Temukan 7 Manfaat Ajaib Kacang Hijau Rebus untuk Kesehatan

Kacang hijau yang direbus adalah hidangan sederhana namun kaya nutrisi. Proses perebusan membuat biji kacang hijau lebih lunak dan mudah dicerna, sehingga nutrisi di dalamnya lebih mudah diserap oleh tubuh. Semangkuk kacang hijau rebus hangat dapat dinikmati begitu saja, dicampur dengan santan, atau dijadikan bubur.

Sumber Protein Nabati

Kacang hijau rebus menyediakan protein nabati yang penting untuk membangun dan memperbaiki jaringan tubuh. Ini menjadikannya pilihan yang baik bagi vegetarian dan vegan sebagai sumber protein alternatif.

Kaya Serat

Kandungan serat yang tinggi dalam kacang hijau rebus dapat membantu melancarkan pencernaan dan mencegah sembelit. Serat juga berperan penting dalam menjaga kesehatan usus.

Menjaga Kesehatan Jantung

Kacang hijau rebus dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dalam darah, sehingga mengurangi risiko penyakit jantung. Kandungan kaliumnya juga membantu menjaga tekanan darah tetap stabil.

Mengontrol Gula Darah

Serat dan protein dalam kacang hijau rebus dapat membantu mengontrol kadar gula darah, sehingga baik dikonsumsi oleh penderita diabetes atau mereka yang berisiko terkena diabetes.

Sumber Antioksidan

Kacang hijau rebus mengandung antioksidan yang dapat melindungi tubuh dari kerusakan sel akibat radikal bebas. Ini dapat membantu mencegah berbagai penyakit kronis.

Meningkatkan Energi

Karbohidrat kompleks dalam kacang hijau rebus memberikan energi secara bertahap, sehingga membuat Anda merasa kenyang lebih lama dan terhindar dari rasa lemas.

Menyehatkan Kulit

Vitamin dan mineral dalam kacang hijau rebus, seperti vitamin E dan zinc, berperan penting dalam menjaga kesehatan kulit dan mencegah penuaan dini.

Menunjang Sistem Kekebalan Tubuh

Kandungan vitamin dan mineral dalam kacang hijau rebus, seperti vitamin C dan zinc, dapat memperkuat sistem kekebalan tubuh dan membantu melawan infeksi.

Nutrisi	Jumlah per 100g
Protein	7g
Serat	5g
Karbohidrat	20g
Kalium	200mg
Vitamin C	10mg

Kacang hijau rebus menawarkan sejumlah manfaat kesehatan yang signifikan, terutama karena kandungan nutrisi yang kaya. Konsumsi rutin dapat memberikan dampak positif pada berbagai aspek kesehatan, mulai dari pencernaan hingga sistem kekebalan tubuh.

Salah satu keunggulan utama kacang hijau rebus adalah kemampuannya dalam mendukung kesehatan jantung. Kandungan serat dan kaliumnya membantu mengatur tekanan darah dan kadar kolesterol, mengurangi risiko penyakit kardiovaskular.

Selain itu, kacang hijau rebus merupakan sumber protein nabati yang baik, menjadikannya pilihan ideal bagi mereka yang menjalani pola makan vegetarian atau vegan. Protein penting untuk pertumbuhan dan perbaikan jaringan tubuh.

Manfaat lain yang tak kalah penting adalah perannya dalam mengontrol gula darah. Kandungan serat dan proteinnya membantu memperlambat penyerapan gula, sehingga bermanfaat bagi penderita diabetes.

Kacang hijau rebus juga kaya akan antioksidan, yang melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas. Ini berkontribusi pada pencegahan penyakit kronis dan penuaan dini.

Untuk memaksimalkan manfaatnya, kacang hijau rebus dapat dikonsumsi secara teratur sebagai bagian dari pola makan sehat. Anda dapat menambahkannya ke dalam sup, salad, atau menikmatinya sebagai bubur.

Memasukkan kacang hijau rebus ke dalam menu harian relatif mudah dan terjangkau. Anda dapat merebusnya sendiri di rumah atau membelinya dalam bentuk kemasan siap saji.

