Temukan 8 Manfaat Telur Mentah untuk Kesehatan, Kecantikan, dan Lainnya

Telur mentah telah lama dikenal sebagai sumber nutrisi yang kaya. Konsumsi telur mentah menawarkan potensi manfaat bagi kesehatan, kecantikan, dan lainnya. Penting untuk diingat bahwa konsumsi telur mentah juga memiliki risiko, dan penting untuk mempertimbangkannya sebelum memasukkannya ke dalam diet.

Berikut adalah beberapa potensi manfaat dari mengonsumsi telur mentah:

Meningkatkan Asupan Protein
Telur mentah kaya akan protein yang penting untuk membangun dan memperbaiki jaringan tubuh. Protein dalam telur mentah juga mudah diserap oleh tubuh.
Sumber Vitamin dan Mineral
Telur mentah mengandung berbagai vitamin dan mineral penting, termasuk vitamin A, vitamin D, vitamin B12, kolin, dan selenium.
Meningkatkan Kesehatan Otak
Kolin dalam telur mentah berperan penting dalam perkembangan dan fungsi otak. Nutrisi ini penting untuk memori, fokus, dan kesehatan otak secara keseluruhan.
Mendukung Kesehatan Mata
Antioksidan lutein dan zeaxanthin dalam telur mentah dapat membantu melindungi mata dari kerusakan akibat radikal bebas dan mengurangi risiko degenerasi makula.
Membantu Menurunkan Berat Badan
Protein dalam telur mentah dapat meningkatkan rasa kenyang, sehingga membantu mengurangi asupan kalori dan mendukung penurunan berat badan.
Meningkatkan Kesehatan Kulit dan Rambut
Nutrisi dalam telur mentah, seperti protein dan biotin, dapat berkontribusi pada kesehatan kulit dan rambut yang lebih baik.
Meningkatkan Sistem Kekebalan Tubuh
Selenium dan vitamin A dalam telur mentah berperan penting dalam mendukung sistem kekebalan tubuh yang sehat.
Meningkatkan Kesuburan
Vitamin B12 dan kolin dalam telur mentah penting untuk reproduksi dan dapat meningkatkan kesuburan.

Nutrisi	Jumlah per 100g
Protein	13g
Lemak	11g
Vitamin A	470 IU
Vitamin D	80 IU
Vitamin B12	1.1 mcg
Kolin	294 mg
Selenium	22 mcg

Telur mentah merupakan sumber protein lengkap, mengandung semua asam amino esensial yang dibutuhkan tubuh. Asam amino ini berperan penting dalam membangun dan memperbaiki jaringan otot, serta mendukung berbagai fungsi tubuh lainnya.

Kandungan vitamin dan mineral dalam telur mentah juga berkontribusi pada kesehatan secara keseluruhan. Vitamin D penting untuk kesehatan tulang, sedangkan vitamin B12 mendukung fungsi saraf dan pembentukan sel darah merah.

Kolin dalam telur mentah berperan penting dalam perkembangan otak, terutama pada janin dan bayi. Kolin juga penting untuk fungsi kognitif pada orang dewasa.

Lutein dan zeaxanthin, antioksidan yang ditemukan dalam telur mentah, dapat melindungi mata dari kerusakan akibat radikal bebas dan mengurangi risiko penyakit mata terkait usia.

Konsumsi telur mentah dapat membantu meningkatkan rasa kenyang, yang dapat bermanfaat bagi individu yang ingin mengontrol berat badan. Protein dalam telur mentah membantu mengatur nafsu makan dan mengurangi keinginan untuk ngemil.

Biotin, vitamin B yang ditemukan dalam telur mentah, penting untuk kesehatan kulit dan rambut. Biotin dapat membantu memperkuat rambut dan kuku, serta meningkatkan kesehatan kulit.

Selenium dan vitamin A dalam telur mentah berperan dalam mendukung sistem kekebalan tubuh. Selenium bertindak sebagai antioksidan, melindungi sel-sel dari kerusakan, sedangkan vitamin A penting untuk fungsi kekebalan tubuh.

