Ketahui 7 Manfaat Rutin Makan Pisang, Turunkan Risiko 4 Penyakit Ini untuk kesehatan tubuh optimal
Minggu, 18 Mei 2025 oleh jurnal
Jangan Sepelekan! Rutin Makan Pisang Bisa Jauhkan Anda dari 4 Penyakit Ini
Siapa yang tak kenal pisang? Buah yang satu ini sangat mudah kita jumpai di pasar tradisional hingga supermarket modern. Apalagi Indonesia yang beriklim tropis, membuat pohon pisang tumbuh dengan subur di berbagai daerah.
Selain rasanya yang manis alami dan teksturnya yang lembut, pisang seringkali menjadi pilihan camilan praktis atau bahkan bahan dasar berbagai kreasi makanan rumahan. Tapi, tahukah Anda bahwa manfaat pisang jauh lebih dari sekadar pengganjal perut?
Pisang ternyata menyimpan segudang nutrisi yang dapat membantu mencegah berbagai macam penyakit. Dalam satu buah pisang berukuran sedang, Anda akan mendapatkan sekitar 105 kalori, 1 gram protein, dan 28 gram karbohidrat. Mari kita telaah lebih dalam kandungan gizinya dan bagaimana buah ini bisa melindungi kesehatan kita.
Selain itu, pisang juga mengandung 15 gram gula alami, 3 gram serat, dan 422 miligram kalium. Tak ketinggalan, ada pula 10 miligram vitamin C, vitamin B6, dan 32 miligram magnesium yang sangat penting untuk fungsi tubuh yang optimal. Kombinasi nutrisi inilah yang membuat pisang begitu istimewa.
Dengan mengonsumsi pisang secara rutin, Anda tidak hanya mendapatkan energi untuk beraktivitas sehari-hari, tetapi juga berinvestasi untuk kesehatan jangka panjang. Berikut adalah beberapa manfaat luar biasa dari rutin mengonsumsi pisang, yang dilansir dari Cleveland Clinic:
1. Bye-bye Hipertensi!
Salah satu manfaat utama pisang adalah kemampuannya dalam membantu menurunkan tekanan darah. Ini berkat kandungan kaliumnya yang tinggi. Kalium bekerja dengan cara mengeluarkan natrium (garam) berlebih dari tubuh melalui urine. Dengan berkurangnya natrium, dinding pembuluh darah menjadi lebih rileks, sehingga tekanan darah pun ikut menurun.
Asosiasi Jantung Amerika bahkan merekomendasikan konsumsi pisang secara rutin sebagai bagian dari gaya hidup sehat. Dengan menjaga tekanan darah tetap stabil, Anda juga menurunkan risiko terkena stroke dan penyakit jantung. Jadi, jangan ragu untuk menjadikan pisang sebagai bagian dari menu harian Anda!
2. Redakan Peradangan dengan Kekuatan Vitamin C
Pisang juga kaya akan vitamin C, yang berperan penting dalam memperkuat sistem kekebalan tubuh. Vitamin C adalah antioksidan alami yang membantu menetralkan radikal bebas, penyebab utama peradangan dalam tubuh. Menurut Elyse Rottinger, seorang ahli diet dari Amerika Serikat, pisang dapat membantu menurunkan stres oksidatif, yaitu kondisi ketidakseimbangan antara radikal bebas dan antioksidan dalam tubuh.
Peradangan kronis yang terus-menerus dapat memicu berbagai penyakit serius, seperti diabetes, kanker, dan penyakit jantung. Dengan rutin mengonsumsi pisang, Anda membantu tubuh melawan peradangan dari dalam dan melindungi diri dari berbagai risiko kesehatan.
3. Lawan Obesitas dengan Serat Alami
Bagi Anda yang sedang berusaha menjaga berat badan ideal, pisang bisa menjadi sahabat setia. Kandungan seratnya yang tinggi membuat Anda merasa kenyang lebih lama, sehingga mencegah keinginan untuk makan berlebihan atau ngemil makanan tidak sehat. Sebuah studi yang diterbitkan dalam jurnal Frontiers in Nutrition pada tahun 2023 juga mendukung klaim ini.
Ingin merasakan manfaat pisang secara maksimal? Ikuti beberapa tips sederhana berikut ini agar Anda bisa menikmati buah lezat ini setiap hari dengan cara yang menyenangkan:
1. Pilih Pisang yang Tepat - Pilihlah pisang yang sudah matang, tetapi tidak terlalu lembek. Pisang yang matang sempurna memiliki rasa yang lebih manis dan tekstur yang lebih lembut. Hindari pisang yang masih hijau karena rasanya akan kurang enak.
Perhatikan juga kulitnya. Pisang yang baik memiliki kulit berwarna kuning cerah dengan sedikit bintik-bintik coklat. Bintik-bintik ini menandakan bahwa pisang sudah matang dan siap disantap.
