Kamu Wajib Tahu, 15 Manfaat Buah Okra yang Jarang Diketahui

jurnal


manfaat buah okra

Okra, atau yang dikenal dengan nama ilmiah Abelmoschus esculentus, adalah sayuran buah yang kaya akan nutrisi dan memiliki banyak manfaat bagi kesehatan.

Okra mengandung serat, vitamin C, vitamin K, folat, dan antioksidan. Serat dalam okra membantu menjaga kesehatan sistem pencernaan, sementara vitamin C dan antioksidan membantu melindungi tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas.

Selain itu, okra juga rendah kalori dan lemak, sehingga cocok untuk dikonsumsi dalam program diet.

Beberapa manfaat kesehatan yang dapat diperoleh dari konsumsi okra antara lain:

  • Menurunkan kadar kolesterol
  • Mengontrol kadar gula darah
  • Mencegah sembelit
  • Meningkatkan kesehatan jantung
  • Membantu menurunkan berat badan

Okra dapat diolah dengan berbagai cara, seperti ditumis, direbus, atau dijadikan acar. Okra juga dapat ditambahkan ke dalam sup, salad, atau kari.

Manfaat Buah Okra

Buah okra dikenal dengan kandungan nutrisinya yang kaya, sehingga memiliki banyak manfaat kesehatan. Berikut adalah 15 manfaat utama buah okra:

  • Menurunkan kolesterol
  • Mengontrol gula darah
  • Mencegah sembelit
  • Menyehatkan jantung
  • Membantu menurunkan berat badan
  • Kaya serat
  • Sumber vitamin C
  • Sumber vitamin K
  • Sumber folat
  • Mengandung antioksidan
  • Rendah kalori
  • Rendah lemak
  • Mudah diolah
  • Cocok untuk diet
  • Menjaga kesehatan pencernaan

Manfaat-manfaat tersebut menjadikan buah okra sebagai salah satu makanan sehat yang patut dikonsumsi. Konsumsi okra secara teratur dapat membantu menjaga kesehatan tubuh secara keseluruhan.

Menurunkan kolesterol

Buah okra mengandung serat larut yang disebut pektin. Pektin dapat membantu menurunkan kadar kolesterol LDL (kolesterol jahat) dengan mengikat kolesterol dan membawanya keluar dari tubuh.

Selain itu, okra juga mengandung senyawa yang disebut polifenol yang memiliki sifat antioksidan. Polifenol dapat membantu melindungi kolesterol LDL dari oksidasi, yang dapat menyebabkan penumpukan plak di arteri.

  • Mengikat kolesterol dan membawanya keluar dari tubuh

    Serat larut dalam okra, seperti pektin, dapat mengikat kolesterol di saluran pencernaan dan membawanya keluar dari tubuh. Hal ini dapat membantu menurunkan kadar kolesterol LDL.

  • Melindungi kolesterol LDL dari oksidasi

    Polifenol dalam okra memiliki sifat antioksidan yang dapat membantu melindungi kolesterol LDL dari oksidasi. Oksidasi kolesterol LDL dapat menyebabkan penumpukan plak di arteri, yang dapat meningkatkan risiko penyakit jantung.

Dengan menurunkan kadar kolesterol LDL dan melindungi kolesterol LDL dari oksidasi, buah okra dapat membantu menurunkan risiko penyakit jantung.

Mengontrol gula darah

Buah okra mengandung serat larut yang dapat membantu memperlambat penyerapan gula ke dalam darah. Hal ini dapat membantu menjaga kadar gula darah tetap stabil dan mencegah lonjakan gula darah setelah makan.

Selain itu, okra juga mengandung senyawa yang disebut chromium yang berperan dalam metabolisme glukosa.

Beberapa penelitian telah menunjukkan bahwa konsumsi okra dapat membantu menurunkan kadar gula darah pada penderita diabetes tipe 2.

Dalam sebuah penelitian, penderita diabetes tipe 2 yang mengonsumsi 100 gram okra setiap hari selama 2 bulan mengalami penurunan kadar gula darah puasa yang signifikan.

Selain itu, penelitian lain menunjukkan bahwa konsumsi ekstrak okra dapat membantu meningkatkan sensitivitas insulin pada penderita diabetes tipe 2.

Dengan membantu memperlambat penyerapan gula ke dalam darah dan meningkatkan sensitivitas insulin, buah okra dapat menjadi makanan yang bermanfaat untuk membantu mengontrol gula darah pada penderita diabetes tipe 2.