Dengan berbagai manfaat yang ditawarkannya, kacang hijau rebus merupakan pilihan makanan sehat yang patut dipertimbangkan untuk dimasukkan ke dalam pola makan Anda.

Pertanyaan dari Ani: Dokter, apakah aman mengonsumsi kacang hijau rebus setiap hari?

Jawaban Dr. Budi: Ya, Ani. Mengonsumsi kacang hijau rebus setiap hari umumnya aman dan bahkan dianjurkan, mengingat banyaknya manfaat kesehatan yang ditawarkannya. Namun, pastikan Anda mengonsumsinya dalam porsi yang wajar.

Pertanyaan dari Budiman: Dokter, saya penderita diabetes. Apakah kacang hijau rebus aman untuk saya?

Jawaban Dr. Budi: Ya, Budiman. Kacang hijau rebus aman dan bahkan bermanfaat bagi penderita diabetes karena dapat membantu mengontrol kadar gula darah. Namun, konsultasikan dengan dokter Anda mengenai porsi yang tepat.

Pertanyaan dari Citra: Dokter, bagaimana cara terbaik mengolah kacang hijau rebus agar nutrisinya tetap terjaga?

Jawaban Dr. Budi: Citra, cara terbaik mengolah kacang hijau rebus adalah dengan merebusnya hingga lunak namun tidak terlalu lembek. Hindari menambahkan terlalu banyak gula atau santan agar manfaat kesehatannya tetap optimal.

Pertanyaan dari Dedi: Dokter, apakah ada efek samping dari mengonsumsi kacang hijau rebus?

Jawaban Dr. Budi: Dedi, umumnya kacang hijau rebus aman dikonsumsi. Namun, beberapa orang mungkin mengalami kembung atau gas. Jika Anda mengalami efek samping yang tidak nyaman, sebaiknya kurangi porsi konsumsi atau konsultasikan dengan dokter.

Pertanyaan dari Eka: Dokter, bisakah kacang hijau rebus membantu menurunkan berat badan?

Jawaban Dr. Budi: Eka, kacang hijau rebus dapat membantu program penurunan berat badan karena kandungan serat yang tinggi membuat Anda merasa kenyang lebih lama. Ini dapat membantu mengurangi asupan kalori secara keseluruhan.

Artikel Terbaru

Temukan Kabar Baik, Gaji ke,13 Cair! Sri Mulyani Umumkan Anggaran Rp43 T Mulai Cair, siapkah Anda menerimanya?

publish oleh jurnal

Kabar gembira untuk para abdi negara! Menteri Keuangan, Sri Mulyani Indrawati, mengumumkan bahwa gaji ke-13 untuk Aparatur Sipil Negara (ASN) pusat dan daerah, anggota TNI, Polri, serta pensiunan, mulai dicairkan. Total anggaran yang disiapkan pemerintah untuk keperluan ini mencapai Rp49,3 triliun."Gaji ke-13 mulai cair di bulan Juni ini. Anggarannya Rp49,3 triliun, mencakup ASN pusat dan daerah, TNI, Polri, dan pensiunan," ujar Sri Mulyani di Kantor Presiden, Senin (2/6).

Inilah Nexus Menggantikan QRIS? Simak perkembangan terbarunya sekarang!

publish oleh jurnal

QRIS (Quick Response Code Indonesian Standard), standar kode QR yang digagas oleh Bank Indonesia, semakin populer di kalangan masyarakat. Data terbaru menunjukkan pertumbuhan yang signifikan baik dari sisi pengguna maupun transaksi.Pada kuartal pertama tahun 2025, tercatat ada 38,1 juta merchant yang menggunakan QRIS, serta 56,28 juta konsumen. Volume transaksi mencapai 2,6 miliar, melonjak 169,1% dibandingkan periode yang sama tahun sebelumnya. Nilai nominal transaksi pun tak kalah fantastis, mencapai Rp 262,1 triliun, atau naik 148,2% dari kuartal pertama 2024. Target pengguna QRIS di tahun 2025 ini adalah 58 juta orang.

