Jarang Diketahui, Ini dia 15 Manfaat Air Tape Ketan Hitam yang Bikin Penasaran

Air tape ketan hitam merupakan hasil fermentasi dari beras ketan hitam yang direndam dan dikukus. Proses fermentasi ini menghasilkan bakteri baik yang bermanfaat bagi kesehatan tubuh.

Beberapa manfaat dari mengonsumsi air tape ketan hitam antara lain melancarkan pencernaan, meningkatkan sistem kekebalan tubuh, mencegah penyakit jantung, dan mengurangi risiko kanker. Selain itu, air tape ketan hitam juga dapat membantu menurunkan kadar kolesterol, mencegah diabetes, dan menjaga kesehatan tulang.

Table of Contents

Air tape ketan hitam sudah dikenal sejak zaman dahulu di Indonesia. Minuman ini biasanya dikonsumsi sebagai minuman kesehatan atau sebagai bahan dasar dari berbagai hidangan, seperti es tape dan tape ketan.

manfaat air tape ketan hitam

Air tape ketan hitam merupakan minuman yang memiliki banyak manfaat bagi kesehatan. Manfaat-manfaat tersebut antara lain:

Melancarkan pencernaan
Meningkatkan sistem kekebalan tubuh
Mencegah penyakit jantung
Mengurangi risiko kanker
Menurunkan kadar kolesterol
Mencegah diabetes
Menjaga kesehatan tulang
Sumber antioksidan
Meningkatkan energi
Menurunkan berat badan
Menjaga kesehatan kulit
Meningkatkan kualitas tidur
Meredakan nyeri sendi
Mengurangi stres
Meningkatkan kesehatan otak

Manfaat-manfaat tersebut membuat air tape ketan hitam menjadi minuman yang sangat baik untuk dikonsumsi secara teratur. Beberapa manfaat tersebut, seperti melancarkan pencernaan dan meningkatkan sistem kekebalan tubuh, dapat dirasakan langsung setelah mengonsumsi air tape ketan hitam. Sementara itu, manfaat lainnya, seperti mencegah penyakit jantung dan mengurangi risiko kanker, dapat dirasakan dalam jangka panjang.

Melancarkan pencernaan

Air tape ketan hitam dapat membantu melancarkan pencernaan karena mengandung serat dan probiotik.

Serat

Serat merupakan bagian dari makanan yang tidak dapat dicerna oleh tubuh. Serat dapat membantu melancarkan pencernaan dengan cara menambah volume feses dan membuatnya lebih mudah dikeluarkan.

Probiotik

Probiotik adalah bakteri baik yang hidup di dalam usus. Probiotik dapat membantu melancarkan pencernaan dengan cara menyeimbangkan mikrobiota usus dan meningkatkan kesehatan sistem pencernaan secara keseluruhan.

Mengonsumsi air tape ketan hitam secara teratur dapat membantu menjaga kesehatan sistem pencernaan dan mencegah terjadinya masalah pencernaan, seperti sembelit dan diare.

Meningkatkan sistem kekebalan tubuh

Air tape ketan hitam dapat membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh karena mengandung antioksidan dan prebiotik.

Antioksidan

Antioksidan adalah senyawa yang dapat melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas. Radikal bebas adalah molekul tidak stabil yang dapat menyebabkan stres oksidatif, yang dapat merusak sel dan jaringan.
Prebiotik

Prebiotik adalah makanan untuk bakteri baik yang hidup di dalam usus. Bakteri baik ini membantu melindungi tubuh dari infeksi dengan cara memproduksi zat-zat yang dapat membunuh bakteri jahat.

Mengonsumsi air tape ketan hitam secara teratur dapat membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan mengurangi risiko terkena penyakit infeksi, seperti pilek, flu, dan infeksi saluran pencernaan.

Mencegah penyakit jantung

Penyakit jantung merupakan salah satu penyebab kematian tertinggi di dunia. Penyakit ini dapat dicegah dengan menerapkan pola hidup sehat, salah satunya dengan mengonsumsi makanan dan minuman yang sehat. Air tape ketan hitam merupakan salah satu minuman sehat yang dapat membantu mencegah penyakit jantung.

