Kamu Wajib Tau, Inilah 15 Manfaat Air Asam Jawa dan Gula Merah yang Bikin Penasaran

Air asam jawa dan gula merah merupakan minuman tradisional Indonesia yang memiliki banyak manfaat bagi kesehatan. Air asam jawa kaya akan vitamin C, kalium, dan antioksidan, sedangkan gula merah mengandung zat besi, magnesium, dan kalsium.

Minuman ini dapat membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh, melancarkan pencernaan, meredakan nyeri sendi, dan mengurangi risiko penyakit jantung. Selain itu, air asam jawa dan gula merah juga dipercaya dapat membantu menurunkan berat badan dan menjaga kesehatan kulit.

Table of Contents

Air asam jawa dan gula merah dapat dikonsumsi dalam berbagai bentuk, seperti minuman, rujak, atau asinan. Minuman ini juga dapat ditambahkan ke dalam masakan untuk menambah rasa dan aroma.

manfaat air asam jawa dan gula merah

Air asam jawa dan gula merah memiliki banyak manfaat bagi kesehatan. Berikut adalah 15 manfaat utama dari minuman tradisional ini:

Meningkatkan kekebalan tubuh
Melancarkan pencernaan
Meredakan nyeri sendi
Menurunkan risiko penyakit jantung
Membantu menurunkan berat badan
Menjaga kesehatan kulit
Sumber vitamin C
Kaya antioksidan
Mengandung zat besi
Sumber magnesium
Mengandung kalsium
Meningkatkan nafsu makan
Membantu mengatasi diare
Dapat digunakan sebagai obat batuk
Menyegarkan tubuh

Selain manfaat-manfaat di atas, air asam jawa dan gula merah juga dapat membantu meningkatkan mood dan mengurangi stres. Minuman ini juga dipercaya dapat membantu mengatasi masalah kesuburan pada wanita.

Meningkatkan kekebalan tubuh

Sistem kekebalan tubuh adalah pertahanan alami tubuh terhadap infeksi dan penyakit. Air asam jawa dan gula merah dapat membantu meningkatkan kekebalan tubuh dengan beberapa cara:

Kaya vitamin C

Vitamin C adalah antioksidan kuat yang dapat membantu melindungi sel-sel dari kerusakan. Vitamin C juga penting untuk produksi sel darah putih, yang melawan infeksi.
Mengandung antioksidan lainnya

Selain vitamin C, air asam jawa dan gula merah juga mengandung antioksidan lain, seperti flavonoid dan polifenol. Antioksidan ini dapat membantu melindungi sel-sel dari kerusakan akibat radikal bebas.
Meningkatkan penyerapan zat besi

Zat besi adalah mineral penting yang dibutuhkan untuk produksi sel darah merah. Gula merah merupakan sumber zat besi yang baik, dan air asam jawa dapat membantu meningkatkan penyerapan zat besi dari makanan.
Memiliki sifat anti-inflamasi

Peradangan kronis dapat melemahkan sistem kekebalan tubuh. Air asam jawa dan gula merah memiliki sifat anti-inflamasi yang dapat membantu mengurangi peradangan dan meningkatkan fungsi kekebalan tubuh.

Dengan meningkatkan kekebalan tubuh, air asam jawa dan gula merah dapat membantu melindungi tubuh dari infeksi dan penyakit, serta meningkatkan kesehatan secara keseluruhan.

Melancarkan pencernaan

Pencernaan yang lancar sangat penting untuk kesehatan secara keseluruhan. Sistem pencernaan yang sehat dapat membantu tubuh menyerap nutrisi dari makanan dan membuang limbah dengan benar. Air asam jawa dan gula merah dapat membantu melancarkan pencernaan dengan beberapa cara:

1. Meningkatkan produksi air liur
Air liur mengandung enzim yang membantu memecah makanan dan memulai proses pencernaan. Air asam jawa dapat membantu meningkatkan produksi air liur, sehingga memperlancar pencernaan.

2. Merangsang sekresi asam lambung
Asam lambung membantu memecah makanan dan membunuh bakteri berbahaya. Gula merah dapat membantu merangsang sekresi asam lambung, sehingga memperlancar pencernaan.

3. Melunakkan feses
Air asam jawa mengandung pektin, serat larut yang dapat membantu melunakkan feses dan mencegah konstipasi.

Dengan melancarkan pencernaan, air asam jawa dan gula merah dapat membantu mencegah berbagai masalah pencernaan, seperti kembung, sembelit, dan diare.

Meredakan nyeri sendi

Air asam jawa dan gula merah memiliki sifat anti-inflamasi yang dapat membantu meredakan nyeri sendi. Nyeri sendi sering disebabkan oleh peradangan, sehingga dengan mengurangi peradangan, air asam jawa dan gula merah dapat membantu meredakan nyeri.