Inilah Penampakan New Tricity 125 2025, Yamaha Nmax Roda Tiga yang Menggoda rasa penasaran

publish oleh jurnal

Pecinta skutik roda tiga, bersiaplah! Yamaha baru saja memperkenalkan versi terbaru dari Tricity 125. Skutik unik ini mendapat sentuhan segar untuk model tahun 2025, dan yang menarik, banyak yang menyebutnya sebagai "Nmax beroda tiga" karena basis mesinnya memang diambil dari Nmax 125.Mengutip informasi dari Yamaha Eropa, New Tricity 125 kini tampil lebih berani dengan desain yang lebih tegas dan agresif. Perubahan paling mencolok ada pada bagian depan, di mana lampu utama kini menggunakan single projector yang diapit oleh lampu LED DRL (Daytime Running Light) di bagian atas. Secara keseluruhan, tampilan depannya mengingatkan kita pada desain Tricity 300 yang lebih besar.

Temukan, Imbas Visa Furoda, Aturan Umrah Diperketat Demi Jemaah lebih terlindungi

publish oleh jurnal

Kabar terbaru dari Tanah Suci membawa perubahan signifikan bagi calon jemaah haji dan umrah Indonesia. Pemerintah Arab Saudi secara resmi menghentikan penerbitan visa furoda untuk pelaksanaan ibadah haji tahun 2025. Informasi ini dikonfirmasi langsung oleh Asosiasi Muslim Penyelenggara Haji dan Umrah Republik Indonesia (AMPHURI) setelah berkoordinasi dengan berbagai pihak terkait, termasuk Kementerian Haji dan Umrah di Makkah dan Direktorat Jenderal Penyelenggaraan Haji dan Umrah Kementerian Agama RI.Menurut Ketua Umum DPP AMPHURI, Firman M. Nur, sistem pemrosesan visa melalui platform Masar Nusuk telah ditutup. "Ya, betul. Pemerintah Saudi tidak menerbitkan visa furoda tahun ini," tegasnya saat dihubungi oleh detikHikmah pada Rabu, 28 Mei 2025.

Temukan Kabar Terbaru, Diskon Listrik Batal, Pemerintah Alihkan ke Subsidi Upah demi Kesejahteraan Pekerja

publish oleh jurnal

Ada perubahan penting terkait subsidi yang perlu Anda ketahui! Pemerintah memutuskan untuk membatalkan rencana diskon tarif listrik yang semula dijadwalkan untuk bulan Juni dan Juli 2025. Kabar ini mungkin membuat sebagian dari kita bertanya-tanya, "Kenapa ya?"Menteri Keuangan Sri Mulyani Indrawati menjelaskan bahwa keputusan ini diambil karena proses penganggaran untuk diskon listrik tersebut membutuhkan waktu lebih lama dari perkiraan. Dalam rapat bersama Presiden Prabowo, diputuskan bahwa waktu pelaksanaan yang mepet membuat diskon listrik tidak mungkin terealisasi sesuai jadwal.

Inilah Penyebab Inter Milan Dibantai PSG 0,5 di Final Liga Champions, Ternyata Ini Alasannya demi kemenangan mutlak

publish oleh jurnal

Impian Inter Milan untuk mengangkat trofi Liga Champions 2024/2025 pupus sudah. Mereka harus mengakui keunggulan Paris Saint-Germain (PSG) dengan skor telak 0-5 pada laga final yang digelar Minggu (1/6) dini hari WIB. Kekalahan ini tentu menyisakan luka mendalam bagi para Interisti. Lantas, apa yang menyebabkan Nerazzurri bisa kalah telak dari Les Parisiens?PSG berhasil mencatatkan sejarah dengan meraih gelar Liga Champions pertama mereka. Lebih dari itu, kemenangan 5-0 ini menjadi rekor baru sebagai kemenangan terbesar di final Liga Champions, melampaui kemenangan-kemenangan telak sebelumnya. Dominasi PSG dalam laga ini tak terbantahkan.