Meskipun terdapat potensi manfaat, penting untuk mempertimbangkan risiko konsumsi telur mentah, seperti kontaminasi bakteri Salmonella. Memasak telur hingga matang dapat mengurangi risiko ini secara signifikan. Konsultasikan dengan dokter atau ahli gizi sebelum memasukkan telur mentah ke dalam diet, terutama bagi individu dengan kondisi kesehatan tertentu.

Tanya Jawab dengan Dr. Supriyadi

Aisyah: Dokter, apakah aman mengonsumsi telur mentah setiap hari?

Dr. Supriyadi: Meskipun telur mentah mengandung banyak nutrisi, konsumsi telur mentah setiap hari meningkatkan risiko infeksi Salmonella. Saya sarankan untuk memasak telur hingga matang sebelum dikonsumsi.

Budi: Saya mendengar telur mentah baik untuk pembentukan otot. Benarkah?

Dr. Supriyadi: Telur, baik mentah maupun matang, merupakan sumber protein yang baik, yang penting untuk pembentukan otot. Namun, memasak telur tidak mengurangi kandungan proteinnya secara signifikan dan lebih aman.

Cindy: Apakah ada cara aman untuk mengonsumsi telur mentah?

Dr. Supriyadi: Anda dapat memilih telur yang telah dipasteurisasi untuk mengurangi risiko kontaminasi Salmonella. Namun, tetap disarankan untuk memasak telur hingga matang.

David: Apa saja gejala infeksi Salmonella?

Dr. Supriyadi: Gejala infeksi Salmonella meliputi diare, demam, kram perut, dan muntah. Jika Anda mengalami gejala-gejala ini setelah mengonsumsi telur mentah, segera hubungi dokter.

Eni: Saya sedang hamil, apakah boleh mengonsumsi telur mentah?

Dr. Supriyadi: Ibu hamil sangat rentan terhadap infeksi Salmonella. Oleh karena itu, sangat disarankan untuk menghindari konsumsi telur mentah selama kehamilan.

Artikel Terbaru

Alumni UGM Speak Up, Memudahkan Kampus Membuktikan Keaslian Ijazah Jokowi, Ada Surat Khusus yang Mengungkap Fakta

publish oleh jurnal

Perdebatan seputar keaslian ijazah Presiden Jokowi kembali memanas. Sebuah video di kanal YouTube Mosato Doc menampilkan Dr. Ing. Ignatius Iryanto Djou, seorang alumni UGM, yang menyatakan bahwa UGM bisa dengan mudah membuktikan keaslian ijazah tersebut.Dr. Ing. Iryanto, yang mengaku satu angkatan dengan Jokowi di UGM, menjelaskan bahwa format ijazah di era 80-an, masa di mana Jokowi seharusnya lulus, memiliki ciri khas tertentu. Ia bahkan menunjukkan ijazahnya sendiri sebagai contoh. "Nomor seri, kode fakultas, nomor induk, tanda tangan rektor dan dekan, semuanya ada polanya," ujarnya. Ia menekankan bahwa nama dan nomor induk mahasiswa ditulis tangan pada ijazah asli keluaran tahun tersebut.

Tom Lembong, Menteri Pertanian Sebut Industri Gula Nasional Lebih Untung jika Impor GKM, Benarkah Demikian?

publish oleh jurnal

Mantan Menteri Perdagangan, Thomas Trikasih Lembong, mengungkapkan bahwa Menteri Pertanian pada tahun 2015 pernah menyatakan impor gula kristal mentah (GKM) justru menguntungkan industri gula nasional. Pernyataan ini muncul saat Lembong tengah mempertanyakan saksi dalam persidangan dugaan korupsi impor gula periode 2015-2016.Dalam persidangan yang digelar Senin (21/4/2025), Lembong bertanya kepada Roro Reni Fitriani, ASN Kementerian Investasi, mengenai pemberian insentif bebas bea masuk impor bahan baku dan mesin untuk menarik investasi. Lembong menegaskan kembali pemahamannya bahwa Kementerian Investasi memandang pengolahan bahan baku menjadi barang jadi sebagai kegiatan bernilai tambah bagi perekonomian. Reni membenarkan hal tersebut.

