Ketahui 8 Manfaat Jagung Rebus yang Jarang Diketahui

Jagung rebus, hidangan sederhana yang terbuat dari jagung yang direbus hingga matang, menawarkan beragam manfaat kesehatan berkat kandungan nutrisi yang kaya. Proses perebusan yang minim pengolahan membantu mempertahankan nutrisi penting dalam jagung.

Sumber Energi

Karbohidrat kompleks dalam jagung rebus menyediakan energi berkelanjutan, ideal untuk aktivitas fisik dan fungsi tubuh sehari-hari. Ini berbeda dengan sumber energi sederhana seperti gula yang cepat habis.

Menjaga Kesehatan Pencernaan

Serat dalam jagung rebus mendukung kesehatan pencernaan dengan melancarkan buang air besar dan mencegah sembelit. Serat juga berperan dalam menjaga kesehatan usus dan mengurangi risiko penyakit pencernaan.

Menyehatkan Mata

Antioksidan seperti lutein dan zeaxanthin dalam jagung rebus berperan penting dalam menjaga kesehatan mata, melindungi dari degenerasi makula dan katarak. Nutrisi ini melindungi mata dari kerusakan akibat radikal bebas.

Mengontrol Gula Darah

Meskipun mengandung karbohidrat, jagung rebus memiliki indeks glikemik yang relatif rendah, membantu mengontrol kadar gula darah. Ini membuatnya cocok untuk dikonsumsi oleh penderita diabetes, tentu saja dalam porsi yang terkontrol.

Meningkatkan Sistem Kekebalan Tubuh

Vitamin C dan antioksidan lain dalam jagung rebus memperkuat sistem kekebalan tubuh, melindungi dari berbagai penyakit dan infeksi. Ini membantu tubuh melawan radikal bebas dan menjaga kesehatan sel.

Menjaga Kesehatan Jantung

Serat, kalium, dan antioksidan dalam jagung rebus dapat membantu menjaga kesehatan jantung dengan menurunkan tekanan darah dan kolesterol. Ini mengurangi risiko penyakit kardiovaskular.

Mencegah Anemia

Kandungan zat besi dan folat dalam jagung rebus berperan dalam pembentukan sel darah merah, mencegah anemia. Nutrisi ini penting untuk produksi hemoglobin dan oksigenasi darah.

Baik untuk Ibu Hamil

Asam folat dalam jagung rebus sangat penting untuk perkembangan janin, terutama pada trimester pertama kehamilan. Nutrisi ini membantu mencegah cacat tabung saraf pada bayi.

Nutrisi	Kandungan per 100g
Karbohidrat	21g
Serat	2g
Protein	3g
Vitamin C	7mg
Kalium	270mg
Zat Besi	0.5mg
Asam Folat	25mcg

Konsumsi jagung rebus secara teratur dapat menjadi bagian dari pola makan sehat dan seimbang. Jagung rebus mudah diolah dan dapat dinikmati sebagai camilan atau pelengkap makanan utama.

Secara historis, jagung merupakan makanan pokok di berbagai budaya, terutama di Amerika. Sejak zaman dahulu, jagung telah direbus dan dikonsumsi sebagai sumber energi dan nutrisi penting.

Untuk mendapatkan manfaat optimal, pilihlah jagung yang segar dan rebus hingga matang, namun tidak terlalu lembek. Hindari menambahkan terlalu banyak garam atau mentega agar manfaat kesehatannya tetap terjaga.

Seorang atlet mengalami peningkatan energi dan performa setelah mengonsumsi jagung rebus sebagai bagian dari dietnya. Ia melaporkan merasa lebih bertenaga dan pulih lebih cepat setelah latihan.

Dengan mengonsumsi jagung rebus secara teratur dan dikombinasikan dengan latihan yang tepat, atlet tersebut berhasil meningkatkan performanya.

FAQ

Tuti: Dokter, apakah aman mengonsumsi jagung rebus setiap hari?

