9 Manfaat Kacang Rebus yang Jarang Diketahui

Kacang rebus, sajian sederhana yang terbuat dari kacang tanah yang direbus hingga lunak, merupakan camilan yang lezat dan kaya nutrisi. Proses perebusan mempertahankan kandungan gizi alami kacang tanah, menjadikannya pilihan makanan sehat dan praktis.

Sumber Protein Nabati

Kacang tanah mengandung protein nabati tinggi yang penting untuk membangun dan memperbaiki jaringan tubuh. Protein ini merupakan alternatif baik bagi vegetarian dan vegan.

Kaya Serat

Kandungan serat yang tinggi dalam kacang rebus membantu melancarkan pencernaan dan mencegah sembelit. Serat juga berperan dalam menjaga kesehatan usus.

Menjaga Kesehatan Jantung

Kacang rebus mengandung lemak tak jenuh tunggal dan lemak tak jenuh ganda yang baik untuk kesehatan jantung. Lemak sehat ini dapat membantu menurunkan kolesterol jahat (LDL) dan meningkatkan kolesterol baik (HDL).

Sumber Antioksidan

Antioksidan dalam kacang rebus, seperti resveratrol, membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas. Ini berkontribusi pada pencegahan penyakit kronis.

Mengontrol Gula Darah

Indeks glikemik kacang rebus yang rendah membantu mengontrol kadar gula darah, sehingga cocok dikonsumsi oleh penderita diabetes.

Meningkatkan Energi

Karbohidrat kompleks dalam kacang rebus memberikan energi yang tahan lama, sehingga cocok sebagai camilan sehat di antara waktu makan.

Menyehatkan Kulit

Vitamin E dalam kacang rebus berperan penting dalam menjaga kesehatan kulit, membuatnya tampak lebih sehat dan bercahaya.

Menjaga Kesehatan Tulang

Kacang rebus mengandung magnesium dan fosfor yang penting untuk menjaga kesehatan tulang dan mencegah osteoporosis.

Menyehatkan Otak

Kacang rebus mengandung vitamin B6 dan kolin yang penting untuk fungsi otak dan kesehatan saraf.

Nutrisi	Jumlah per 100 gram
Protein	26 gram
Lemak	49 gram
Karbohidrat	16 gram
Serat	9 gram
Vitamin E	8 mg
Magnesium	170 mg
Fosfor	380 mg

Konsumsi kacang rebus secara teratur sebagai bagian dari pola makan sehat dapat memberikan berbagai manfaat bagi kesehatan tubuh. Kacang rebus telah lama menjadi bagian dari kuliner Indonesia. Sejak zaman dahulu, kacang rebus dinikmati sebagai camilan sederhana dan terjangkau.

Untuk mendapatkan manfaat optimal, pilihlah kacang tanah berkualitas baik dan rebus hingga lunak. Konsumsi secukupnya dan imbangi dengan asupan makanan bergizi lainnya. Bagi individu dengan alergi kacang, hindari konsumsi kacang rebus.

Seorang ibu rumah tangga bernama Ani mengeluhkan berat badan yang terus bertambah meskipun telah mengurangi porsi makan. Setelah berkonsultasi dengan ahli gizi, Ani disarankan untuk mengonsumsi kacang rebus sebagai camilan sehat. Dalam beberapa bulan, berat badan Ani mulai turun dan ia merasa lebih berenergi.

Dengan mengganti camilan tinggi kalori dengan kacang rebus, Ani berhasil mengontrol asupan kalorinya. Kacang rebus juga memberikan rasa kenyang lebih lama, sehingga membantu Ani mengurangi keinginan untuk ngemil berlebihan.

FAQ

Budi: Dok, saya sering merasa lemas di siang hari. Apakah mengonsumsi kacang rebus bisa membantu?

Dr. Susi: Ya, Pak Budi. Kacang rebus mengandung karbohidrat kompleks yang memberikan energi tahan lama. Mengonsumsinya sebagai camilan dapat membantu mengatasi rasa lemas.

Ani: Dok, apakah kacang rebus aman dikonsumsi oleh ibu hamil?

Dr. Susi: Ya, Bu Ani. Kacang rebus aman dikonsumsi selama kehamilan, asalkan tidak ada alergi. Kandungan nutrisi di dalamnya justru bermanfaat bagi ibu dan janin.

Citra: Dok, saya penderita diabetes. Apakah boleh makan kacang rebus?

Dr. Susi: Boleh, Bu Citra. Kacang rebus memiliki indeks glikemik rendah, sehingga aman dikonsumsi oleh penderita diabetes. Namun, tetap perhatikan porsi dan konsultasikan dengan dokter Anda.

Dedi: Dok, bagaimana cara menyimpan kacang rebus agar tetap segar?

Dr. Susi: Simpan kacang rebus dalam wadah kedap udara di lemari es. Dengan cara ini, kacang rebus dapat bertahan selama beberapa hari.

Eni: Dok, apa saja tanda-tanda alergi kacang?

