Pisang Raja Masuk Kategori Pisang Terbaik di Dunia versi TasteAtlas, Wajib Dicoba!
Minggu, 27 April 2025 oleh jurnal
Pisang Raja Indonesia Dinobatkan Sebagai Salah Satu Pisang Terbaik Dunia!
Kabar gembira bagi pecinta pisang, khususnya Pisang Raja! Situs ensiklopedia kuliner dunia, TasteAtlas, baru-baru ini merilis daftar pisang terbaik di dunia, dan Pisang Raja asli Indonesia berhasil masuk dalam jajaran elit tersebut. Pengumuman ini dirilis pada Kamis, 24 April 2025, dan sontak menjadi perbincangan hangat di kalangan pencinta kuliner.
TasteAtlas menyebut Pisang Raja (Musa paradisiaca) sebagai varietas pisang unggul yang banyak ditemukan di Indonesia dan Asia Tenggara. Nama "Raja" sendiri mencerminkan posisinya yang terhormat di antara varietas pisang lainnya, berkat rasa dan teksturnya yang istimewa. Dengan rasa manis yang nikmat dan tekstur lembut yang lumer di mulut, tak heran jika Pisang Raja mendapatkan pengakuan internasional ini.
Daftar Lengkap Pisang Terbaik Dunia Versi TasteAtlas
Selain Pisang Raja, TasteAtlas juga menobatkan Pisang Lady Finger atau Pisang Mas dari Malaysia sebagai pisang terbaik di dunia. Pisang Mas dikenal dengan rasa manisnya yang sering disamakan dengan madu, serta aroma lembut seperti bunga. Ukurannya yang kecil dan ramping, sekitar 10-15 sentimeter, membuatnya mudah dinikmati.
Berikut daftar lengkap 10 pisang terbaik di dunia versi TasteAtlas:
- Pisang Lady Finger/Pisang Mas (Malaysia)
- Plátano de Canarias (Kepulauan Canary)
- Pisang Cavendish (Chatsworth, Inggris)
- Pisang Raja (Indonesia)
- Pisang Merah (Lal kela) (India)
- Pisang Matoke (Uganda)
- Pisang Manzano (Amerika Tengah)
- Pisang Jari Emas (Honduras)
- Pisang Burro (Meksiko)
- Pisang Latin (Filipina)
Pisang Raja memang lezat, tapi bagaimana cara menikmatinya agar semakin istimewa? Berikut beberapa tipsnya:
1. Nikmati langsung - Rasa manis alami Pisang Raja paling nikmat dinikmati langsung. Kupas dan santap, sesederhana itu!
2. Kolak Pisang - Pisang Raja sangat cocok untuk dijadikan kolak. Tambahkan santan, gula merah, dan sedikit garam untuk cita rasa tradisional yang menghangatkan.
Contoh: Kolak pisang raja dengan tambahan ubi dan kolang-kaling.
3. Goreng atau Bakar - Ingin sensasi berbeda? Coba goreng atau bakar Pisang Raja. Tambahkan sedikit margarin dan taburan gula pasir untuk rasa yang lebih manis dan gurih.
4. Smoothie Pisang - Campurkan Pisang Raja dengan susu, yogurt, dan es batu untuk membuat smoothie yang menyegarkan dan bergizi.
Contoh: Smoothie pisang raja dengan tambahan madu dan kayu manis.
5. Sale Pisang - Untuk camilan tahan lama, olah Pisang Raja menjadi sale pisang. Iris tipis, jemur hingga kering, dan nikmati kapan saja.
Apa bedanya Pisang Raja dengan pisang jenis lain, Bu Susi Pudjiastuti?
Pisang Raja punya tekstur yang lebih lembut dan rasa manis yang khas, beda dengan pisang lain. Ini karena kandungan gula dan jenis patinya yang berbeda.
Bagaimana cara menyimpan Pisang Raja agar tetap segar, Chef Arnold Poernomo?
Simpan di suhu ruang dan hindari sinar matahari langsung. Kalau mau lebih awet, bisa dibungkus plastik atau kertas.
Apakah Pisang Raja baik untuk kesehatan, Pak Ridwan Kamil?
Tentu saja! Pisang Raja kaya akan vitamin, mineral, dan serat yang baik untuk pencernaan dan kesehatan tubuh secara umum.
Di mana bisa membeli Pisang Raja, Mbak Najwa Shihab?
Biasanya mudah ditemukan di pasar tradisional, supermarket, atau bahkan penjual buah keliling.
Apa saja olahan lain dari Pisang Raja selain dimakan langsung, Pak Jokowi?
Banyak sekali! Bisa dibikin kolak, digoreng, dibakar, dibuat keripik, atau bahkan jadi bahan kue.
Apakah Pisang Raja bisa ditanam di rumah, Ibu Iriana Jokowi?
Bisa, asalkan ada lahan yang cukup dan sinar matahari yang memadai. Pisang Raja relatif mudah ditanam.