Dr. Amir: Ya, Bu Tuti, jagung rebus aman dikonsumsi setiap hari asalkan dalam porsi yang wajar dan sebagai bagian dari pola makan seimbang.

Bambang: Saya penderita diabetes, apakah boleh makan jagung rebus?

Dr. Amir: Bapak Bambang, jagung rebus boleh dikonsumsi oleh penderita diabetes, namun perlu diperhatikan porsinya dan konsultasikan dengan dokter atau ahli gizi untuk pengaturan diet yang tepat.

Siti: Apakah jagung rebus bisa membantu menurunkan berat badan?

Dr. Amir: Bu Siti, jagung rebus bisa menjadi bagian dari diet penurunan berat badan karena kandungan seratnya yang tinggi, namun perlu dikombinasikan dengan pola makan sehat dan olahraga teratur.

Rudi: Bagaimana cara terbaik merebus jagung agar nutrisinya tetap terjaga?

Dr. Amir: Pak Rudi, rebus jagung dengan air mendidih selama kurang lebih 10-15 menit, jangan terlalu lama agar nutrisinya tidak hilang.

Ani: Apakah ada efek samping dari mengonsumsi jagung rebus?

Dr. Amir: Bu Ani, umumnya jagung rebus aman dikonsumsi. Namun, beberapa orang mungkin mengalami kembung atau gas jika mengonsumsi dalam jumlah berlebihan, terutama jika belum terbiasa.

Joko: Apakah jagung rebus aman untuk anak-anak?

Dr. Amir: Pak Joko, jagung rebus aman untuk anak-anak dan merupakan sumber nutrisi yang baik. Pastikan jagung sudah direbus hingga lunak agar mudah dikunyah oleh anak-anak.

Artikel Terbaru

Inilah Kemen PPPA Murka! Kecam Grup 'Fantasi Sedarah,' Minta Polisi Bertindak usut tuntas kasus ini.

publish oleh jurnal

Kementerian Pemberdayaan Perempuan dan Perlindungan Anak (Kemen PPPA) menunjukkan reaksi keras terhadap munculnya grup Facebook bernama '' yang kontennya menjurus pada praktik inses. Melihat potensi bahaya yang ditimbulkan, Kemen PPPA mendesak pihak kepolisian untuk segera menindaklanjuti kasus ini.Menurut Kemen PPPA, koordinasi intensif telah dilakukan dengan Direktorat Tindak Pidana Perempuan dan Anak serta Tindak Pidana Perdagangan Orang (PPA-PPO) Polri. Grup tersebut dianggap bukan hanya meresahkan masyarakat, tetapi juga mengandung unsur eksploitasi seksual yang sangat merugikan.

Temukan Rahasia Studi, Jalan Kaki Kurangi Risiko 13 Jenis Kanker, Berapa Langkah Idealnya? agar tubuh tetap sehat

publish oleh jurnal

Di zaman serba digital ini, kita seringkali lebih banyak duduk daripada bergerak. Gaya hidup sedentari ini sayangnya bisa meningkatkan risiko berbagai penyakit kronis, termasuk kanker. Tapi jangan khawatir, ada kabar baik! Sebuah studi besar menunjukkan bahwa solusi sederhana seperti berjalan kaki ternyata bisa memberikan manfaat luar biasa.Penelitian dari University of Oxford menemukan bahwa berjalan kaki secara rutin berhubungan erat dengan penurunan risiko terkena 13 jenis kanker. Studi ini melibatkan lebih dari 85.000 peserta di Inggris yang menggunakan alat pelacak aktivitas (activity tracker) untuk memantau gerakan mereka sehari-hari.

