Banyak yang belum Tau, Inilah 15 Manfaat Daun Suji yang Wajib Diintip

Daun suji merupakan bagian dari tanaman yang banyak ditemukan di Asia Tenggara. Daun ini memiliki warna hijau tua dan bentuknya memanjang seperti daun pandan.

Daun suji memiliki aroma yang khas sehingga sering digunakan sebagai bahan untuk membuat makanan dan minuman. Daun suji juga dipercaya memiliki berbagai khasiat bagi kesehatan.

Table of Contents

Salah satu manfaat daun suji yang paling dikenal adalah sebagai pewarna alami untuk makanan. Daun suji dapat memberikan warna hijau alami pada makanan tanpa mengubah rasanya.

Selain itu, daun suji juga dapat digunakan sebagai bahan untuk membuat obat tradisional. Daun suji dipercaya dapat membantu meredakan sakit kepala, diare, dan masalah pencernaan lainnya.

Selain manfaat tersebut, daun suji juga kaya akan nutrisi. Daun suji mengandung berbagai vitamin dan mineral, seperti vitamin A, vitamin C, dan zat besi. Daun suji juga merupakan sumber serat yang baik.

Kandungan nutrisi ini menjadikan daun suji sebagai bahan makanan yang sehat dan bergizi.

apa manfaat daun suji

Daun suji memiliki banyak manfaat, baik untuk kesehatan maupun kecantikan. Berikut adalah 15 manfaat utama daun suji:

Sebagai pewarna alami makanan
Sebagai bahan obat tradisional
Kaya akan nutrisi
Mengandung vitamin A
Mengandung vitamin C
Mengandung zat besi
Sumber serat yang baik
Membantu meredakan sakit kepala
Membantu mengatasi diare
Membantu mengatasi masalah pencernaan
Sebagai antioksidan alami
Membantu memperkuat tulang
Membantu menjaga kesehatan jantung
Membantu menurunkan kolesterol
Membantu meningkatkan fungsi otak

Demikianlah beberapa manfaat utama daun suji. Daun suji dapat diolah menjadi berbagai makanan dan minuman yang lezat dan menyehatkan. Selain itu, daun suji juga dapat digunakan sebagai bahan obat tradisional untuk mengatasi berbagai masalah kesehatan.

Oleh karena itu, daun suji sangat bermanfaat bagi kesehatan dan kecantikan kita.

Sebagai pewarna alami makanan

Salah satu manfaat utama daun suji adalah sebagai pewarna alami untuk makanan. Daun suji dapat menghasilkan warna hijau alami yang cantik pada berbagai jenis makanan, seperti kue, bolu, dan puding.

Warna hijau ini berasal dari kandungan klorofil yang tinggi dalam daun suji.

Penggunaan dalam makanan tradisional
Daun suji telah digunakan sebagai pewarna alami dalam makanan tradisional selama berabad-abad. Di Indonesia, daun suji digunakan untuk memberi warna hijau pada kue cucur dan kue talam. Di Thailand, daun suji digunakan untuk membuat cendol, minuman manis berwarna hijau yang terbuat dari tepung beras.
Pewarna alami yang aman
Tidak seperti pewarna makanan sintetis, daun suji adalah pewarna alami yang aman digunakan. Daun suji tidak mengandung bahan kimia berbahaya yang dapat membahayakan kesehatan.
Menambah nilai gizi
Selain memberi warna, daun suji juga dapat menambah nilai gizi pada makanan. Daun suji mengandung berbagai vitamin dan mineral, seperti vitamin A, vitamin C, dan zat besi.
Mudah digunakan
Daun suji sangat mudah digunakan sebagai pewarna makanan. Daun suji dapat diblender atau ditumbuk hingga halus, kemudian airnya dapat diekstrak dan digunakan untuk mewarnai makanan.

Dengan demikian, penggunaan daun suji sebagai pewarna alami makanan memiliki banyak manfaat. Daun suji dapat menghasilkan warna hijau alami yang cantik, aman digunakan, menambah nilai gizi, dan mudah digunakan.

Oleh karena itu, daun suji sangat bermanfaat bagi industri makanan dan minuman.