Mengandung antioksidan

Air asam jawa dan gula merah mengandung antioksidan yang dapat membantu mengurangi kerusakan sel dan jaringan. Kerusakan sel dan jaringan dapat menyebabkan peradangan dan nyeri sendi.
Meningkatkan sirkulasi darah

Gula merah dapat membantu meningkatkan sirkulasi darah. Sirkulasi darah yang baik dapat membantu mengurangi peradangan dan nyeri sendi.
Melancarkan pencernaan

Air asam jawa dapat membantu melancarkan pencernaan. Pencernaan yang lancar dapat membantu mengurangi peradangan dan nyeri sendi.
Meningkatkan kualitas tidur

Air asam jawa dapat membantu meningkatkan kualitas tidur. Kualitas tidur yang baik dapat membantu mengurangi peradangan dan nyeri sendi.

Dengan meredakan nyeri sendi, air asam jawa dan gula merah dapat membantu meningkatkan mobilitas dan kualitas hidup secara keseluruhan.

Menurunkan risiko penyakit jantung

Penyakit jantung merupakan salah satu penyebab kematian tertinggi di dunia. Air asam jawa dan gula merah dapat membantu menurunkan risiko penyakit jantung dengan beberapa cara:

1. Menurunkan kadar kolesterol
Gula merah mengandung serat larut yang dapat membantu menurunkan kadar kolesterol LDL (kolesterol jahat). Kadar kolesterol LDL yang tinggi dapat menyebabkan penumpukan plak di arteri, yang dapat meningkatkan risiko penyakit jantung.

2. Meningkatkan kadar kolesterol HDL
Air asam jawa mengandung vitamin C yang dapat membantu meningkatkan kadar kolesterol HDL (kolesterol baik). Kadar kolesterol HDL yang tinggi dapat membantu melindungi dari penyakit jantung.

3. Menurunkan tekanan darah
Air asam jawa mengandung kalium yang dapat membantu menurunkan tekanan darah. Tekanan darah tinggi merupakan faktor risiko utama penyakit jantung.

4. Mengurangi peradangan
Air asam jawa dan gula merah memiliki sifat anti-inflamasi yang dapat membantu mengurangi peradangan di arteri. Peradangan kronis dapat merusak arteri dan meningkatkan risiko penyakit jantung.

Dengan menurunkan risiko penyakit jantung, air asam jawa dan gula merah dapat membantu meningkatkan kesehatan jantung dan mengurangi risiko kematian akibat penyakit jantung.

Membantu menurunkan berat badan

Air asam jawa dan gula merah dapat membantu menurunkan berat badan dengan beberapa cara:

Meningkatkan rasa kenyang
Air asam jawa dan gula merah mengandung serat yang dapat membantu meningkatkan rasa kenyang. Rasa kenyang yang meningkat dapat membantu mengurangi asupan kalori secara keseluruhan.
Meningkatkan metabolisme
Gula merah mengandung zat besi yang dapat membantu meningkatkan metabolisme. Metabolisme yang meningkat dapat membantu membakar lebih banyak kalori.
Melancarkan pencernaan
Air asam jawa dapat membantu melancarkan pencernaan. Pencernaan yang lancar dapat membantu mengurangi kembung dan sembelit, sehingga membuat berat badan terasa lebih ringan.
Mengurangi nafsu makan
Air asam jawa mengandung asam sitrat yang dapat membantu mengurangi nafsu makan. Nafsu makan yang berkurang dapat membantu mengurangi asupan kalori secara keseluruhan.

Dengan membantu menurunkan berat badan, air asam jawa dan gula merah dapat meningkatkan kesehatan secara keseluruhan dan mengurangi risiko berbagai penyakit kronis, seperti penyakit jantung, stroke, dan diabetes tipe 2.

Menjaga kesehatan kulit

Air asam jawa dan gula merah memiliki banyak manfaat untuk kesehatan kulit. Berikut adalah beberapa cara bagaimana air asam jawa dan gula merah dapat membantu menjaga kesehatan kulit:

Mengandung vitamin C

Vitamin C adalah antioksidan yang dapat membantu melindungi kulit dari kerusakan akibat radikal bebas. Radikal bebas adalah molekul tidak stabil yang dapat merusak sel-sel kulit dan menyebabkan penuaan dini.
Mengandung antioksidan lainnya

Selain vitamin C, air asam jawa dan gula merah juga mengandung antioksidan lain, seperti flavonoid dan polifenol. Antioksidan ini dapat membantu melindungi kulit dari kerusakan akibat sinar matahari, polusi, dan faktor lingkungan lainnya.
Melembabkan kulit

Air asam jawa mengandung asam hialuronat, humektan alami yang dapat membantu menjaga kelembaban kulit. Gula merah juga mengandung pelembab alami, seperti gliserin dan sorbitol.
Mencerahkan kulit

Air asam jawa mengandung asam sitrat, yang dapat membantu mencerahkan kulit dan mengurangi hiperpigmentasi. Gula merah juga mengandung asam glikolat, yang dapat membantu mengangkat sel-sel kulit mati dan membuat kulit tampak lebih cerah.