2. Jadikan Camilan Sehat - Ganti camilan tidak sehat Anda dengan pisang. Pisang adalah sumber energi yang baik dan mengandung banyak nutrisi penting. Bawalah pisang sebagai bekal ke kantor atau sekolah, atau nikmati sebagai camilan sore saat bersantai di rumah.
Anda bisa mengonsumsi pisang secara langsung atau mengkreasikannya menjadi berbagai camilan sehat, seperti smoothie pisang, pisang panggang, atau banana bread.
3. Padukan dengan Makanan Lain - Tambahkan pisang ke dalam menu sarapan Anda. Irisan pisang sangat cocok dipadukan dengan oatmeal, sereal, atau yogurt. Anda juga bisa menambahkan pisang ke dalam roti lapis atau pancake.
Kombinasi pisang dengan makanan lain akan memberikan rasa yang lebih nikmat dan meningkatkan nilai gizi sarapan Anda.
4. Simpan dengan Benar - Agar pisang tidak cepat busuk, simpanlah di tempat yang sejuk dan kering. Hindari menyimpan pisang di dalam kulkas karena suhu dingin dapat merusak teksturnya.
Jika Anda ingin mempercepat proses pematangan pisang, simpanlah di dalam kantong kertas bersama dengan buah apel atau alpukat.
5. Kreatif dengan Resep Pisang - Jangan bosan dengan olahan pisang yang itu-itu saja. Coba berbagai resep kreatif yang menggunakan pisang sebagai bahan utama. Anda bisa membuat kolak pisang, es pisang ijo, atau bahkan brownies pisang.
Dengan berkreasi dengan resep pisang, Anda tidak hanya mendapatkan manfaat kesehatannya, tetapi juga menikmati kelezatan yang beragam.
Apakah benar pisang bisa membantu menurunkan berat badan, menurut pendapat Rina?
Menurut dr. Tirta Mandira Hudhi, seorang dokter dan influencer kesehatan, "Pisang mengandung serat yang cukup tinggi, sehingga bisa memberikan rasa kenyang lebih lama. Ini sangat membantu untuk mengontrol nafsu makan dan mencegah kita makan berlebihan. Tentu saja, konsumsi pisang harus diimbangi dengan pola makan sehat dan olahraga teratur agar hasilnya optimal."
Apakah semua jenis pisang memiliki manfaat yang sama, menurut pandangan Budi?
Menurut Chef Juna Rorimpandey, seorang chef terkenal, "Secara umum, semua jenis pisang memiliki kandungan gizi yang mirip. Namun, ada sedikit perbedaan dalam rasa dan tekstur. Misalnya, pisang Cavendish cenderung lebih manis dan lembut, sedangkan pisang kepok lebih cocok untuk digoreng atau dikukus. Jadi, pilihlah jenis pisang yang paling Anda sukai dan nikmati manfaatnya."
Berapa banyak pisang yang sebaiknya dikonsumsi dalam sehari, menurut pendapat Siti?
Menurut Emilia Contessa, seorang penyanyi senior dan politisi, "Konsumsi pisang yang ideal adalah 1-2 buah per hari. Ini sudah cukup untuk memenuhi kebutuhan kalium dan serat harian Anda. Namun, perlu diingat bahwa setiap orang memiliki kebutuhan nutrisi yang berbeda-beda. Jika Anda memiliki kondisi kesehatan tertentu, sebaiknya konsultasikan dengan dokter atau ahli gizi untuk mendapatkan rekomendasi yang lebih personal."
Apakah penderita diabetes boleh makan pisang, menurut pengamatan Anton?
Menurut Dr. Dante Saksono Harbuwono, Sp.PD-KEMD, PhD, seorang dokter spesialis penyakit dalam dan endokrinologi, "Penderita diabetes tetap boleh mengonsumsi pisang, namun perlu diperhatikan porsinya. Sebaiknya pilih pisang yang tidak terlalu matang karena kandungan gulanya lebih rendah. Konsumsi pisang sebaiknya juga diimbangi dengan makanan lain yang mengandung serat dan protein agar kadar gula darah tidak naik terlalu cepat. Selalu pantau kadar gula darah secara rutin dan konsultasikan dengan dokter untuk mendapatkan panduan yang tepat."
Benarkah pisang bisa membantu menurunkan tekanan darah tinggi, menurut pendapat Maya?
Menurut Prof. Dr. dr. Yoga Yuniadi, SpJP(K), seorang dokter spesialis jantung dan pembuluh darah, "Kandungan kalium yang tinggi pada pisang memang dapat membantu menurunkan tekanan darah. Kalium membantu menyeimbangkan kadar natrium dalam tubuh, sehingga tekanan darah dapat terkontrol. Namun, perlu diingat bahwa konsumsi pisang saja tidak cukup untuk mengatasi hipertensi. Tetaplah menjalani gaya hidup sehat, seperti mengurangi konsumsi garam, berolahraga teratur, dan mengelola stres dengan baik."