Mencegah sembelit

Buah okra merupakan sumber serat yang baik, terutama serat larut yang disebut pektin. Serat larut dapat menyerap air dan membentuk gel di saluran pencernaan, sehingga dapat membantu melunakkan tinja dan membuatnya lebih mudah dikeluarkan.

  • Membantu mengatur pergerakan usus

    Serat dalam buah okra dapat membantu mengatur pergerakan usus, mencegah sembelit dan diare. Serat larut dapat menyerap air dan membentuk gel, yang dapat membantu memperlambat pergerakan usus dan mencegah diare.

    Sementara itu, serat tidak larut dapat membantu mempercepat pergerakan usus dan mencegah sembelit.

  • Melunakkan tinja

    Serat dalam buah okra dapat membantu melunakkan tinja, sehingga lebih mudah dikeluarkan. Hal ini dapat membantu mencegah sembelit dan rasa sakit saat buang air besar.

  • Meningkatkan kesehatan usus

    Serat dalam buah okra dapat membantu meningkatkan kesehatan usus dengan cara menyehatkan bakteri baik di usus dan mengurangi bakteri jahat.

    Bakteri baik di usus membantu memproduksi asam lemak rantai pendek yang dapat melindungi usus dari peradangan dan penyakit.

Dengan membantu mengatur pergerakan usus, melunakkan tinja, dan meningkatkan kesehatan usus, buah okra dapat menjadi makanan yang bermanfaat untuk membantu mencegah sembelit.

Menyehatkan jantung

Buah okra memiliki beberapa kandungan nutrisi yang bermanfaat untuk kesehatan jantung, antara lain serat, antioksidan, dan kalium.

Serat dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dan meningkatkan kadar kolesterol baik (HDL), sehingga dapat mengurangi risiko penyakit jantung.

  • Menurunkan kadar kolesterol

    Serat larut dalam buah okra, seperti pektin, dapat mengikat kolesterol di saluran pencernaan dan membawanya keluar dari tubuh. Hal ini dapat membantu menurunkan kadar kolesterol LDL.

  • Meningkatkan kadar kolesterol baik (HDL)

    Pektin dalam buah okra juga dapat membantu meningkatkan kadar kolesterol baik (HDL). HDL adalah jenis kolesterol yang membantu melindungi tubuh dari penyakit jantung.

  • Mengandung antioksidan

    Buah okra mengandung antioksidan, seperti vitamin C dan polifenol, yang dapat membantu melindungi jantung dari kerusakan akibat radikal bebas.

  • Kaya kalium

    Kalium adalah mineral penting yang dapat membantu menjaga tekanan darah tetap normal. Tekanan darah tinggi merupakan salah satu faktor risiko penyakit jantung.

Dengan kandungan nutrisi yang bermanfaat untuk kesehatan jantung, buah okra dapat menjadi salah satu makanan yang baik untuk dikonsumsi untuk menjaga kesehatan jantung.

Membantu menurunkan berat badan

Buah okra merupakan makanan rendah kalori dan lemak, sehingga dapat membantu menurunkan berat badan. Selain itu, okra juga mengandung serat yang dapat membuat merasa kenyang lebih lama, sehingga dapat membantu mengurangi asupan kalori secara keseluruhan.

  • Rendah kalori dan lemak

    Buah okra hanya mengandung sekitar 30 kalori per 100 gram. Selain itu, okra juga rendah lemak, sehingga dapat menjadi pilihan makanan yang baik untuk membantu menurunkan berat badan.

  • Tinggi serat

    Buah okra mengandung serat yang tinggi, baik serat larut maupun tidak larut. Serat larut dapat menyerap air dan membentuk gel di saluran pencernaan, sehingga dapat membuat merasa kenyang lebih lama.

    Sedangkan serat tidak larut dapat membantu mempercepat pergerakan usus dan mencegah sembelit.

  • Meningkatkan metabolisme

    Beberapa penelitian menunjukkan bahwa konsumsi okra dapat membantu meningkatkan metabolisme. Hal ini disebabkan karena okra mengandung senyawa yang disebut capsaicin, yang dapat meningkatkan produksi panas tubuh dan mempercepat metabolisme.

  • Menekan nafsu makan

    Serat dalam buah okra dapat membantu menekan nafsu makan, sehingga dapat membantu mengurangi asupan kalori secara keseluruhan. Selain itu, okra juga mengandung senyawa yang disebut leptin, yang dapat memberikan sinyal kenyang ke otak.

Dengan kandungan nutrisi yang dapat membantu menurunkan berat badan, buah okra dapat menjadi salah satu makanan yang baik untuk dikonsumsi dalam program diet.

