Tekanan Darah Tinggi agar tidur lebih nyenyak

publish oleh jurnal

Banyak yang mengira ngemil sebelum tidur itu tidak sehat. Padahal, bagi sebagian orang, terutama penderita hipertensi atau tekanan darah tinggi, ngemil sebelum tidur justru bisa memberikan manfaat. Tentu saja, bukan sembarang camilan. Memilih makanan yang tepat sebelum tidur bisa membantu mengontrol tekanan darah agar tetap stabil.Menurut para ahli gizi, ada beberapa pilihan camilan yang tidak hanya lezat tetapi juga baik untuk penderita hipertensi. Apa saja?

Inilah Spesifikasi Lengkap Asus ExpertCenter DG500MER dan ExpertCenter All,in,One EG3408WVA untuk kebutuhan bisnis Anda

publish oleh jurnal

Asus Indonesia baru saja memperkenalkan dua desktop terbaru yang dirancang untuk meningkatkan performa kerja sekaligus menjaga keamanan data. Kedua perangkat ini adalah ExpertCenter DG500MER dan ExpertCenter All-in-One (AiO) EG3408WVA. Keduanya menawarkan solusi yang menarik bagi berbagai kebutuhan, mulai dari penggunaan pribadi hingga kebutuhan perusahaan.ExpertCenter DG500MER hadir sebagai desktop yang mengutamakan performa tinggi. Ditenagai oleh prosesor hingga Intel Core i7 Generasi ke-14 dan RAM hingga 64GB DDR5, desktop ini siap menangani multitasking tanpa hambatan. Bayangkan, membuka banyak aplikasi sekaligus, mengedit video resolusi tinggi, atau menjalankan simulasi kompleks, semua bisa dilakukan dengan lancar.

Ketahui 5 Tanda Kolesterol Tinggi yang Sering Muncul Malam Hari agar cepat ditangani

publish oleh jurnal

Apakah Anda sering merasa tidak nyaman saat malam hari? Mungkin saja itu adalah pertanda kolesterol tinggi. Kadar kolesterol yang tidak terkontrol bisa memicu berbagai masalah kesehatan, bahkan saat kita sedang beristirahat. Kementerian Kesehatan Republik Indonesia (Kemenkes RI) mengingatkan bahwa kolesterol tinggi terjadi ketika kadar lemak dalam darah melebihi batas normal.Kolesterol sendiri sebenarnya adalah senyawa lemak yang diproduksi secara alami oleh tubuh, terutama di hati. Namun, kita juga mendapatkan asupan kolesterol dari makanan yang kita konsumsi sehari-hari. Penting untuk menjaga kadar kolesterol tetap stabil, karena jika terlalu tinggi, risiko penyakit serius seperti serangan jantung dan stroke akan meningkat secara signifikan. Lantas, apa saja tanda-tanda kolesterol tinggi yang sering muncul di malam hari dan seringkali tidak kita sadari?

Temukan Fakta Baru, Salmonella dan E,Coli Ditemukan di Menu MBG, Walkot Bogor Bertindak! Waspada Keamanan Pangan Kita

publish oleh jurnal

Kabar kurang menyenangkan datang dari Kota Bogor terkait program Makanan Bergizi Gratis (MBG). Menyusul kasus keracunan massal yang menimpa ratusan siswa, Wali Kota Bogor, Dedie A. Rachim, mengumumkan hasil uji laboratorium yang cukup mengkhawatirkan.Setelah dilakukan pemeriksaan intensif oleh Labkesda Kota Bogor, ditemukan adanya kontaminasi bakteri Escherichia coli (E. coli) dan Salmonella pada sampel makanan yang dikonsumsi para siswa.

Inilah Rahasia Kredit Toyota Kijang Innova Diesel 2025, Cicilan Mulai 3 Jutaan! Dapatkan penawaran terbaik sekarang juga

publish oleh jurnal

Siapa yang tidak kenal Kijang Innova Diesel? MPV legendaris ini tetap menjadi primadona keluarga Indonesia. Kabar baiknya, impian memiliki Kijang Innova Diesel 2025 kini semakin mudah diwujudkan dengan skema kredit yang lebih bersahabat. Mari kita bedah tuntas bagaimana cara mendapatkan mobil idaman ini dengan cicilan yang tidak bikin kantong bolong!Harga *on the road* (OTR) Kijang Innova Diesel 2025 di Indonesia dimulai dari Rp416,6 juta untuk varian G M/T (manual) dan Rp437,5 juta untuk varian G A/T (otomatis). Jangan khawatir, dengan beragam pilihan DP (Down Payment) dan tenor hingga 5 tahun, Anda bisa menyesuaikan cicilan bulanan sesuai dengan kemampuan finansial Anda.