Dr. Susi: Tanda-tanda alergi kacang antara lain gatal-gatal, ruam merah, bengkak pada wajah, bibir, atau lidah, kesulitan bernapas, dan pusing. Jika mengalami gejala tersebut setelah mengonsumsi kacang, segera hubungi dokter.

Fajar: Dok, berapa banyak kacang rebus yang boleh dikonsumsi dalam sehari?

Dr. Susi: Konsumsi secukupnya saja, Pak Fajar. Segenggam kacang rebus per hari sudah cukup untuk mendapatkan manfaatnya.

Artikel Terbaru

Temukan Kabar Baik, Gaji ke,13 Cair! Sri Mulyani Umumkan Anggaran Rp43 T Mulai Cair, siapkah Anda menerimanya?

publish oleh jurnal

Kabar gembira untuk para abdi negara! Menteri Keuangan, Sri Mulyani Indrawati, mengumumkan bahwa gaji ke-13 untuk Aparatur Sipil Negara (ASN) pusat dan daerah, anggota TNI, Polri, serta pensiunan, mulai dicairkan. Total anggaran yang disiapkan pemerintah untuk keperluan ini mencapai Rp49,3 triliun."Gaji ke-13 mulai cair di bulan Juni ini. Anggarannya Rp49,3 triliun, mencakup ASN pusat dan daerah, TNI, Polri, dan pensiunan," ujar Sri Mulyani di Kantor Presiden, Senin (2/6).

Inilah Nexus Menggantikan QRIS? Simak perkembangan terbarunya sekarang!

publish oleh jurnal

QRIS (Quick Response Code Indonesian Standard), standar kode QR yang digagas oleh Bank Indonesia, semakin populer di kalangan masyarakat. Data terbaru menunjukkan pertumbuhan yang signifikan baik dari sisi pengguna maupun transaksi.Pada kuartal pertama tahun 2025, tercatat ada 38,1 juta merchant yang menggunakan QRIS, serta 56,28 juta konsumen. Volume transaksi mencapai 2,6 miliar, melonjak 169,1% dibandingkan periode yang sama tahun sebelumnya. Nilai nominal transaksi pun tak kalah fantastis, mencapai Rp 262,1 triliun, atau naik 148,2% dari kuartal pertama 2024. Target pengguna QRIS di tahun 2025 ini adalah 58 juta orang.

Inilah Penampakan New Tricity 125 2025, Yamaha Nmax Roda Tiga yang Menggoda rasa penasaran

publish oleh jurnal

Pecinta skutik roda tiga, bersiaplah! Yamaha baru saja memperkenalkan versi terbaru dari Tricity 125. Skutik unik ini mendapat sentuhan segar untuk model tahun 2025, dan yang menarik, banyak yang menyebutnya sebagai "Nmax beroda tiga" karena basis mesinnya memang diambil dari Nmax 125.Mengutip informasi dari Yamaha Eropa, New Tricity 125 kini tampil lebih berani dengan desain yang lebih tegas dan agresif. Perubahan paling mencolok ada pada bagian depan, di mana lampu utama kini menggunakan single projector yang diapit oleh lampu LED DRL (Daytime Running Light) di bagian atas. Secara keseluruhan, tampilan depannya mengingatkan kita pada desain Tricity 300 yang lebih besar.

Temukan, Imbas Visa Furoda, Aturan Umrah Diperketat Demi Jemaah lebih terlindungi

publish oleh jurnal

Kabar terbaru dari Tanah Suci membawa perubahan signifikan bagi calon jemaah haji dan umrah Indonesia. Pemerintah Arab Saudi secara resmi menghentikan penerbitan visa furoda untuk pelaksanaan ibadah haji tahun 2025. Informasi ini dikonfirmasi langsung oleh Asosiasi Muslim Penyelenggara Haji dan Umrah Republik Indonesia (AMPHURI) setelah berkoordinasi dengan berbagai pihak terkait, termasuk Kementerian Haji dan Umrah di Makkah dan Direktorat Jenderal Penyelenggaraan Haji dan Umrah Kementerian Agama RI.Menurut Ketua Umum DPP AMPHURI, Firman M. Nur, sistem pemrosesan visa melalui platform Masar Nusuk telah ditutup. "Ya, betul. Pemerintah Saudi tidak menerbitkan visa furoda tahun ini," tegasnya saat dihubungi oleh detikHikmah pada Rabu, 28 Mei 2025.

Temukan Kabar Terbaru, Diskon Listrik Batal, Pemerintah Alihkan ke Subsidi Upah demi Kesejahteraan Pekerja

publish oleh jurnal

Ada perubahan penting terkait subsidi yang perlu Anda ketahui! Pemerintah memutuskan untuk membatalkan rencana diskon tarif listrik yang semula dijadwalkan untuk bulan Juni dan Juli 2025. Kabar ini mungkin membuat sebagian dari kita bertanya-tanya, "Kenapa ya?"Menteri Keuangan Sri Mulyani Indrawati menjelaskan bahwa keputusan ini diambil karena proses penganggaran untuk diskon listrik tersebut membutuhkan waktu lebih lama dari perkiraan. Dalam rapat bersama Presiden Prabowo, diputuskan bahwa waktu pelaksanaan yang mepet membuat diskon listrik tidak mungkin terealisasi sesuai jadwal.