Kaya serat

Buah okra sangat kaya akan serat, baik serat larut maupun tidak larut. Kandungan serat ini memberikan banyak manfaat kesehatan, di antaranya:

  • Membantu melancarkan pencernaan
    Serat berfungsi menyerap air dan membentuk gel di saluran pencernaan, sehingga dapat membantu melancarkan buang air besar dan mencegah sembelit.
  • Mengontrol kadar gula darah
    Serat dapat membantu memperlambat penyerapan gula ke dalam darah, sehingga dapat membantu menjaga kadar gula darah tetap stabil dan mencegah lonjakan gula darah setelah makan.
  • Menurunkan kadar kolesterol
    Serat larut dapat mengikat kolesterol di saluran pencernaan dan membawanya keluar dari tubuh, sehingga dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL).
  • Meningkatkan rasa kenyang
    Serat dapat membuat merasa kenyang lebih lama, sehingga dapat membantu mengurangi asupan kalori secara keseluruhan dan membantu menurunkan berat badan.

Dengan kandungan seratnya yang tinggi, buah okra dapat menjadi makanan yang sangat bermanfaat untuk menjaga kesehatan pencernaan, mengontrol kadar gula darah, menurunkan kadar kolesterol, dan membantu menurunkan berat badan.

Sumber vitamin C

Buah okra adalah sumber vitamin C yang baik, dan vitamin C memiliki banyak manfaat kesehatan. Salah satu manfaat vitamin C yang penting adalah mendukung sistem kekebalan tubuh.

Vitamin C membantu tubuh memproduksi sel darah putih, yang merupakan bagian penting dari sistem kekebalan tubuh. Selain itu, vitamin C juga merupakan antioksidan, sehingga dapat membantu melindungi tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas.

Beberapa penelitian telah menunjukkan bahwa konsumsi vitamin C dapat membantu mencegah dan mengobati infeksi. Misalnya, sebuah penelitian menemukan bahwa konsumsi vitamin C dapat membantu mengurangi risiko terkena flu biasa.

Selain itu, vitamin C juga dapat membantu mempercepat penyembuhan luka dan mengurangi peradangan.

Dengan kandungan vitamin C yang tinggi, buah okra dapat menjadi makanan yang bermanfaat untuk mendukung sistem kekebalan tubuh, mencegah dan mengobati infeksi, serta mempercepat penyembuhan luka.

Youtube Video:


Artikel Terkait

Bagikan:

Artikel Terbaru

Temukan Kabar Baik, Gaji ke,13 Cair! Sri Mulyani Umumkan Anggaran Rp43 T Mulai Cair, siapkah Anda menerimanya?

publish oleh jurnal
Temukan Kabar Baik, Gaji ke,13 Cair! Sri Mulyani Umumkan Anggaran Rp43 T Mulai Cair, siapkah Anda menerimanya?

Kabar gembira untuk para abdi negara! Menteri Keuangan, Sri Mulyani Indrawati, mengumumkan bahwa gaji ke-13 untuk Aparatur Sipil Negara (ASN) pusat dan daerah, anggota TNI, Polri, serta pensiunan, mulai dicairkan. Total anggaran yang disiapkan pemerintah untuk keperluan ini mencapai Rp49,3 triliun."Gaji ke-13 mulai cair di bulan Juni ini. Anggarannya Rp49,3 triliun, mencakup ASN pusat dan daerah, TNI, Polri, dan pensiunan," ujar Sri Mulyani di Kantor Presiden, Senin (2/6).

Inilah Nexus Menggantikan QRIS? Simak perkembangan terbarunya sekarang!

publish oleh jurnal
Inilah Nexus Menggantikan QRIS? Simak perkembangan terbarunya sekarang!

QRIS (Quick Response Code Indonesian Standard), standar kode QR yang digagas oleh Bank Indonesia, semakin populer di kalangan masyarakat. Data terbaru menunjukkan pertumbuhan yang signifikan baik dari sisi pengguna maupun transaksi.Pada kuartal pertama tahun 2025, tercatat ada 38,1 juta merchant yang menggunakan QRIS, serta 56,28 juta konsumen. Volume transaksi mencapai 2,6 miliar, melonjak 169,1% dibandingkan periode yang sama tahun sebelumnya. Nilai nominal transaksi pun tak kalah fantastis, mencapai Rp 262,1 triliun, atau naik 148,2% dari kuartal pertama 2024. Target pengguna QRIS di tahun 2025 ini adalah 58 juta orang.