Sebagai bahan obat tradisional

Selain sebagai pewarna alami makanan, daun suji juga telah lama digunakan sebagai bahan obat tradisional untuk mengatasi berbagai masalah kesehatan. Daun suji dipercaya memiliki sifat antiinflamasi, antibakteri, dan antioksidan yang dapat membantu meredakan berbagai penyakit.

Salah satu penggunaan daun suji yang paling umum dalam pengobatan tradisional adalah untuk mengatasi masalah pencernaan, seperti diare dan sakit perut. Daun suji dapat membantu meredakan peradangan pada saluran pencernaan dan menghentikan diare.

Selain itu, daun suji juga dapat membantu meningkatkan nafsu makan dan mengatasi masalah pencernaan lainnya.

Daun suji juga dipercaya dapat membantu meredakan sakit kepala dan migrain. Kandungan antiinflamasi dalam daun suji dapat membantu mengurangi peradangan pada pembuluh darah di kepala, sehingga dapat meredakan sakit kepala.

Selain itu, daun suji juga dapat membantu menenangkan pikiran dan mengurangi stres, sehingga dapat membantu mencegah dan meredakan migrain.

Kaya akan nutrisi

Selain sebagai pewarna alami makanan dan bahan obat tradisional, daun suji juga kaya akan nutrisi yang bermanfaat bagi kesehatan tubuh. Kandungan nutrisi dalam daun suji meliputi:

Vitamin A
Vitamin A sangat penting untuk kesehatan mata, kulit, dan sistem kekebalan tubuh.
Vitamin C
Vitamin C merupakan antioksidan kuat yang membantu melindungi tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas.
Zat besi
Zat besi sangat penting untuk pembentukan sel darah merah dan mencegah anemia.
Serat
Serat membantu melancarkan pencernaan dan memberikan rasa kenyang lebih lama.

Dengan kandungan nutrisi yang lengkap tersebut, daun suji dapat membantu meningkatkan kesehatan tubuh secara keseluruhan. Konsumsi daun suji secara teratur dapat membantu menjaga kesehatan mata, kulit, dan sistem kekebalan tubuh.

Selain itu, daun suji juga dapat membantu mencegah anemia dan melancarkan pencernaan.

Mengandung vitamin A

Vitamin A adalah salah satu nutrisi penting yang terkandung dalam daun suji. Vitamin A memiliki banyak manfaat bagi kesehatan tubuh, terutama untuk kesehatan mata, kulit, dan sistem kekebalan tubuh.

Manfaat vitamin A untuk kesehatan mata
Vitamin A berperan penting dalam menjaga kesehatan mata. Vitamin A membantu pembentukan rhodopsin, pigmen yang terdapat pada retina mata yang berfungsi untuk penglihatan dalam kondisi cahaya redup. Kekurangan vitamin A dapat menyebabkan rabun senja, yaitu kesulitan melihat pada malam hari atau kondisi cahaya redup.
Manfaat vitamin A untuk kesehatan kulit
Vitamin A juga bermanfaat untuk kesehatan kulit. Vitamin A membantu menjaga kelembapan kulit dan mencegah kulit kering dan bersisik. Selain itu, vitamin A juga berperan dalam produksi kolagen, protein yang menjaga elastisitas kulit. Kekurangan vitamin A dapat menyebabkan kulit kering, bersisik, dan keriput.
Manfaat vitamin A untuk sistem kekebalan tubuh
Vitamin A juga berperan penting dalam menjaga sistem kekebalan tubuh. Vitamin A membantu meningkatkan produksi sel-sel kekebalan tubuh, seperti sel T dan sel B, yang berperan dalam melawan infeksi. Kekurangan vitamin A dapat menurunkan sistem kekebalan tubuh dan membuat tubuh lebih rentan terhadap infeksi.

Dengan demikian, kandungan vitamin A dalam daun suji sangat bermanfaat bagi kesehatan tubuh. Konsumsi daun suji secara teratur dapat membantu menjaga kesehatan mata, kulit, dan sistem kekebalan tubuh.

