Bikin Penasaran, Ketahui 15 Manfaat Air Tape Singkong yang Wajib Diketahui

Air tape singkong adalah cairan yang dihasilkan dari fermentasi singkong. Air ini memiliki rasa yang manis dan sedikit asam, serta mengandung berbagai nutrisi yang bermanfaat bagi kesehatan.

Manfaat air tape singkong antara lain:

Table of Contents

Kaya akan prebiotik, yang dapat membantu menjaga kesehatan saluran pencernaan
Mengandung antioksidan, yang dapat membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan
Membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh
Dapat membantu menurunkan kadar kolesterol
Membantu mencegah penyakit jantung

Air tape singkong juga telah digunakan secara tradisional sebagai obat alami untuk berbagai penyakit, seperti diare, sembelit, dan demam.

Jika Anda ingin mencoba air tape singkong, Anda dapat membuatnya sendiri di rumah atau membelinya di toko makanan kesehatan. Air tape singkong dapat dikonsumsi langsung atau dicampur dengan jus atau minuman lainnya.

Namun, perlu diingat bahwa air tape singkong mengandung kadar gula yang tinggi, jadi sebaiknya dikonsumsi dalam jumlah sedang.

Manfaat Air Tape Singkong

Air tape singkong memiliki banyak manfaat bagi kesehatan, antara lain:

Kaya probiotik
Tinggi antioksidan
Meningkatkan kekebalan tubuh
Menurunkan kolesterol
Mencegah jantung
Melancarkan pencernaan
Mengatasi diare
Mengatasi sembelit
Menurunkan demam
Menjaga kesehatan kulit
Mencegah kanker
Sebagai alternatif gula
Meningkatkan nafsu makan
Membantu menurunkan berat badan
Meningkatkan kualitas tidur

Beberapa manfaat air tape singkong di atas telah dibuktikan oleh penelitian ilmiah. Misalnya, penelitian yang diterbitkan dalam jurnal “Food Chemistry” menunjukkan bahwa air tape singkong mengandung antioksidan yang dapat membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan.

Penelitian lain yang diterbitkan dalam jurnal “International Journal of Food Sciences and Nutrition” menunjukkan bahwa air tape singkong dapat membantu menurunkan kadar kolesterol.

Kaya probiotik

Air tape singkong kaya akan probiotik, yaitu bakteri baik yang bermanfaat bagi kesehatan saluran pencernaan. Probiotik membantu menjaga keseimbangan mikrobiota usus, yang berperan penting dalam kesehatan pencernaan, kekebalan tubuh, dan kesehatan secara keseluruhan.

Probiotik dalam air tape singkong dapat membantu:

mencegah dan mengobati diare
meredakan sembelit
meningkatkan penyerapan nutrisi
mengurangi peradangan di saluran pencernaan
meningkatkan sistem kekebalan tubuh

Mengonsumsi air tape singkong secara teratur dapat membantu meningkatkan kesehatan saluran pencernaan dan kesehatan secara keseluruhan.

Tinggi antioksidan

Air tape singkong tinggi antioksidan, yaitu senyawa yang dapat membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas.

Radikal bebas adalah molekul tidak stabil yang dapat menyebabkan stres oksidatif, yang dikaitkan dengan berbagai penyakit kronis, seperti penyakit jantung, kanker, dan Alzheimer.

Antioksidan dalam air tape singkong dapat membantu:
Mencegah kerusakan sel Mengurangi peradangan Meningkatkan sistem kekebalan tubuh Melindungi dari penyakit kronis

Beberapa antioksidan yang ditemukan dalam air tape singkong antara lain:

Vitamin C
Vitamin E
Beta-karoten
Polifenol

Dengan mengonsumsi air tape singkong secara teratur, Anda dapat membantu melindungi tubuh Anda dari kerusakan akibat radikal bebas dan mengurangi risiko penyakit kronis.

Meningkatkan kekebalan tubuh

Air tape singkong kaya akan antioksidan, vitamin, dan mineral yang dapat membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh.

Antioksidan dalam air tape singkong dapat membantu melindungi sel-sel kekebalan tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas.
Radikal bebas adalah molekul tidak stabil yang dapat menyebabkan stres oksidatif, yang dapat melemahkan sistem kekebalan tubuh.
Vitamin C dalam air tape singkong juga penting untuk sistem kekebalan tubuh yang sehat.
Vitamin C membantu merangsang produksi sel-sel kekebalan tubuh dan membantu sel-sel tersebut bekerja lebih efektif.
Mineral dalam air tape singkong, seperti seng dan selenium, juga penting untuk sistem kekebalan tubuh yang sehat.
Seng membantu mengaktifkan sel-sel kekebalan tubuh, sedangkan selenium membantu melindungi sel-sel kekebalan tubuh dari kerusakan.