Inilah Kabar Baik, Jalan Kaki Rutin Kurangi Risiko 13 Jenis Kanker, Berapa Langkah Idealnya? demi hidup lebih sehat

publish oleh jurnal

Di zaman serba digital ini, kita cenderung lebih banyak menghabiskan waktu dengan duduk. Padahal, gaya hidup kurang gerak ini menyimpan bahaya tersembunyi: meningkatnya risiko berbagai penyakit kronis, termasuk kanker. Tapi jangan khawatir, ada solusi sederhana yang bisa kita terapkan mulai sekarang: berjalan kaki!Sebuah studi besar yang dilakukan oleh University of Oxford menunjukkan bahwa berjalan kaki secara rutin setiap hari berhubungan erat dengan penurunan risiko 13 jenis kanker. Studi ini melibatkan lebih dari 85.000 orang di Inggris yang menggunakan alat pelacak aktivitas (activity tracker) untuk memantau aktivitas harian mereka.

Inilah Terungkap, Bisik,bisik Lokasi Harun Masiku di Sidang Hasto berujung harapan baru

publish oleh jurnal

Nama Harun Masiku kembali menjadi sorotan. Buronan Komisi Pemberantasan Korupsi (KPK) ini seolah menghilang ditelan bumi sejak ditetapkan sebagai tersangka kasus suap pergantian antarwaktu (PAW) anggota DPR periode 2019-2024. Keberadaannya kembali disinggung dalam persidangan kasus korupsi yang menyeret Sekretaris Jenderal (Sekjen) PDIP, Hasto Kristiyanto.Harun Masiku seharusnya ditangkap dalam Operasi Tangkap Tangan (OTT) KPK pada 8 Januari 2020. Namun, ia berhasil melarikan diri dan hingga kini keberadaannya masih menjadi misteri.

Inilah 4 Minuman Herbal Ampuh Atasi Gula Darah Tinggi & Hipertensi di Pagi Hari, Rasakan Manfaatnya Sekarang Juga!

publish oleh jurnal

Diabetes dan hipertensi adalah dua penyakit kronis yang semakin umum ditemukan. Kabar buruknya, jumlah penderitanya terus meningkat. Jika dibiarkan tanpa penanganan yang tepat, keduanya dapat memicu komplikasi serius seperti serangan jantung dan stroke. Kabar baiknya? Ada langkah-langkah sederhana yang bisa kita lakukan untuk membantu mengendalikan kondisi ini, salah satunya dengan memilih minuman yang tepat, terutama saat perut masih kosong di pagi hari.Gaya hidup sehat, terutama pola makan, memegang kunci penting dalam mengelola gula darah dan tekanan darah. Nah, memilih minuman yang tepat di pagi hari bisa menjadi awal yang baik untuk menjaga kestabilan keduanya. Ingin tahu minuman apa saja yang direkomendasikan untuk penderita diabetes dan hipertensi? Yuk, simak ulasan berikut!

Inilah Duel Sengit, Samsung Galaxy S24 Ultra vs S25 Ultra, Upgrade Apa yang Layak Ditunggu? sebelum anda memutuskan untuk membeli.

publish oleh jurnal

Samsung selalu berusaha memberikan yang terbaik di setiap generasi ponsel flagship mereka. Galaxy S24 Ultra sudah memukau, tapi bagaimana dengan penerusnya, Galaxy S25 Ultra? Apakah peningkatan yang ditawarkan cukup signifikan untuk membuat Anda beralih? Mari kita bedah satu per satu perbedaannya.Galaxy S24 Ultra hadir dengan desain yang kokoh berkat material titanium dan sudut-sudut yang tegas. Nah, Galaxy S25 Ultra tetap mempertahankan gaya ini, namun dengan sentuhan yang lebih modern. Kabarnya, bobotnya akan sedikit lebih ringan dan frame-nya lebih tipis, sehingga terasa lebih nyaman digenggam.