Alasan Dolar AS Memiliki Hubungan Terbalik dengan Harga Emas yang Perlu Anda Ketahui

publish oleh jurnal

Investasi emas sedang naik daun, harganya terus meroket. Tapi tahukah Anda, pergerakan harga emas erat kaitannya dengan nilai dolar AS? Keduanya bagaikan jungkat-jungkit; ketika dolar AS turun, harga emas cenderung naik. Ini karena emas dihargai dalam dolar AS. Jadi, dolar yang melemah membuat emas lebih terjangkau bagi pemegang mata uang lain, meningkatkan permintaan dan mendongkrak harganya.Situasi global yang penuh gejolak, seperti konflik dan perang dagang, semakin memperkuat posisi emas sebagai aset lindung nilai. Ketegangan antara AS dan China beberapa waktu lalu menjadi contoh nyata. Ketidakpastian ekonomi yang ditimbulkan membuat banyak orang beralih ke emas untuk mengamankan aset mereka.

IHSG Menguat 1,43 Persen, Kurs Rupiah Melemah ke 16.800,an, Apa Dampaknya bagi Investor?

publish oleh jurnal

Pasar saham Indonesia menunjukkan performa positif pada Selasa (2/4/2025), dengan Indeks Harga Saham Gabungan (IHSG) ditutup menguat 1,43 persen atau 92,29 poin ke level 6.538,26. Sejak awal perdagangan, IHSG langsung melesat ke kisaran 6.500 dan terus menanjak hingga mencapai puncaknya di 6.538,32. Meskipun sempat menyentuh level terendah di 6.428,10, IHSG berhasil mempertahankan momentum positifnya hingga penutupan sesi kedua.Dari total saham yang diperdagangkan, 371 saham menghijau, 220 saham memerah, dan 210 saham lainnya stagnan. Nilai transaksi mencapai Rp 9,80 triliun dengan volume 17,97 miliar saham. Pendorong utama penguatan IHSG antara lain saham Alamtri Resources Indonesia (ADRO) yang naik 4,16 persen, Aneka Tambang (ANTM) naik 4,78 persen, dan Vale Indonesia (INCO) yang melonjak 7,11 persen.

Kardinal Berkumpul di Vatikan, Jadwal Pemakaman Paus Fransiskus Diumumkan Hari Ini

publish oleh jurnal

Vatikan diselimuti duka. Paus Fransiskus, pemimpin umat Katolik dunia, meninggal dunia pada Senin (22/4/2025) di usia 88 tahun. Setelah berjuang melawan pneumonia ganda selama lima pekan dan sempat kembali ke kediamannya, Paus akhirnya menghembuskan nafas terakhir akibat stroke dan henti jantung. Kabar duka ini sontak menggerakkan Gereja Katolik untuk memulai rangkaian ritual tradisional, termasuk penghancuran "Cincin Nelayan" dan segel kepausan.Suasana haru menyelimuti Lapangan Santo Petrus Senin malam, saat Kardinal Mauro Gambetti memimpin doa bersama. "Mari kita panjatkan syukur kepada Tuhan atas segala karunia yang telah diberikan kepada Gereja melalui pelayanan apostolik Paus Fransiskus, seorang peziarah harapan," ujarnya, seperti dilansir Reuters.

11 Tanda Jantung Bermasalah, Bisa Dirasakan pada Kaki dan Tangan, Jangan Abaikan Gejala Ini

publish oleh jurnal

Tubuh kita itu pintar, lho! Ia selalu memberi sinyal kalau ada yang nggak beres, termasuk masalah pada jantung. Karena jantung berperan penting dalam peredaran darah ke seluruh tubuh, gangguan pada jantung bisa berdampak luas. Mulai dari aritmia, serangan jantung, gagal jantung, hingga penyakit arteri koroner, penting bagi kita untuk peka terhadap tanda-tanda yang diberikan tubuh.Jangan anggap remeh gejala-gejala yang muncul. Mengenali tanda-tanda awal masalah jantung bisa menjadi kunci penanganan dini dan mencegah kondisi yang lebih serius. Yuk, kita simak 11 tanda yang perlu diwaspadai:

