Banyak yang Belum Tahu: 15 Manfaat Air Jahe dan Kunyit yang Wajib Diintip

Air jahe dan kunyit merupakan minuman tradisional yang telah digunakan selama berabad-abad untuk mengatasi berbagai masalah kesehatan. Minuman ini terbuat dari jahe dan kunyit yang direbus bersama air. Jahe memiliki sifat anti-inflamasi dan antioksidan, sedangkan kunyit mengandung kurkumin, senyawa yang memiliki sifat anti-inflamasi dan antioksidan yang kuat.

Air jahe dan kunyit memiliki banyak manfaat bagi kesehatan, di antaranya:

Table of Contents

Mengurangi peradangan
Meningkatkan kesehatan pencernaan
Mengurangi nyeri sendi
Meningkatkan fungsi otak
Melindungi dari penyakit jantung
Membantu menurunkan berat badan
Meningkatkan kekebalan tubuh

Air jahe dan kunyit dapat dikonsumsi secara teratur untuk menjaga kesehatan tubuh. Minuman ini dapat dibuat dengan mudah di rumah dengan merebus beberapa ruas jahe dan kunyit dalam air selama 10-15 menit. Minuman ini dapat diminum hangat atau dingin.

Manfaat Air Jahe dan Kunyit

Air jahe dan kunyit adalah minuman tradisional yang telah digunakan selama berabad-abad untuk mengatasi berbagai masalah kesehatan. Minuman ini terbuat dari jahe dan kunyit yang direbus bersama air.

Anti-inflamasi
Antioksidan
Menyehatkan pencernaan
Mengurangi nyeri sendi
Meningkatkan fungsi otak
Melindungi jantung
Membantu menurunkan berat badan
Meningkatkan kekebalan tubuh
Meredakan mual
Mengurangi stres
Meningkatkan nafsu makan
Melancarkan menstruasi
Menjaga kesehatan kulit
Mencegah kanker
Menurunkan kadar gula darah

Manfaat air jahe dan kunyit sangat banyak dan beragam. Minuman ini dapat membantu menjaga kesehatan tubuh secara keseluruhan. Air jahe dan kunyit dapat dikonsumsi secara teratur untuk mendapatkan manfaatnya.

Anti-inflamasi

Inflamasi adalah respons alami tubuh terhadap cedera atau infeksi. Namun, peradangan kronis dapat menyebabkan berbagai masalah kesehatan, seperti penyakit jantung, stroke, kanker, dan artritis.

Air jahe dan kunyit mengandung senyawa anti-inflamasi yang dapat membantu mengurangi peradangan dalam tubuh. Jahe mengandung gingerol, senyawa yang memiliki sifat anti-inflamasi yang kuat. Kunyit mengandung kurkumin, senyawa yang juga memiliki sifat anti-inflamasi yang kuat.

Beberapa penelitian telah menunjukkan bahwa air jahe dan kunyit dapat membantu mengurangi peradangan pada orang dengan kondisi seperti artritis, penyakit radang usus, dan penyakit jantung. Air jahe dan kunyit juga dapat membantu mengurangi nyeri dan pembengkakan yang terkait dengan peradangan.

Jika Anda menderita peradangan kronis, menambahkan air jahe dan kunyit ke dalam makanan Anda dapat membantu mengurangi peradangan dan meningkatkan kesehatan Anda secara keseluruhan.

Antioksidan

Antioksidan adalah senyawa yang membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas. Radikal bebas adalah molekul tidak stabil yang dapat merusak sel dan menyebabkan berbagai masalah kesehatan, seperti penyakit jantung, kanker, dan penuaan dini.

Air jahe dan kunyit mengandung antioksidan yang kuat, seperti gingerol dan kurkumin. Antioksidan ini membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas. Beberapa penelitian telah menunjukkan bahwa air jahe dan kunyit dapat membantu mengurangi risiko penyakit kronis, seperti penyakit jantung dan kanker.

Jika Anda ingin meningkatkan asupan antioksidan, menambahkan air jahe dan kunyit ke dalam makanan Anda adalah cara yang bagus untuk melakukannya. Minuman ini dapat membantu melindungi sel-sel tubuh Anda dari kerusakan dan mengurangi risiko penyakit kronis.

Menyehatkan pencernaan

Air jahe dan kunyit dapat membantu menyehatkan pencernaan. Jahe memiliki sifat karminatif, yang membantu mengurangi gas dan kembung. Kunyit mengandung kurkumin, senyawa yang memiliki sifat anti-inflamasi dan antibakteri. Sifat-sifat ini membantu meredakan gangguan pencernaan, seperti diare, sembelit, dan sakit perut.

Beberapa penelitian telah menunjukkan bahwa air jahe dan kunyit dapat membantu meningkatkan pencernaan dan mengurangi gejala gangguan pencernaan. Misalnya, sebuah penelitian menemukan bahwa konsumsi air jahe dan kunyit dapat membantu mengurangi gejala dispepsia, seperti mual, muntah, dan kembung.