Dengan menjaga kesehatan kulit, air asam jawa dan gula merah dapat membantu meningkatkan penampilan dan kepercayaan diri secara keseluruhan.

Youtube Video:

Artikel Terbaru

Inilah Akhir Era Trump Picu Kejatuhan Harga Emas? Waspada potensi risiko investasi

publish oleh jurnal

Foto: Emas batangan. (AP Photo) Jakarta, CNBC Indonesia - Kabar baik dari perundingan dagang antara Amerika Serikat (AS) dan China ternyata membawa dampak kurang menyenangkan bagi investor emas. Harga emas dunia terpantau mengalami penurunan seiring dengan meredanya ketegangan antara dua negara ekonomi raksasa tersebut.

Inilah Kabar Gembira, Harga BBM Turun! Cek Daftar Harga Terbaru di Semua SPBU, Berlaku Mulai 14 Mei 2025, agar pengeluaran bulanan lebih hemat

publish oleh jurnal

Kabar baik untuk kita semua! Mulai 1 Mei 2025, harga Bahan Bakar Minyak (BBM) di berbagai Stasiun Pengisian Bahan Bakar Umum (SPBU) kompak mengalami penurunan. Penurunan harga ini berlaku untuk berbagai jenis BBM yang dijual oleh penyedia seperti Pertamina, Shell Indonesia, BP-AKR, dan Vivo Energy Indonesia.Penurunan harga ini tentu menjadi angin segar bagi para pemilik kendaraan. Mari kita lihat contohnya di wilayah DKI Jakarta. Harga Pertamax (RON 92), misalnya, turun menjadi Rp 12.400 per liter dari sebelumnya Rp 12.500 per liter. Begitu juga dengan Pertamax Turbo yang kini dibanderol Rp 13.300 per liter, lebih murah dari harga sebelumnya yang mencapai Rp 13.500 per liter.

Inilah 5 Tanaman Hias Pembawa Energi Positif, Kemakmuran, Keberuntungan, dan Tips Menanamnya agar rumah makin berseri

publish oleh jurnal

Selain mempercantik ruangan, tahukah kamu kalau tanaman hias ternyata menyimpan makna simbolis yang mendalam? Beberapa jenis tanaman dipercaya membawa keberuntungan, kemakmuran, bahkan kedamaian ke dalam rumah. Jadi, daripada sekadar memilih tanaman yang indah, kenapa tidak memilih yang juga bisa membawa energi positif?Memilih tanaman hias dengan makna positif bisa menjadi cara yang menyenangkan untuk meningkatkan kualitas hidup di rumah. Apalagi, tanaman-tanaman ini umumnya mudah dirawat, sehingga cocok juga sebagai hadiah yang bermakna untuk orang tersayang. Yuk, kita intip 5 tanaman hias yang dipercaya membawa keberuntungan dan energi positif, dilansir dari Better Homes and Gardens, Selasa (13/5/2025)!

Inilah Insinerator Sleman Siap Beroperasi Penuh 24 Jam, Mampu Bakar 1.000 Ton Sampah per Hari untuk Atasi Krisis Sampah Daerah

publish oleh jurnal

Kabar baik untuk warga Sleman dan sekitarnya! Kabupaten Sleman akan segera memiliki solusi canggih untuk mengatasi permasalahan sampah yang semakin kompleks. Sebuah insinerator modern, yang mampu membakar hingga 1.000 ton sampah per hari, direncanakan akan mulai beroperasi penuh selama 24 jam pada bulan September 2025 mendatang.Menurut keterangan dari [Nama Pejabat/Sumber Informasi], proyek ambisius ini didanai sepenuhnya oleh investor dalam negeri dengan total investasi mencapai Rp 225 miliar. "Investornya dari Indonesia saja, bukan dari pihak asing," ujarnya saat ditemui di Kantor Bupati Sleman pada hari Rabu (14/5).

Ketahui Hasil Thailand Open 2025, Dejan/Fadia Terjungkal! Sempat Tertinggal Jauh dan Kalah dari Unggulan Tuan Rumah, Akhir Menyedihkan di Lapangan Thailand membuat pendukung kecewa

publish oleh jurnal

Kabar kurang sedap datang dari Thailand Open 2025. Ganda campuran Indonesia, Dejan Ferdinansyah dan Siti Fadia Silva Ramadhanti, harus mengakhiri perjuangan mereka di babak pertama turnamen yang digelar di Nimibutr Stadium, Patumwan, Thailand, pada Rabu (14/5/2025).Dejan/Fadia berhadapan dengan unggulan keenam asal tuan rumah, Dechapol Puavaranukroh/Supissara Paewsampran. Sayangnya, mereka harus mengakui keunggulan lawan dalam dua gim langsung dengan skor 21-23, 13-21. Pertandingan ini berlangsung selama 42 menit yang cukup menegangkan.