Inilah Penampakan New Tricity 125 2025, Yamaha Nmax Roda Tiga yang Menggoda rasa penasaran

publish oleh jurnal
Inilah Penampakan New Tricity 125 2025, Yamaha Nmax Roda Tiga yang Menggoda rasa penasaran

Pecinta skutik roda tiga, bersiaplah! Yamaha baru saja memperkenalkan versi terbaru dari Tricity 125. Skutik unik ini mendapat sentuhan segar untuk model tahun 2025, dan yang menarik, banyak yang menyebutnya sebagai "Nmax beroda tiga" karena basis mesinnya memang diambil dari Nmax 125.Mengutip informasi dari Yamaha Eropa, New Tricity 125 kini tampil lebih berani dengan desain yang lebih tegas dan agresif. Perubahan paling mencolok ada pada bagian depan, di mana lampu utama kini menggunakan single projector yang diapit oleh lampu LED DRL (Daytime Running Light) di bagian atas. Secara keseluruhan, tampilan depannya mengingatkan kita pada desain Tricity 300 yang lebih besar.

Temukan, Imbas Visa Furoda, Aturan Umrah Diperketat Demi Jemaah lebih terlindungi

publish oleh jurnal
Temukan, Imbas Visa Furoda, Aturan Umrah Diperketat Demi Jemaah lebih terlindungi

Kabar terbaru dari Tanah Suci membawa perubahan signifikan bagi calon jemaah haji dan umrah Indonesia. Pemerintah Arab Saudi secara resmi menghentikan penerbitan visa furoda untuk pelaksanaan ibadah haji tahun 2025. Informasi ini dikonfirmasi langsung oleh Asosiasi Muslim Penyelenggara Haji dan Umrah Republik Indonesia (AMPHURI) setelah berkoordinasi dengan berbagai pihak terkait, termasuk Kementerian Haji dan Umrah di Makkah dan Direktorat Jenderal Penyelenggaraan Haji dan Umrah Kementerian Agama RI.Menurut Ketua Umum DPP AMPHURI, Firman M. Nur, sistem pemrosesan visa melalui platform Masar Nusuk telah ditutup. "Ya, betul. Pemerintah Saudi tidak menerbitkan visa furoda tahun ini," tegasnya saat dihubungi oleh detikHikmah pada Rabu, 28 Mei 2025.

Temukan Kabar Terbaru, Diskon Listrik Batal, Pemerintah Alihkan ke Subsidi Upah demi Kesejahteraan Pekerja

publish oleh jurnal
Temukan Kabar Terbaru, Diskon Listrik Batal, Pemerintah Alihkan ke Subsidi Upah demi Kesejahteraan Pekerja

Ada perubahan penting terkait subsidi yang perlu Anda ketahui! Pemerintah memutuskan untuk membatalkan rencana diskon tarif listrik yang semula dijadwalkan untuk bulan Juni dan Juli 2025. Kabar ini mungkin membuat sebagian dari kita bertanya-tanya, "Kenapa ya?"Menteri Keuangan Sri Mulyani Indrawati menjelaskan bahwa keputusan ini diambil karena proses penganggaran untuk diskon listrik tersebut membutuhkan waktu lebih lama dari perkiraan. Dalam rapat bersama Presiden Prabowo, diputuskan bahwa waktu pelaksanaan yang mepet membuat diskon listrik tidak mungkin terealisasi sesuai jadwal.

Inilah Penyebab Inter Milan Dibantai PSG 0,5 di Final Liga Champions, Ternyata Ini Alasannya demi kemenangan mutlak

publish oleh jurnal
Inilah Penyebab Inter Milan Dibantai PSG 0,5 di Final Liga Champions, Ternyata Ini Alasannya demi kemenangan mutlak

Impian Inter Milan untuk mengangkat trofi Liga Champions 2024/2025 pupus sudah. Mereka harus mengakui keunggulan Paris Saint-Germain (PSG) dengan skor telak 0-5 pada laga final yang digelar Minggu (1/6) dini hari WIB. Kekalahan ini tentu menyisakan luka mendalam bagi para Interisti. Lantas, apa yang menyebabkan Nerazzurri bisa kalah telak dari Les Parisiens?PSG berhasil mencatatkan sejarah dengan meraih gelar Liga Champions pertama mereka. Lebih dari itu, kemenangan 5-0 ini menjadi rekor baru sebagai kemenangan terbesar di final Liga Champions, melampaui kemenangan-kemenangan telak sebelumnya. Dominasi PSG dalam laga ini tak terbantahkan.