Inilah Pengalaman Pasien Kena Penyumbatan Pembuluh Darah Otak Pertama Kali, Kenali Gejala Awalnya agar tidak terlambat diobati

publish oleh jurnal

Penyumbatan pembuluh darah otak, atau yang dikenal secara medis sebagai stenosis arteri karotis, terjadi ketika plak menumpuk di arteri karotis, yaitu pembuluh darah utama yang memasok darah ke otak dan kepala. Kondisi ini, jika tidak ditangani, bisa meningkatkan risiko stroke. Seringkali, penyumbatan ini berkembang secara perlahan, tanpa disadari sampai akhirnya memunculkan gejala yang mengkhawatirkan.Gejala awal penyumbatan pembuluh darah otak bisa berupa stroke itu sendiri, atau serangan iskemik sementara (TIA), yang sering disebut sebagai "mini stroke". TIA terjadi ketika aliran darah ke otak terhenti sementara. Mari kita simak cerita dari dua pasien yang mengalami penyumbatan pembuluh darah otak, dan bagaimana mereka menyadari gejala awalnya:

Inilah Jetour T1 Lahir, Penantang Serius Ford Everest Siap Mengaspal di Indonesia!

publish oleh jurnal

Kabar gembira datang dari dunia otomotif! Jetour, pabrikan mobil asal China, baru saja memperkenalkan SUV Urban Off-road andalan mereka, Jetour T1, di Panama, Amerika Tengah. Mobil yang dirancang untuk menaklukkan berbagai medan ini langsung digadang-gadang sebagai rival berat bagi Ford Everest di benua Amerika.Dalam keterangan resminya, Jetour menegaskan bahwa peluncuran Jetour T1 ini merupakan bagian dari strategi ekspansi jaringan mereka di kawasan Amerika Latin. Jetour T1 hadir sebagai SUV off-road urban lite inovatif yang siap mendefinisikan ulang arti keserbagunaan sebuah kendaraan bagi para pengemudi modern.

Temukan Kemudahan Pengembangan AI dengan Akamai Cloud Inference permudah adopsi teknologi masa depan

publish oleh jurnal

Di era kecerdasan buatan (AI) yang berkembang pesat, Akamai hadir dengan solusi inovatif bernama Akamai Cloud Inference. Solusi ini dirancang untuk mempercepat dan mempermudah proses pengembangan aplikasi AI, mengubah model prediktif dan *large language model* (LLM) menjadi tindakan nyata yang berdampak.Adam Karon, COO dan GM Cloud Technology Group di Akamai, menjelaskan bahwa meskipun pelatihan LLM yang kompleks akan tetap dilakukan di pusat data *hyperscale*, inferensi AI yang bisa ditindaklanjuti justru akan banyak terjadi di *edge*. "Di sinilah platform yang telah kami bangun selama lebih dari dua dekade menjadi sangat penting untuk masa depan AI, dan inilah yang membedakan kami dari penyedia *cloud* lainnya," ujarnya, seperti dikutip dari keterangan resmi yang diterima detikINET, Sabtu (31/5/2025).

Inilah Kebersamaan Langka! Prabowo,Gibran dan Megawati Tertangkap Kamera, Kumpul Sebelum Upacara Pancasila jadi sorotan publik

publish oleh jurnal

Jakarta – Sebuah momen penting terjadi sebelum upacara peringatan Hari Lahir Pancasila di Gedung Pancasila. Megawati Soekarnoputri, Presiden ke-5 RI, dan Try Sutrisno, mantan Wakil Presiden, terlihat berkumpul bersama Presiden Prabowo Subianto dan Wakil Presiden Gibran Rakabuming Raka.Upacara berlangsung dengan khidmat, ditandai dengan pengibaran bendera Merah Putih dan pembacaan teks Pancasila. Presiden Prabowo, yang bertindak sebagai inspektur upacara, menekankan pentingnya menjaga dan mengamalkan nilai-nilai Pancasila dalam setiap aspek kehidupan berbangsa dan bernegara.