Air tape ketan hitam mengandung serat, antioksidan, dan prebiotik yang dapat membantu menurunkan kadar kolesterol, mencegah pembentukan plak di pembuluh darah, dan mengurangi risiko pembekuan darah. Selain itu, air tape ketan hitam juga dapat membantu meningkatkan fungsi jantung dan menurunkan tekanan darah.

Mengonsumsi air tape ketan hitam secara teratur dapat membantu menjaga kesehatan jantung dan mengurangi risiko terkena penyakit jantung. Namun, perlu diingat bahwa air tape ketan hitam bukanlah obat untuk penyakit jantung. Jika Anda memiliki riwayat penyakit jantung atau memiliki faktor risiko penyakit jantung, seperti tekanan darah tinggi, kolesterol tinggi, atau diabetes, sebaiknya konsultasikan dengan dokter sebelum mengonsumsi air tape ketan hitam.

Mengurangi risiko kanker

Air tape ketan hitam mengandung antioksidan yang dapat membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas. Radikal bebas adalah molekul tidak stabil yang dapat menyebabkan stres oksidatif, yang dapat merusak sel dan jaringan. Kerusakan sel dan jaringan akibat radikal bebas dapat meningkatkan risiko terjadinya kanker.

Antioksidan dalam air tape ketan hitam

Air tape ketan hitam mengandung beberapa jenis antioksidan, seperti antosianin, flavonoid, dan asam ferulat. Antioksidan ini dapat membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas.
Studi tentang efek antioksidan air tape ketan hitam

Beberapa studi telah menunjukkan bahwa antioksidan dalam air tape ketan hitam dapat membantu mengurangi risiko kanker. Misalnya, sebuah studi pada hewan menunjukkan bahwa antosianin dalam air tape ketan hitam dapat membantu menghambat pertumbuhan sel kanker paru-paru.
Konsumsi air tape ketan hitam secara teratur

Mengonsumsi air tape ketan hitam secara teratur dapat membantu meningkatkan kadar antioksidan dalam tubuh dan mengurangi risiko terjadinya kanker. Namun, perlu diingat bahwa air tape ketan hitam bukanlah obat untuk kanker. Jika Anda memiliki riwayat kanker atau memiliki faktor risiko kanker, sebaiknya konsultasikan dengan dokter sebelum mengonsumsi air tape ketan hitam.

Selain mengandung antioksidan, air tape ketan hitam juga mengandung serat dan prebiotik yang dapat membantu menjaga kesehatan sistem pencernaan dan meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Dengan menjaga kesehatan tubuh secara keseluruhan, air tape ketan hitam dapat membantu mengurangi risiko terjadinya kanker.

Menurunkan kadar kolesterol

Kolesterol merupakan lemak yang diproduksi oleh tubuh dan diperoleh dari makanan. Kadar kolesterol yang tinggi dapat meningkatkan risiko penyakit jantung dan stroke. Air tape ketan hitam dapat membantu menurunkan kadar kolesterol karena mengandung serat dan antioksidan.

Serat dapat membantu menurunkan kadar kolesterol dengan mengikat kolesterol di usus dan mencegahnya diserap ke dalam aliran darah. Antioksidan dalam air tape ketan hitam juga dapat membantu menurunkan kadar kolesterol dengan mencegah oksidasi kolesterol LDL (kolesterol jahat).

Beberapa studi telah menunjukkan bahwa konsumsi air tape ketan hitam secara teratur dapat membantu menurunkan kadar kolesterol. Misalnya, sebuah studi pada hewan menunjukkan bahwa tikus yang diberi makan air tape ketan hitam mengalami penurunan kadar kolesterol LDL dan peningkatan kadar kolesterol HDL (kolesterol baik).