Inilah Pengalaman Pasien Kena Penyumbatan Pembuluh Darah Otak Pertama Kali, Kenali Gejala Awalnya agar tidak terlambat diobati

publish oleh jurnal
Inilah Pengalaman Pasien Kena Penyumbatan Pembuluh Darah Otak Pertama Kali, Kenali Gejala Awalnya agar tidak terlambat diobati

Penyumbatan pembuluh darah otak, atau yang dikenal secara medis sebagai stenosis arteri karotis, terjadi ketika plak menumpuk di arteri karotis, yaitu pembuluh darah utama yang memasok darah ke otak dan kepala. Kondisi ini, jika tidak ditangani, bisa meningkatkan risiko stroke. Seringkali, penyumbatan ini berkembang secara perlahan, tanpa disadari sampai akhirnya memunculkan gejala yang mengkhawatirkan.Gejala awal penyumbatan pembuluh darah otak bisa berupa stroke itu sendiri, atau serangan iskemik sementara (TIA), yang sering disebut sebagai "mini stroke". TIA terjadi ketika aliran darah ke otak terhenti sementara. Mari kita simak cerita dari dua pasien yang mengalami penyumbatan pembuluh darah otak, dan bagaimana mereka menyadari gejala awalnya:

Inilah Jetour T1 Lahir, Penantang Serius Ford Everest Siap Mengaspal di Indonesia!

publish oleh jurnal
Inilah Jetour T1 Lahir, Penantang Serius Ford Everest Siap Mengaspal di Indonesia!

Kabar gembira datang dari dunia otomotif! Jetour, pabrikan mobil asal China, baru saja memperkenalkan SUV Urban Off-road andalan mereka, Jetour T1, di Panama, Amerika Tengah. Mobil yang dirancang untuk menaklukkan berbagai medan ini langsung digadang-gadang sebagai rival berat bagi Ford Everest di benua Amerika.Dalam keterangan resminya, Jetour menegaskan bahwa peluncuran Jetour T1 ini merupakan bagian dari strategi ekspansi jaringan mereka di kawasan Amerika Latin. Jetour T1 hadir sebagai SUV off-road urban lite inovatif yang siap mendefinisikan ulang arti keserbagunaan sebuah kendaraan bagi para pengemudi modern.

Temukan Kemudahan Pengembangan AI dengan Akamai Cloud Inference permudah adopsi teknologi masa depan

publish oleh jurnal
Temukan Kemudahan Pengembangan AI dengan Akamai Cloud Inference permudah adopsi teknologi masa depan

Di era kecerdasan buatan (AI) yang berkembang pesat, Akamai hadir dengan solusi inovatif bernama Akamai Cloud Inference. Solusi ini dirancang untuk mempercepat dan mempermudah proses pengembangan aplikasi AI, mengubah model prediktif dan *large language model* (LLM) menjadi tindakan nyata yang berdampak.Adam Karon, COO dan GM Cloud Technology Group di Akamai, menjelaskan bahwa meskipun pelatihan LLM yang kompleks akan tetap dilakukan di pusat data *hyperscale*, inferensi AI yang bisa ditindaklanjuti justru akan banyak terjadi di *edge*. "Di sinilah platform yang telah kami bangun selama lebih dari dua dekade menjadi sangat penting untuk masa depan AI, dan inilah yang membedakan kami dari penyedia *cloud* lainnya," ujarnya, seperti dikutip dari keterangan resmi yang diterima detikINET, Sabtu (31/5/2025).

Inilah Kebersamaan Langka! Prabowo,Gibran dan Megawati Tertangkap Kamera, Kumpul Sebelum Upacara Pancasila jadi sorotan publik

publish oleh jurnal
Inilah Kebersamaan Langka! Prabowo,Gibran dan Megawati Tertangkap Kamera, Kumpul Sebelum Upacara Pancasila jadi sorotan publik

Jakarta – Sebuah momen penting terjadi sebelum upacara peringatan Hari Lahir Pancasila di Gedung Pancasila. Megawati Soekarnoputri, Presiden ke-5 RI, dan Try Sutrisno, mantan Wakil Presiden, terlihat berkumpul bersama Presiden Prabowo Subianto dan Wakil Presiden Gibran Rakabuming Raka.Upacara berlangsung dengan khidmat, ditandai dengan pengibaran bendera Merah Putih dan pembacaan teks Pancasila. Presiden Prabowo, yang bertindak sebagai inspektur upacara, menekankan pentingnya menjaga dan mengamalkan nilai-nilai Pancasila dalam setiap aspek kehidupan berbangsa dan bernegara.

Artikel Terbaru