Dengan mengonsumsi air tape singkong secara teratur, Anda dapat membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan mengurangi risiko penyakit.

Menurunkan kolesterol

Air tape singkong mengandung serat larut yang dapat membantu menurunkan kadar kolesterol dalam darah. Serat larut mengikat kolesterol di saluran pencernaan dan membawanya keluar dari tubuh.

Menghambat penyerapan kolesterol
Serat larut dalam air tape singkong dapat mengikat kolesterol di saluran pencernaan, sehingga kolesterol tidak dapat diserap ke dalam aliran darah.
Meningkatkan ekskresi kolesterol
Serat larut juga dapat membantu meningkatkan ekskresi kolesterol dari tubuh. Serat mengikat kolesterol di saluran pencernaan dan membawanya keluar dari tubuh bersama feses.
Menurunkan produksi kolesterol
Air tape singkong juga mengandung senyawa yang dapat membantu menurunkan produksi kolesterol di hati.

Beberapa penelitian telah menunjukkan bahwa konsumsi air tape singkong secara teratur dapat membantu menurunkan kadar kolesterol LDL (kolesterol jahat) dan meningkatkan kadar kolesterol HDL (kolesterol baik).

Dengan menurunkan kadar kolesterol, air tape singkong dapat membantu mengurangi risiko penyakit jantung dan stroke.

Mencegah Jantung

Air tape singkong bermanfaat untuk mencegah penyakit jantung berkat kandungan serat, antioksidan, dan kaliumnya yang tinggi.

Menurunkan kadar kolesterol
Serat larut dalam air tape singkong dapat mengikat kolesterol di saluran pencernaan dan membawanya keluar dari tubuh, sehingga kadar kolesterol dalam darah menurun.
Hal ini dapat membantu mencegah penumpukan plak di arteri, yang dapat menyebabkan penyakit jantung.
Melindungi dari kerusakan akibat radikal bebas
Air tape singkong mengandung antioksidan yang dapat membantu melindungi sel-sel jantung dari kerusakan akibat radikal bebas. Radikal bebas adalah molekul tidak stabil yang dapat merusak sel-sel dan berkontribusi pada perkembangan penyakit jantung.
Mengatur tekanan darah
Kalium dalam air tape singkong dapat membantu mengatur tekanan darah. Tekanan darah tinggi merupakan faktor risiko utama penyakit jantung.
Mengurangi peradangan
Air tape singkong mengandung senyawa anti-inflamasi yang dapat membantu mengurangi peradangan di tubuh. Peradangan kronis dikaitkan dengan peningkatan risiko penyakit jantung.

Dengan mengonsumsi air tape singkong secara teratur, Anda dapat membantu mencegah penyakit jantung dan menjaga kesehatan jantung Anda.

Melancarkan Pencernaan

Air tape singkong memiliki manfaat untuk melancarkan pencernaan karena mengandung serat, probiotik, dan enzim yang dapat membantu menjaga kesehatan saluran pencernaan.

Serat
Serat dalam air tape singkong dapat membantu melancarkan pencernaan dengan cara menambah massa tinja dan membuatnya lebih lunak. Hal ini dapat membantu mencegah konstipasi dan menjaga keteraturan buang air besar.
Probiotik
Probiotik adalah bakteri baik yang dapat membantu menjaga kesehatan saluran pencernaan. Probiotik dalam air tape singkong dapat membantu mengatasi gangguan pencernaan, seperti diare dan sembelit.
Enzim
Air tape singkong juga mengandung enzim yang dapat membantu memecah makanan dan memperlancar proses pencernaan. Enzim ini dapat membantu mengurangi gejala gangguan pencernaan, seperti kembung dan begah.
Prebiotik
Air tape singkong juga mengandung prebiotik, yaitu makanan untuk bakteri baik di usus. Prebiotik dapat membantu meningkatkan jumlah bakteri baik di usus dan menjaga kesehatan saluran pencernaan.

Dengan mengonsumsi air tape singkong secara teratur, Anda dapat membantu melancarkan pencernaan dan menjaga kesehatan saluran pencernaan Anda.