Menurunkan kadar kolesterol merupakan salah satu manfaat penting dari air tape ketan hitam. Dengan menurunkan kadar kolesterol, air tape ketan hitam dapat membantu mengurangi risiko penyakit jantung dan stroke.

Mencegah diabetes

Diabetes merupakan penyakit kronis yang ditandai dengan kadar gula darah tinggi. Penyakit ini dapat menyebabkan komplikasi serius, seperti penyakit jantung, stroke, dan gagal ginjal. Air tape ketan hitam dapat membantu mencegah diabetes karena mengandung serat dan antioksidan.

Serat

Serat dapat membantu mencegah diabetes dengan cara memperlambat penyerapan gula ke dalam aliran darah. Hal ini dapat membantu menjaga kadar gula darah tetap stabil dan mencegah lonjakan gula darah setelah makan.
Antioksidan

Antioksidan dapat membantu mencegah diabetes dengan cara melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas. Radikal bebas adalah molekul tidak stabil yang dapat merusak sel dan jaringan, termasuk sel-sel pankreas yang memproduksi insulin. Insulin adalah hormon yang membantu mengatur kadar gula darah.

Beberapa studi telah menunjukkan bahwa konsumsi air tape ketan hitam secara teratur dapat membantu mencegah diabetes. Misalnya, sebuah studi pada hewan menunjukkan bahwa tikus yang diberi makan air tape ketan hitam mengalami penurunan kadar gula darah dan peningkatan sensitivitas insulin.

Mencegah diabetes merupakan salah satu manfaat penting dari air tape ketan hitam. Dengan mencegah diabetes, air tape ketan hitam dapat membantu mengurangi risiko komplikasi serius yang disebabkan oleh penyakit ini.

Youtube Video:

Artikel Terbaru

Segarnya Teh Sereh Madu dengan Jeruk Nipis, Minuman Sehat yang Bisa Anda Nikmati Kapan Saja untuk Kesehatan Anda

publish oleh jurnal

Bayangkan perpaduan aroma sereh yang menenangkan, manisnya madu yang lembut, dan semburat segar jeruk nipis. Teh sereh madu jeruk nipis bukan hanya minuman pelepas dahaga, tapi juga teman sehat yang bisa dinikmati kapan saja. Mau pagi hari untuk memulai aktivitas atau sore hari setelah seharian bekerja, minuman ini selalu pas. Dan kabar baiknya? Sangat mudah dibuat sendiri di rumah!Biar teh sereh madu jeruk nipis buatanmu makin mantap, yuk simak tips berikut:

Ubahan Mitsubishi New Pajero Sport yang Berhasil Pikat Para Kaum Hawa dan Membuat Iri Kaum Adam

publish oleh jurnal

Mitsubishi New Pajero Sport kembali mencuri perhatian di GIIAS 2024. Tak hanya tangguh, SUV ini hadir dengan sentuhan estetika yang lebih modern dan elegan, menjadikan pilihan menarik, khususnya bagi kaum hawa.Desain eksteriornya kini tampil lebih tegas berkat grill depan heksagonal dan bumper depan-belakang yang didesain ulang. Alloy wheel baru hingga 18 inci dengan pilihan monotone dan two-tone semakin memperkuat kesan premium dan stylish. Interiornya pun tak kalah memukau. Nuansa sporty premium terasa begitu kental, dirancang untuk kenyamanan optimal di semua kursi. Material synthetic leather dengan heat guard two-tone color perpaduan warna hitam dan burgundy menambah kesan elegan.

Pasang Gigi Palsu Bisa Pakai BPJS Kesehatan, Ini Syarat dan Caranya agar Hemat dan Tersenyum Ceria

publish oleh jurnal

Kabar baik bagi peserta BPJS Kesehatan! Perawatan gigi, termasuk pembuatan gigi palsu atau protesa, ternyata ditanggung oleh BPJS Kesehatan. Ini berarti Anda bisa mendapatkan bantuan finansial untuk mengganti gigi yang hilang akibat pencabutan atau trauma. Namun, tentu ada syarat dan ketentuan yang perlu dipahami.Asisten Deputi Bidang Komunikasi Publik dan Humas BPJS Kesehatan, Rizzky Anugerah, menjelaskan bahwa pemberian protesa gigi didasarkan pada indikasi medis yang ditetapkan oleh dokter, bukan atas permintaan pasien. Jadi, bukan berarti Anda bisa langsung meminta gigi palsu begitu saja. Dokter akan melakukan pemeriksaan dan menentukan apakah Anda memang membutuhkan protesa gigi.