Mengandung vitamin C

Vitamin C merupakan salah satu nutrisi penting yang terkandung dalam daun suji. Vitamin C memiliki banyak manfaat bagi kesehatan tubuh, khususnya sebagai antioksidan yang membantu melindungi tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas.

Peran vitamin C sebagai antioksidan
Vitamin C berperan penting sebagai antioksidan dalam tubuh. Antioksidan membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas, yang merupakan molekul tidak stabil yang dapat merusak sel dan menyebabkan berbagai penyakit kronis, seperti kanker dan penyakit jantung.
Daun suji mengandung kadar vitamin C yang cukup tinggi, sehingga dapat membantu melindungi tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas.
Konsumsi daun suji secara teratur dapat membantu meningkatkan kadar vitamin C dalam tubuh dan memperkuat sistem pertahanan tubuh terhadap radikal bebas.

Dengan demikian, kandungan vitamin C dalam daun suji sangat bermanfaat bagi kesehatan tubuh.

Konsumsi daun suji secara teratur dapat membantu meningkatkan kadar vitamin C dalam tubuh dan memperkuat sistem pertahanan tubuh terhadap radikal bebas, sehingga dapat membantu mencegah berbagai penyakit kronis.

Mengandung zat besi

Zat besi merupakan salah satu mineral penting yang terkandung dalam daun suji. Zat besi memiliki banyak manfaat bagi kesehatan tubuh, terutama untuk pembentukan sel darah merah dan pencegahan anemia.

Kekurangan zat besi dapat menyebabkan produksi sel darah merah yang tidak mencukupi, sehingga terjadilah anemia.

Konsumsi daun suji secara teratur dapat membantu meningkatkan kadar zat besi dalam tubuh dan mencegah terjadinya anemia.

Sumber serat yang baik

Daun suji merupakan sumber serat yang baik. Serat merupakan komponen makanan yang tidak dapat dicerna oleh tubuh, namun memiliki banyak manfaat bagi kesehatan pencernaan.

Serat membantu memperlancar buang air besar dan mencegah sembelit. Selain itu, serat juga dapat membantu menurunkan kadar kolesterol dalam darah dan mengontrol kadar gula darah.

Konsumsi daun suji secara teratur dapat membantu meningkatkan asupan serat harian. Hal ini dapat membantu menjaga kesehatan pencernaan, menurunkan risiko sembelit, dan membantu mengontrol kadar kolesterol dan gula darah.

Youtube Video:

Artikel Terbaru

Temukan Kabar Baik, Gaji ke,13 Cair! Sri Mulyani Umumkan Anggaran Rp43 T Mulai Cair, siapkah Anda menerimanya?

publish oleh jurnal

Kabar gembira untuk para abdi negara! Menteri Keuangan, Sri Mulyani Indrawati, mengumumkan bahwa gaji ke-13 untuk Aparatur Sipil Negara (ASN) pusat dan daerah, anggota TNI, Polri, serta pensiunan, mulai dicairkan. Total anggaran yang disiapkan pemerintah untuk keperluan ini mencapai Rp49,3 triliun."Gaji ke-13 mulai cair di bulan Juni ini. Anggarannya Rp49,3 triliun, mencakup ASN pusat dan daerah, TNI, Polri, dan pensiunan," ujar Sri Mulyani di Kantor Presiden, Senin (2/6).

Inilah Nexus Menggantikan QRIS? Simak perkembangan terbarunya sekarang!

publish oleh jurnal

QRIS (Quick Response Code Indonesian Standard), standar kode QR yang digagas oleh Bank Indonesia, semakin populer di kalangan masyarakat. Data terbaru menunjukkan pertumbuhan yang signifikan baik dari sisi pengguna maupun transaksi.Pada kuartal pertama tahun 2025, tercatat ada 38,1 juta merchant yang menggunakan QRIS, serta 56,28 juta konsumen. Volume transaksi mencapai 2,6 miliar, melonjak 169,1% dibandingkan periode yang sama tahun sebelumnya. Nilai nominal transaksi pun tak kalah fantastis, mencapai Rp 262,1 triliun, atau naik 148,2% dari kuartal pertama 2024. Target pengguna QRIS di tahun 2025 ini adalah 58 juta orang.