Inilah Penyebab Inter Milan Dibantai PSG 0,5 di Final Liga Champions, Ternyata Ini Alasannya demi kemenangan mutlak

publish oleh jurnal

Impian Inter Milan untuk mengangkat trofi Liga Champions 2024/2025 pupus sudah. Mereka harus mengakui keunggulan Paris Saint-Germain (PSG) dengan skor telak 0-5 pada laga final yang digelar Minggu (1/6) dini hari WIB. Kekalahan ini tentu menyisakan luka mendalam bagi para Interisti. Lantas, apa yang menyebabkan Nerazzurri bisa kalah telak dari Les Parisiens?PSG berhasil mencatatkan sejarah dengan meraih gelar Liga Champions pertama mereka. Lebih dari itu, kemenangan 5-0 ini menjadi rekor baru sebagai kemenangan terbesar di final Liga Champions, melampaui kemenangan-kemenangan telak sebelumnya. Dominasi PSG dalam laga ini tak terbantahkan.

Inilah Pengalaman Pasien Kena Penyumbatan Pembuluh Darah Otak Pertama Kali, Kenali Gejala Awalnya agar tidak terlambat diobati

publish oleh jurnal

Penyumbatan pembuluh darah otak, atau yang dikenal secara medis sebagai stenosis arteri karotis, terjadi ketika plak menumpuk di arteri karotis, yaitu pembuluh darah utama yang memasok darah ke otak dan kepala. Kondisi ini, jika tidak ditangani, bisa meningkatkan risiko stroke. Seringkali, penyumbatan ini berkembang secara perlahan, tanpa disadari sampai akhirnya memunculkan gejala yang mengkhawatirkan.Gejala awal penyumbatan pembuluh darah otak bisa berupa stroke itu sendiri, atau serangan iskemik sementara (TIA), yang sering disebut sebagai "mini stroke". TIA terjadi ketika aliran darah ke otak terhenti sementara. Mari kita simak cerita dari dua pasien yang mengalami penyumbatan pembuluh darah otak, dan bagaimana mereka menyadari gejala awalnya:

Inilah Jetour T1 Lahir, Penantang Serius Ford Everest Siap Mengaspal di Indonesia!

publish oleh jurnal

Kabar gembira datang dari dunia otomotif! Jetour, pabrikan mobil asal China, baru saja memperkenalkan SUV Urban Off-road andalan mereka, Jetour T1, di Panama, Amerika Tengah. Mobil yang dirancang untuk menaklukkan berbagai medan ini langsung digadang-gadang sebagai rival berat bagi Ford Everest di benua Amerika.Dalam keterangan resminya, Jetour menegaskan bahwa peluncuran Jetour T1 ini merupakan bagian dari strategi ekspansi jaringan mereka di kawasan Amerika Latin. Jetour T1 hadir sebagai SUV off-road urban lite inovatif yang siap mendefinisikan ulang arti keserbagunaan sebuah kendaraan bagi para pengemudi modern.

Temukan Kemudahan Pengembangan AI dengan Akamai Cloud Inference permudah adopsi teknologi masa depan

publish oleh jurnal

Di era kecerdasan buatan (AI) yang berkembang pesat, Akamai hadir dengan solusi inovatif bernama Akamai Cloud Inference. Solusi ini dirancang untuk mempercepat dan mempermudah proses pengembangan aplikasi AI, mengubah model prediktif dan *large language model* (LLM) menjadi tindakan nyata yang berdampak.Adam Karon, COO dan GM Cloud Technology Group di Akamai, menjelaskan bahwa meskipun pelatihan LLM yang kompleks akan tetap dilakukan di pusat data *hyperscale*, inferensi AI yang bisa ditindaklanjuti justru akan banyak terjadi di *edge*. "Di sinilah platform yang telah kami bangun selama lebih dari dua dekade menjadi sangat penting untuk masa depan AI, dan inilah yang membedakan kami dari penyedia *cloud* lainnya," ujarnya, seperti dikutip dari keterangan resmi yang diterima detikINET, Sabtu (31/5/2025).

Inilah Kebersamaan Langka! Prabowo,Gibran dan Megawati Tertangkap Kamera, Kumpul Sebelum Upacara Pancasila jadi sorotan publik

publish oleh jurnal

Jakarta – Sebuah momen penting terjadi sebelum upacara peringatan Hari Lahir Pancasila di Gedung Pancasila. Megawati Soekarnoputri, Presiden ke-5 RI, dan Try Sutrisno, mantan Wakil Presiden, terlihat berkumpul bersama Presiden Prabowo Subianto dan Wakil Presiden Gibran Rakabuming Raka.Upacara berlangsung dengan khidmat, ditandai dengan pengibaran bendera Merah Putih dan pembacaan teks Pancasila. Presiden Prabowo, yang bertindak sebagai inspektur upacara, menekankan pentingnya menjaga dan mengamalkan nilai-nilai Pancasila dalam setiap aspek kehidupan berbangsa dan bernegara.