ASUS Kenalkan Vivobook S14, Laptop Ringan yang Menarik Perhatian Banyak Orang

publish oleh jurnal

ASUS kembali menggebrak pasar laptop dengan Vivobook S14 (S3407QA), sebuah laptop tipis, ringan, dan bertenaga AI yang dirancang untuk memenuhi kebutuhan pengguna modern. Dengan prosesor Snapdragon X Series dan NPU hingga 45 TOPS, Vivobook S14 menawarkan performa AI real-time yang mengesankan, ideal untuk pelajar, pekerja mobile, dan siapapun yang menginginkan laptop stylish dan bertenaga.Bayangkan laptop yang bisa mengelola tugas-tugas berbasis AI dengan mulus. Vivobook S14 mewujudkannya. Ditenagai prosesor Snapdragon X Series dan NPU 45 TOPS, laptop ini mampu menjalankan aplikasi dan fitur AI dengan lancar, meningkatkan produktivitas Anda secara signifikan. Fitur-fitur AI seperti ASUS StoryCube, kamera AI, dan noise-cancellation AI semakin memperkaya pengalaman pengguna.

10 Jurusan Kuliah yang Lulusannya Dapat Gaji Paling Kecil, Perlu Dipertimbangkan Matang,Matang

publish oleh jurnal

Siapa bilang kuliah otomatis bikin kaya? Sebuah analisis terbaru dari Federal Reserve Bank of New York menunjukkan bahwa beberapa jurusan kuliah justru menghasilkan pendapatan median terendah dalam lima tahun pertama setelah lulus. Penelitian ini fokus pada lulusan S1 yang bekerja penuh waktu, bukan mereka yang melanjutkan studi.Data tahun 2023 mengungkapkan bahwa pendapatan awal di bidang-bidang seperti pendidikan, pekerjaan sosial, dan seni berada di bawah upah median nasional AS, yaitu US$48.060 per tahun (data dari Bureau of Labor Statistics via CNBC Make It). Bandingkan dengan lulusan teknik yang bisa mengantongi lebih dari US$80.000 di awal karir mereka. Sementara itu, lulusan humaniora dan pendidikan umumnya berpenghasilan sekitar US$40.000. Secara keseluruhan, median gaji dari semua jurusan yang dianalisis mencapai US$50.000.

7 Gambar Desain Rumah Modern Terbaru 2025, Minimalis hingga Industrial yang Memukau, Inspirasi untuk Hunian Impian Anda

publish oleh jurnal

Membayangkan rumah impian kini semakin mudah dengan banyaknya inspirasi desain rumah modern yang bertebaran di internet. Gaya minimalis, industrial, atau perpaduan keduanya, semua bisa dieksplorasi untuk menciptakan hunian yang nyaman, stylish, dan mencerminkan kepribadian Anda. Artikel ini akan membahas beberapa tren desain rumah modern 2025, mulai dari fasad minimalis hingga tata ruang terbuka yang memaksimalkan cahaya alami, memberi Anda gambaran tentang rumah ideal yang Anda dambakan.Kesederhanaan berpadu elegansi dalam desain minimalis modern. Atap datar memberikan kesan bersih dan modern, sementara dinding putih bersih dan jendela besar menciptakan suasana lapang dan terang. Bayangkan sinar matahari yang melimpah masuk melalui jendela, menerangi ruangan dan memberikan pemandangan menyegarkan ke taman minimalis di luar. Sebuah oase ketenangan di tengah hiruk pikuk perkotaan.