Youtube Video:

Artikel Terbaru

Temukan Kabar Baik, Gaji ke,13 Cair! Sri Mulyani Umumkan Anggaran Rp43 T Mulai Cair, siapkah Anda menerimanya?

publish oleh jurnal

Kabar gembira untuk para abdi negara! Menteri Keuangan, Sri Mulyani Indrawati, mengumumkan bahwa gaji ke-13 untuk Aparatur Sipil Negara (ASN) pusat dan daerah, anggota TNI, Polri, serta pensiunan, mulai dicairkan. Total anggaran yang disiapkan pemerintah untuk keperluan ini mencapai Rp49,3 triliun."Gaji ke-13 mulai cair di bulan Juni ini. Anggarannya Rp49,3 triliun, mencakup ASN pusat dan daerah, TNI, Polri, dan pensiunan," ujar Sri Mulyani di Kantor Presiden, Senin (2/6).

Inilah Nexus Menggantikan QRIS? Simak perkembangan terbarunya sekarang!

publish oleh jurnal

QRIS (Quick Response Code Indonesian Standard), standar kode QR yang digagas oleh Bank Indonesia, semakin populer di kalangan masyarakat. Data terbaru menunjukkan pertumbuhan yang signifikan baik dari sisi pengguna maupun transaksi.Pada kuartal pertama tahun 2025, tercatat ada 38,1 juta merchant yang menggunakan QRIS, serta 56,28 juta konsumen. Volume transaksi mencapai 2,6 miliar, melonjak 169,1% dibandingkan periode yang sama tahun sebelumnya. Nilai nominal transaksi pun tak kalah fantastis, mencapai Rp 262,1 triliun, atau naik 148,2% dari kuartal pertama 2024. Target pengguna QRIS di tahun 2025 ini adalah 58 juta orang.

Inilah Penampakan New Tricity 125 2025, Yamaha Nmax Roda Tiga yang Menggoda rasa penasaran

publish oleh jurnal

Pecinta skutik roda tiga, bersiaplah! Yamaha baru saja memperkenalkan versi terbaru dari Tricity 125. Skutik unik ini mendapat sentuhan segar untuk model tahun 2025, dan yang menarik, banyak yang menyebutnya sebagai "Nmax beroda tiga" karena basis mesinnya memang diambil dari Nmax 125.Mengutip informasi dari Yamaha Eropa, New Tricity 125 kini tampil lebih berani dengan desain yang lebih tegas dan agresif. Perubahan paling mencolok ada pada bagian depan, di mana lampu utama kini menggunakan single projector yang diapit oleh lampu LED DRL (Daytime Running Light) di bagian atas. Secara keseluruhan, tampilan depannya mengingatkan kita pada desain Tricity 300 yang lebih besar.

Temukan, Imbas Visa Furoda, Aturan Umrah Diperketat Demi Jemaah lebih terlindungi

publish oleh jurnal

Kabar terbaru dari Tanah Suci membawa perubahan signifikan bagi calon jemaah haji dan umrah Indonesia. Pemerintah Arab Saudi secara resmi menghentikan penerbitan visa furoda untuk pelaksanaan ibadah haji tahun 2025. Informasi ini dikonfirmasi langsung oleh Asosiasi Muslim Penyelenggara Haji dan Umrah Republik Indonesia (AMPHURI) setelah berkoordinasi dengan berbagai pihak terkait, termasuk Kementerian Haji dan Umrah di Makkah dan Direktorat Jenderal Penyelenggaraan Haji dan Umrah Kementerian Agama RI.Menurut Ketua Umum DPP AMPHURI, Firman M. Nur, sistem pemrosesan visa melalui platform Masar Nusuk telah ditutup. "Ya, betul. Pemerintah Saudi tidak menerbitkan visa furoda tahun ini," tegasnya saat dihubungi oleh detikHikmah pada Rabu, 28 Mei 2025.

Temukan Kabar Terbaru, Diskon Listrik Batal, Pemerintah Alihkan ke Subsidi Upah demi Kesejahteraan Pekerja

publish oleh jurnal

Ada perubahan penting terkait subsidi yang perlu Anda ketahui! Pemerintah memutuskan untuk membatalkan rencana diskon tarif listrik yang semula dijadwalkan untuk bulan Juni dan Juli 2025. Kabar ini mungkin membuat sebagian dari kita bertanya-tanya, "Kenapa ya?"Menteri Keuangan Sri Mulyani Indrawati menjelaskan bahwa keputusan ini diambil karena proses penganggaran untuk diskon listrik tersebut membutuhkan waktu lebih lama dari perkiraan. Dalam rapat bersama Presiden Prabowo, diputuskan bahwa waktu pelaksanaan yang mepet membuat diskon listrik tidak mungkin terealisasi sesuai jadwal.