Simak! Ini Waktu Terbaik Minum Air Kelapa Agar Manfaatnya Maksimal untuk Kesehatan Anda

publish oleh jurnal

Air kelapa, minuman segar kaya vitamin, mineral, dan elektrolit, tak hanya menghidrasi tubuh. Lebih dari itu, air kelapa dipercaya mampu meningkatkan stamina dan bahkan membantu menurunkan berat badan. Bayangkan, segelas (240 ml) air kelapa hanya mengandung 60 kalori, 15 gram karbohidrat, dan 8 gram gula. Namun, di balik kesegarannya, tersimpan 4% kebutuhan kalsium dan magnesium harian, 2% fosfor, dan bahkan 15% kalium!Kandungan kalori yang rendah menjadikan air kelapa pilihan tepat untuk menyegarkan sistem pencernaan. Kalium dan enzim bioaktif di dalamnya pun memperlancar pencernaan, mendukung pola makan sehat. Meskipun rendah karbohidrat, air kelapa memberikan rasa kenyang yang tahan lama berkat kandungan seratnya yang mencapai 2,5 gram per 240 ml atau sekitar 10% kebutuhan harian orang dewasa.

Mobil Lexus Dedi Mulyadi Ketahuan Belum Bayar Pajak Rp 42 Juta, Ini Alasannya Terungkap Sekarang Juga

publish oleh jurnal

Mobil mewah Lexus milik mantan Bupati Purwakarta, Dedi Mulyadi, tengah menjadi perbincangan publik. Pasalnya, mobil mewah tipe LX600 4x4 keluaran tahun 2022 tersebut diketahui menunggak pajak hingga Rp 42 juta. Informasi ini terungkap dari data di laman resmi Samsat Jakarta, yang menunjukkan tunggakan pajak sejak 19 Januari 2025. Dengan nilai jual kendaraan mencapai Rp 1,9 miliar, pajak tahunan mobil tersebut tercatat sebesar Rp 40,4 juta.Rincian tunggakan meliputi PKB sebesar Rp 40.404.000, denda keterlambatan Rp 1.616.200, dan SWDKLLJ sebesar Rp 70.000. Lantas, apa alasan di balik tunggakan pajak mobil mewah tersebut?

4 Cara Menyimpan Jahe, Kunyit, Lengkuas di Kulkas agar Tetap Segar dan Tahan Lama

publish oleh jurnal

Jahe, kunyit, dan lengkuas – trio rempah ajaib yang tak hanya memperkaya rasa masakan, tapi juga menyimpan segudang manfaat kesehatan. Sayangnya, bumbu dapur ini rentan layu, berjamur, bahkan busuk jika tidak disimpan dengan benar. Nah, agar stok jahe, kunyit, dan lengkuas Anda tetap segar dan siap pakai kapan saja, yuk simak tips menyimpannya di kulkas berikut ini!Banyak yang memilih menyimpan jahe, kunyit, dan lengkuas di kulkas agar lebih awet. Seperti yang dijelaskan dalam buku Seri Pusaka Cita Rasa Indonesia: Ragam Lauk Pauk Jawa Bagian 1 (2025) oleh Murdijati-Gardjito, Umar Santoso, dan Eni Harmayani, ketiga rempah ini merupakan andalan dalam berbagai hidangan dan minuman tradisional Indonesia. Menyimpannya di suhu ruang terlalu lama hanya akan membuat kualitasnya menurun drastis. Kulkas, dengan suhu dan kelembapan yang terkontrol, menjadi solusi ideal untuk menjaga kesegaran, aroma, dan nutrisi ketiganya.

Migrasi NGBS Berhasil, KB Bank Siap Berikan Layanan Cepat, Aman, dan Andal untuk Nasabah Setia

publish oleh jurnal

Akhir pekan lalu, KB Bank sukses besar! Mereka berhasil memindahkan sistem inti perbankan mereka ke Next Generation Banking System (NGBS). Sekarang, sistem baru ini sudah aktif dan siap memberikan layanan yang lebih cepat, aman, dan andal untuk semua nasabah.Direktur Utama KB Bank, Woo Yeul Lee, mengucapkan terima kasih kepada semua nasabah atas dukungan dan kepercayaannya selama proses migrasi. "Keberhasilan migrasi NGBS menunjukkan komitmen kami untuk menyediakan layanan perbankan yang sesuai dengan kebutuhan masa kini dan masa depan," ujarnya. Beliau menambahkan, "Sekarang, nasabah bisa menikmati transaksi yang lebih cepat, aman, dan lancar di semua kanal layanan KB Bank, baik online maupun di kantor cabang."