Inilah Penampakan New Tricity 125 2025, Yamaha Nmax Roda Tiga yang Menggoda rasa penasaran

publish oleh jurnal

Pecinta skutik roda tiga, bersiaplah! Yamaha baru saja memperkenalkan versi terbaru dari Tricity 125. Skutik unik ini mendapat sentuhan segar untuk model tahun 2025, dan yang menarik, banyak yang menyebutnya sebagai "Nmax beroda tiga" karena basis mesinnya memang diambil dari Nmax 125.Mengutip informasi dari Yamaha Eropa, New Tricity 125 kini tampil lebih berani dengan desain yang lebih tegas dan agresif. Perubahan paling mencolok ada pada bagian depan, di mana lampu utama kini menggunakan single projector yang diapit oleh lampu LED DRL (Daytime Running Light) di bagian atas. Secara keseluruhan, tampilan depannya mengingatkan kita pada desain Tricity 300 yang lebih besar.

Temukan, Imbas Visa Furoda, Aturan Umrah Diperketat Demi Jemaah lebih terlindungi

publish oleh jurnal

Kabar terbaru dari Tanah Suci membawa perubahan signifikan bagi calon jemaah haji dan umrah Indonesia. Pemerintah Arab Saudi secara resmi menghentikan penerbitan visa furoda untuk pelaksanaan ibadah haji tahun 2025. Informasi ini dikonfirmasi langsung oleh Asosiasi Muslim Penyelenggara Haji dan Umrah Republik Indonesia (AMPHURI) setelah berkoordinasi dengan berbagai pihak terkait, termasuk Kementerian Haji dan Umrah di Makkah dan Direktorat Jenderal Penyelenggaraan Haji dan Umrah Kementerian Agama RI.Menurut Ketua Umum DPP AMPHURI, Firman M. Nur, sistem pemrosesan visa melalui platform Masar Nusuk telah ditutup. "Ya, betul. Pemerintah Saudi tidak menerbitkan visa furoda tahun ini," tegasnya saat dihubungi oleh detikHikmah pada Rabu, 28 Mei 2025.

Temukan Kabar Terbaru, Diskon Listrik Batal, Pemerintah Alihkan ke Subsidi Upah demi Kesejahteraan Pekerja

publish oleh jurnal

Ada perubahan penting terkait subsidi yang perlu Anda ketahui! Pemerintah memutuskan untuk membatalkan rencana diskon tarif listrik yang semula dijadwalkan untuk bulan Juni dan Juli 2025. Kabar ini mungkin membuat sebagian dari kita bertanya-tanya, "Kenapa ya?"Menteri Keuangan Sri Mulyani Indrawati menjelaskan bahwa keputusan ini diambil karena proses penganggaran untuk diskon listrik tersebut membutuhkan waktu lebih lama dari perkiraan. Dalam rapat bersama Presiden Prabowo, diputuskan bahwa waktu pelaksanaan yang mepet membuat diskon listrik tidak mungkin terealisasi sesuai jadwal.

Inilah Penyebab Inter Milan Dibantai PSG 0,5 di Final Liga Champions, Ternyata Ini Alasannya demi kemenangan mutlak

publish oleh jurnal

Impian Inter Milan untuk mengangkat trofi Liga Champions 2024/2025 pupus sudah. Mereka harus mengakui keunggulan Paris Saint-Germain (PSG) dengan skor telak 0-5 pada laga final yang digelar Minggu (1/6) dini hari WIB. Kekalahan ini tentu menyisakan luka mendalam bagi para Interisti. Lantas, apa yang menyebabkan Nerazzurri bisa kalah telak dari Les Parisiens?PSG berhasil mencatatkan sejarah dengan meraih gelar Liga Champions pertama mereka. Lebih dari itu, kemenangan 5-0 ini menjadi rekor baru sebagai kemenangan terbesar di final Liga Champions, melampaui kemenangan-kemenangan telak sebelumnya. Dominasi PSG dalam laga ini tak terbantahkan.