Inilah Penyebab Inter Milan Dibantai PSG 0,5 di Final Liga Champions, Ternyata Ini Alasannya demi kemenangan mutlak

publish oleh jurnal

Impian Inter Milan untuk mengangkat trofi Liga Champions 2024/2025 pupus sudah. Mereka harus mengakui keunggulan Paris Saint-Germain (PSG) dengan skor telak 0-5 pada laga final yang digelar Minggu (1/6) dini hari WIB. Kekalahan ini tentu menyisakan luka mendalam bagi para Interisti. Lantas, apa yang menyebabkan Nerazzurri bisa kalah telak dari Les Parisiens?PSG berhasil mencatatkan sejarah dengan meraih gelar Liga Champions pertama mereka. Lebih dari itu, kemenangan 5-0 ini menjadi rekor baru sebagai kemenangan terbesar di final Liga Champions, melampaui kemenangan-kemenangan telak sebelumnya. Dominasi PSG dalam laga ini tak terbantahkan.

Inilah Pengalaman Pasien Kena Penyumbatan Pembuluh Darah Otak Pertama Kali, Kenali Gejala Awalnya agar tidak terlambat diobati

publish oleh jurnal

Penyumbatan pembuluh darah otak, atau yang dikenal secara medis sebagai stenosis arteri karotis, terjadi ketika plak menumpuk di arteri karotis, yaitu pembuluh darah utama yang memasok darah ke otak dan kepala. Kondisi ini, jika tidak ditangani, bisa meningkatkan risiko stroke. Seringkali, penyumbatan ini berkembang secara perlahan, tanpa disadari sampai akhirnya memunculkan gejala yang mengkhawatirkan.Gejala awal penyumbatan pembuluh darah otak bisa berupa stroke itu sendiri, atau serangan iskemik sementara (TIA), yang sering disebut sebagai "mini stroke". TIA terjadi ketika aliran darah ke otak terhenti sementara. Mari kita simak cerita dari dua pasien yang mengalami penyumbatan pembuluh darah otak, dan bagaimana mereka menyadari gejala awalnya:

Inilah Jetour T1 Lahir, Penantang Serius Ford Everest Siap Mengaspal di Indonesia!

publish oleh jurnal

Kabar gembira datang dari dunia otomotif! Jetour, pabrikan mobil asal China, baru saja memperkenalkan SUV Urban Off-road andalan mereka, Jetour T1, di Panama, Amerika Tengah. Mobil yang dirancang untuk menaklukkan berbagai medan ini langsung digadang-gadang sebagai rival berat bagi Ford Everest di benua Amerika.Dalam keterangan resminya, Jetour menegaskan bahwa peluncuran Jetour T1 ini merupakan bagian dari strategi ekspansi jaringan mereka di kawasan Amerika Latin. Jetour T1 hadir sebagai SUV off-road urban lite inovatif yang siap mendefinisikan ulang arti keserbagunaan sebuah kendaraan bagi para pengemudi modern.

Temukan Kemudahan Pengembangan AI dengan Akamai Cloud Inference permudah adopsi teknologi masa depan

publish oleh jurnal

Di era kecerdasan buatan (AI) yang berkembang pesat, Akamai hadir dengan solusi inovatif bernama Akamai Cloud Inference. Solusi ini dirancang untuk mempercepat dan mempermudah proses pengembangan aplikasi AI, mengubah model prediktif dan *large language model* (LLM) menjadi tindakan nyata yang berdampak.Adam Karon, COO dan GM Cloud Technology Group di Akamai, menjelaskan bahwa meskipun pelatihan LLM yang kompleks akan tetap dilakukan di pusat data *hyperscale*, inferensi AI yang bisa ditindaklanjuti justru akan banyak terjadi di *edge*. "Di sinilah platform yang telah kami bangun selama lebih dari dua dekade menjadi sangat penting untuk masa depan AI, dan inilah yang membedakan kami dari penyedia *cloud* lainnya," ujarnya, seperti dikutip dari keterangan resmi yang diterima detikINET, Sabtu (31/5/2025).

Inilah Kebersamaan Langka! Prabowo,Gibran dan Megawati Tertangkap Kamera, Kumpul Sebelum Upacara Pancasila jadi sorotan publik

publish oleh jurnal

Jakarta – Sebuah momen penting terjadi sebelum upacara peringatan Hari Lahir Pancasila di Gedung Pancasila. Megawati Soekarnoputri, Presiden ke-5 RI, dan Try Sutrisno, mantan Wakil Presiden, terlihat berkumpul bersama Presiden Prabowo Subianto dan Wakil Presiden Gibran Rakabuming Raka.Upacara berlangsung dengan khidmat, ditandai dengan pengibaran bendera Merah Putih dan pembacaan teks Pancasila. Presiden Prabowo, yang bertindak sebagai inspektur upacara, menekankan pentingnya menjaga dan mengamalkan nilai-nilai Pancasila dalam setiap aspek kehidupan berbangsa dan bernegara.