Rekomendasi 7 Skincare untuk Menghilangkan Flek Hitam di Usia 40 Tahun yang Ampuh dan Aman

publish oleh jurnal

Memasuki usia 40-an, perubahan pada kulit seperti garis halus, flek hitam, dan kerutan memang tak terelakkan. Namun, bukan berarti kita harus pasrah. Dengan perawatan yang tepat, tanda-tanda penuaan ini bisa disamarkan, lho! Salah satu kuncinya adalah memilih rangkaian skincare yang diformulasikan khusus untuk mengatasi masalah kulit di usia matang. Yuk, simak rekomendasi produk berikut ini!Awali rutinitas perawatan kulit dengan facial wash yang tepat. NPURE Marigold Deep-Cleanse Facial Wash mengandung ekstrak marigold organik dan 5 kali peptide yang bekerja efektif mempertahankan keremajaan kulit, membantu memudarkan flek, serta mengurangi kerutan dan garis halus. Harganya pun cukup terjangkau, sekitar Rp 60 ribuan.

Yamaha XMAX 2025 Hadirkan Fitur Anyar yang Bikin Makin Canggih dan Siap Mengaspal di Indonesia

publish oleh jurnal

Dunia otomotif Indonesia kembali diramaikan dengan kehadiran Yamaha XMAX 2025. Motor matic bongsor ini memang selalu punya tempat spesial di hati para pecinta otomotif, terkenal dengan kenyamanan dan fitur-fiturnya yang lengkap. Versi terbaru ini, yang diluncurkan di Jepang, menjanjikan peningkatan signifikan, terutama pada sisi kenyamanan dan kemudahan pengguna.Salah satu peningkatan paling menarik adalah windshield elektrik. Tak perlu lagi repot berhenti dan mengatur windshield secara manual. Kini, cukup dengan menekan tombol, Anda bisa menyesuaikan ketinggian windshield sesuai kebutuhan, memberikan kenyamanan ekstra, terutama saat perjalanan jauh. Fitur canggih ini, yang sebelumnya hanya ada di motor kelas atas, kini hadir di XMAX 2025, menjadikannya semakin kompetitif di kelasnya dan siap menantang dominasi rival seperti Honda Forza.

Arkeolog Temukan Botol Minuman Ringan Era Victoria yang Belum Terbuka dan Isinya Masih Utuh

publish oleh jurnal

Bayangkan menemukan harta karun tersembunyi di tempat yang tak terduga! Itulah yang terjadi pada tim arkeolog di Cambridge, Inggris. Mereka menemukan sebotol minuman ringan dari era Victoria, sekitar tahun 1890-an, dalam kondisi masih tersegel rapat di lahan parkir pusat perbelanjaan Grafton. Penemuan ini sungguh menakjubkan, mengingat usianya yang sudah lebih dari seabad!Era Victoria, masa pemerintahan Ratu Victoria (1837-1901), dikenal sebagai periode kemakmuran dan kejayaan Britania Raya. Penemuan botol ini seperti jendela kecil yang mengintip kehidupan di masa lampau.

Shireen Sungkar Jalani Diet Sehat, Berat Badan Turun 7 Kg, Rahasia Langsing Alami

publish oleh jurnal

Seperti banyak perempuan lainnya, Shireen Sungkar juga ingin mencapai berat badan ideal. Kabar baiknya, artis berusia 33 tahun ini berhasil menurunkan berat badannya hingga 7 kilogram dalam waktu hanya 1,5 bulan! Penasaran bagaimana caranya? Shireen menjalani program diet sehat yang dipandu oleh dokter spesialis gizi secara online melalui drslimming.id.Dalam acara "Exclusive Talkshow: Healthy and Easy Diet" di Plaza Mini Pondok Indah, Jakarta Selatan, Shireen bercerita, "Berat badan saya sempat stuck di angka 65 kilogram dan saya sudah mencoba berbagai macam diet. Akhirnya, saya berkonsultasi dengan dr. Sonia Wibisono dan diperkenalkan dengan program diet sehat online ini."