Inilah Pengalaman Pasien Kena Penyumbatan Pembuluh Darah Otak Pertama Kali, Kenali Gejala Awalnya agar tidak terlambat diobati

publish oleh jurnal

Penyumbatan pembuluh darah otak, atau yang dikenal secara medis sebagai stenosis arteri karotis, terjadi ketika plak menumpuk di arteri karotis, yaitu pembuluh darah utama yang memasok darah ke otak dan kepala. Kondisi ini, jika tidak ditangani, bisa meningkatkan risiko stroke. Seringkali, penyumbatan ini berkembang secara perlahan, tanpa disadari sampai akhirnya memunculkan gejala yang mengkhawatirkan.Gejala awal penyumbatan pembuluh darah otak bisa berupa stroke itu sendiri, atau serangan iskemik sementara (TIA), yang sering disebut sebagai "mini stroke". TIA terjadi ketika aliran darah ke otak terhenti sementara. Mari kita simak cerita dari dua pasien yang mengalami penyumbatan pembuluh darah otak, dan bagaimana mereka menyadari gejala awalnya:

Inilah Jetour T1 Lahir, Penantang Serius Ford Everest Siap Mengaspal di Indonesia!

publish oleh jurnal

Kabar gembira datang dari dunia otomotif! Jetour, pabrikan mobil asal China, baru saja memperkenalkan SUV Urban Off-road andalan mereka, Jetour T1, di Panama, Amerika Tengah. Mobil yang dirancang untuk menaklukkan berbagai medan ini langsung digadang-gadang sebagai rival berat bagi Ford Everest di benua Amerika.Dalam keterangan resminya, Jetour menegaskan bahwa peluncuran Jetour T1 ini merupakan bagian dari strategi ekspansi jaringan mereka di kawasan Amerika Latin. Jetour T1 hadir sebagai SUV off-road urban lite inovatif yang siap mendefinisikan ulang arti keserbagunaan sebuah kendaraan bagi para pengemudi modern.

Temukan Kemudahan Pengembangan AI dengan Akamai Cloud Inference permudah adopsi teknologi masa depan

publish oleh jurnal

Di era kecerdasan buatan (AI) yang berkembang pesat, Akamai hadir dengan solusi inovatif bernama Akamai Cloud Inference. Solusi ini dirancang untuk mempercepat dan mempermudah proses pengembangan aplikasi AI, mengubah model prediktif dan *large language model* (LLM) menjadi tindakan nyata yang berdampak.Adam Karon, COO dan GM Cloud Technology Group di Akamai, menjelaskan bahwa meskipun pelatihan LLM yang kompleks akan tetap dilakukan di pusat data *hyperscale*, inferensi AI yang bisa ditindaklanjuti justru akan banyak terjadi di *edge*. "Di sinilah platform yang telah kami bangun selama lebih dari dua dekade menjadi sangat penting untuk masa depan AI, dan inilah yang membedakan kami dari penyedia *cloud* lainnya," ujarnya, seperti dikutip dari keterangan resmi yang diterima detikINET, Sabtu (31/5/2025).

Inilah Kebersamaan Langka! Prabowo,Gibran dan Megawati Tertangkap Kamera, Kumpul Sebelum Upacara Pancasila jadi sorotan publik

publish oleh jurnal

Jakarta – Sebuah momen penting terjadi sebelum upacara peringatan Hari Lahir Pancasila di Gedung Pancasila. Megawati Soekarnoputri, Presiden ke-5 RI, dan Try Sutrisno, mantan Wakil Presiden, terlihat berkumpul bersama Presiden Prabowo Subianto dan Wakil Presiden Gibran Rakabuming Raka.Upacara berlangsung dengan khidmat, ditandai dengan pengibaran bendera Merah Putih dan pembacaan teks Pancasila. Presiden Prabowo, yang bertindak sebagai inspektur upacara, menekankan pentingnya menjaga dan mengamalkan nilai-nilai Pancasila dalam setiap aspek kehidupan berbangsa dan bernegara.

Banyak yang belum Tau, Inilah 15 Manfaat Daun Suji yang Wajib Diintip