Inilah Pentingnya Zat Gizi Mikro, Kunci Sukses 1000 Hari Pertama Kehidupan dan Dampaknya Jangka Panjang bagi Kesehatan optimal

publish oleh jurnal

Seribu hari pertama kehidupan (HPK) adalah periode emas yang menentukan kualitas kesehatan dan tumbuh kembang anak di masa depan. Namun, tahukah Anda bahwa peran zat gizi mikro, seperti vitamin dan mineral, sangat krusial dalam keberhasilan periode penting ini, bahkan setelahnya? Lembaga Pendidikan dan Pelatihan (LPP) SwipeRx menghadirkan webinar yang membahas tuntas topik ini.Webinar bertajuk "Peran Zat Gizi Mikro Dalam Keberhasilan 1000 Hari Pertama Kehidupan Dan Setelahnya" ini dirancang khusus untuk tenaga vokasi farmasi, apoteker, dan apoteker spesialis. Dengan kuota 2.000 peserta, webinar ini telah menarik minat 1279 peserta terdaftar secara online.

Temukan Terobosan Baru Suzuki, Teknologi Penantang VVA Yamaha Bikin Motor Makin Ngacir, Performa Lebih Dahsyat di Jalanan

publish oleh jurnal

Dunia otomotif, khususnya di ranah pengembangan mesin, semakin memanas! Suzuki dikabarkan tengah menyiapkan teknologi Variable Valve Timing (VVT) untuk motor 250cc mereka. Teknologi ini digadang-gadang akan menjadi rival sepadan bagi Variable Valve Actuation (VVA) milik Yamaha yang sudah lebih dulu populer.Menurut laporan dari Visordown, teknologi VVT ini direncanakan akan diaplikasikan pada Suzuki V-Strom 250 dan GSX-250R. Kedua motor ini sama-sama menggunakan mesin 249cc satu silinder berpendingin cairan.

Temukan Misteri Pernyataan Eks Pimpinan KPK, 'Siapa Berani Tersangkakan Hasto?' Ada apa sebenarnya?

publish oleh jurnal

Sebuah babak baru terkuak dalam pusaran kasus yang melibatkan Sekjen PDIP, Hasto Kristiyanto. Penyelidik KPK, Arif Budi Raharjo, dalam kesaksiannya di Pengadilan Tipikor Jakarta, mengungkap momen mengejutkan saat ekspose kasus suap yang menyeret nama Harun Masiku pada tahun 2020. Pernyataan seorang pimpinan KPK saat itu, "Siapa berani mentersangkakan Hasto?" menjadi sorotan utama.Arif Budi Raharjo memberikan kesaksian tersebut pada Jumat (16/5) sebagai saksi dalam kasus dugaan perintangan penyidikan yang menjerat Hasto Kristiyanto. Jaksa KPK, Takdir Suhan, mengawali dengan meminta Arif untuk mengingat kembali ekspose kasus suap Harun Masiku yang digelar pada 9 Januari 2020. Dari sinilah, pernyataan kontroversial itu terungkap.

Inilah Indonesia Bersiap dengan Bahan Bakar Baru Pengganti BBM Bensin demi masa depan energi!

publish oleh jurnal

Kabar baik untuk kita semua! Pemerintah Indonesia sedang serius menjajaki penggunaan bahan bakar ramah lingkungan sebagai pengganti bensin. Setelah sukses dengan program biodiesel (B40), kini giliran bioetanol yang akan dicampur ke dalam Bahan Bakar Minyak (BBM) kita sehari-hari.Direktur Jenderal Energi Baru Terbarukan dan Konservasi Energi (EBTKE) Kementerian ESDM, Eniya Listiani Dewi, menjelaskan bahwa sebenarnya sudah ada rencana (roadmap) pengembangan bioetanol sejak lama. Namun, realisasinya belum sesuai harapan. "Dulu Kementerian ESDM sudah punya peraturan menteri yang mewajibkan pembuatan roadmap. Sayangnya, industri belum bisa mengejar," ujarnya saat acara Coffee Morning CNBC Indonesia, Jumat (16/5/2025).