Inilah PT LIB Ubah Jadwal Liga 1, Persija, Persebaya Main Lebih Awal demi kelancaran selebrasi juara

publish oleh jurnal

Kabar terbaru datang dari PT Liga Indonesia Baru (LIB) yang memutuskan untuk melakukan perubahan jadwal pada pekan ke-34 Liga 1 2024/2025. Tepatnya, lima pertandingan dimajukan demi kelancaran perayaan juara Persib Bandung!Awalnya, sembilan pertandingan di pekan pamungkas Liga 1 ini direncanakan serentak digelar pada hari Sabtu, 24 Mei 2025. Tujuannya adalah untuk menentukan siapa yang berhak mengangkat trofi juara dan tim mana saja yang harus rela turun kasta ke Liga 2.

Inilah Pesan Menyentuh Pelatih Oxford United ke Erick Thohir untuk masa depan sepak bola

publish oleh jurnal

Manajer Oxford United, Gary Rowett, baru-baru ini menyampaikan pesan penting kepada pemilik klub, Erick Thohir, terkait strategi transfer tim untuk jendela transfer tengah musim ini. Pesan ini mengindikasikan arah yang ingin diambil Oxford United dalam membangun skuad yang lebih kompetitif.Setelah menyelesaikan musim 2024/2025 di divisi Championship dengan menempati posisi ke-17 dan mengumpulkan 53 poin, Oxford United kini bersiap untuk menghadapi tantangan musim depan. Finish di posisi tersebut membuat The U's berjarak empat poin dari zona degradasi, sebuah selisih yang tentu ingin mereka perlebar di musim mendatang.

Inilah RUU ASN, Benarkah untuk Kepentingan Rakyat? Masa Depan Negara

publish oleh jurnal

“Bos-bos di kantor kami itu dipilih partai, Mas. Ya, wajar dong kalau kami ikut 'bermain' di Pilkada,” celetuk seorang ASN sambil menyeruput kopi di sebuah kafe sederhana di Sumatra Utara. Pengakuan ini, meski terdengar blak-blakan, sebenarnya mencerminkan realitas yang sering kita temui dalam birokrasi kita.Bukannya menjadi pilar netralitas, tak sedikit ASN yang justru terlibat dalam strategi politik, khususnya saat pemilu dan pilkada. Mereka bukan sekadar korban, tapi seringkali memilih untuk menjadi pemain aktif, dengan segala risiko yang menyertainya.

Inilah 7 Model Rumah Minimalis 1 Lantai Terbaru Tren 2025, Inspirasi Desain Rumah Idaman Masa Kini!

publish oleh jurnal

Memasuki tahun 2025, desain rumah minimalis 1 lantai diprediksi akan semakin digemari. Bukan hanya karena tampilannya yang modern dan simpel, tapi juga karena kepraktisannya, terutama bagi yang memiliki lahan terbatas. Desainer dan arsitek berlomba-lomba menciptakan desain yang menggabungkan fungsi, kenyamanan, dan estetika visual yang menarik.Rumah minimalis 1 lantai menawarkan fleksibilitas desain yang luar biasa. Anda bisa menyesuaikannya dengan gaya hidup dan kebutuhan keluarga. Apakah Anda mencari hunian yang tenang dengan ruang terbuka, atau rumah yang mendukung gaya hidup sehat dengan sentuhan alam, semua bisa diwujudkan. Keunggulan lainnya adalah perawatannya yang mudah dan biaya pembangunannya yang relatif lebih efisien.

Temukan Dampak Efisiensi Anggaran, 5.000 Karyawan Hotel di Yogyakarta Dirumahkan, Industri Pariwisata Terguncang Hebat

publish oleh jurnal

Kabar kurang sedap datang dari sektor pariwisata Yogyakarta. Efisiensi anggaran yang diterapkan pemerintah pusat di awal tahun 2025 ternyata berdampak signifikan bagi industri perhotelan dan restoran di Daerah Istimewa Yogyakarta (DIY). Perhimpunan Hotel dan Restoran Indonesia (PHRI) DIY mengumumkan bahwa sekitar 5.000 karyawan dari 458 hotel dan restoran anggotanya terpaksa dirumahkan."Saat ini, kami baru merumahkan karyawan, belum sampai pada pemutusan hubungan kerja (PHK). Namun, dampaknya sudah terasa, dengan sekitar 5.000 karyawan yang terdampak," ungkap Deddy Pranowo Eryono, Ketua PHRI DIY, saat dihubungi pada Selasa (13/5/2025).