Jika Anda mengalami masalah pencernaan, menambahkan air jahe dan kunyit ke dalam makanan Anda dapat membantu meredakan gejala dan meningkatkan kesehatan pencernaan Anda secara keseluruhan.

Mengurangi nyeri sendi

Nyeri sendi adalah masalah umum yang dapat disebabkan oleh berbagai faktor, seperti cedera, peradangan, atau penyakit degeneratif. Nyeri sendi dapat sangat memengaruhi kualitas hidup, sehingga penting untuk menemukan cara yang efektif untuk menguranginya.

Air jahe dan kunyit telah digunakan selama berabad-abad untuk mengurangi nyeri sendi. Jahe memiliki sifat anti-inflamasi yang dapat membantu mengurangi pembengkakan dan nyeri pada sendi. Kunyit mengandung kurkumin, senyawa yang memiliki sifat anti-inflamasi dan antioksidan yang kuat. Sifat-sifat ini membantu mengurangi peradangan dan rasa sakit pada sendi.

Beberapa penelitian telah menunjukkan bahwa air jahe dan kunyit dapat membantu mengurangi nyeri sendi pada orang dengan kondisi seperti osteoarthritis dan rheumatoid arthritis. Misalnya, sebuah penelitian menemukan bahwa konsumsi air jahe dan kunyit dapat membantu mengurangi nyeri dan kekakuan sendi pada orang dengan osteoarthritis. Penelitian lain menemukan bahwa konsumsi air jahe dan kunyit dapat membantu mengurangi nyeri dan pembengkakan sendi pada orang dengan rheumatoid arthritis.

Jika Anda mengalami nyeri sendi, menambahkan air jahe dan kunyit ke dalam makanan Anda dapat membantu mengurangi nyeri dan meningkatkan rentang gerak Anda. Minuman ini dapat dikonsumsi secara teratur untuk mendapatkan hasil yang optimal.

Meningkatkan Fungsi Otak

Air jahe dan kunyit mengandung senyawa yang dapat membantu meningkatkan fungsi otak. Jahe mengandung gingerol, senyawa yang memiliki sifat antioksidan dan anti-inflamasi. Senyawa ini membantu melindungi sel-sel otak dari kerusakan dan meningkatkan aliran darah ke otak.

Meningkatkan memori dan pembelajaran

Beberapa penelitian telah menunjukkan bahwa air jahe dan kunyit dapat membantu meningkatkan memori dan pembelajaran. Misalnya, sebuah penelitian menemukan bahwa konsumsi air jahe dan kunyit dapat membantu meningkatkan daya ingat pada orang dewasa yang sehat. Penelitian lain menemukan bahwa konsumsi air jahe dan kunyit dapat membantu meningkatkan fungsi kognitif pada orang dengan penyakit Alzheimer.
Melindungi dari penyakit neurodegeneratif

Sifat antioksidan dan anti-inflamasi dalam air jahe dan kunyit dapat membantu melindungi otak dari kerusakan yang disebabkan oleh penyakit neurodegeneratif, seperti penyakit Alzheimer dan Parkinson. Beberapa penelitian telah menunjukkan bahwa konsumsi air jahe dan kunyit dapat membantu mengurangi risiko penyakit neurodegeneratif dan memperlambat perkembangannya.
Meningkatkan suasana hati

Air jahe dan kunyit dapat membantu meningkatkan suasana hati dan mengurangi gejala depresi. Jahe mengandung senyawa yang memiliki sifat antidepresan, dan kunyit mengandung kurkumin, senyawa yang memiliki sifat anti-inflamasi dan antioksidan. Sifat-sifat ini membantu meningkatkan kadar serotonin dan dopamin di otak, yang dapat membantu meningkatkan suasana hati dan mengurangi gejala depresi.

Dengan mengonsumsi air jahe dan kunyit secara teratur, Anda dapat membantu meningkatkan fungsi otak Anda dan mengurangi risiko penyakit neurodegeneratif. Minuman ini dapat dikonsumsi secara hangat atau dingin, dan dapat ditambahkan ke dalam berbagai makanan dan minuman.

Melindungi jantung

Air jahe dan kunyit dapat membantu melindungi jantung dari berbagai penyakit. Jahe mengandung gingerol, senyawa yang memiliki sifat antioksidan dan anti-inflamasi. Senyawa ini membantu menurunkan kadar kolesterol LDL (kolesterol jahat) dan meningkatkan kadar kolesterol HDL (kolesterol baik).

Menurunkan tekanan darah

Jahe dan kunyit mengandung senyawa yang dapat membantu menurunkan tekanan darah. Gingerol dalam jahe memiliki efek diuretik, yang membantu mengeluarkan kelebihan cairan dari tubuh dan menurunkan tekanan darah. Kurkumin dalam kunyit memiliki sifat anti-inflamasi yang dapat membantu melebarkan pembuluh darah dan menurunkan tekanan darah.
Mengurangi risiko pembekuan darah

Jahe dan kunyit mengandung senyawa yang dapat membantu mengurangi risiko pembekuan darah. Gingerol dalam jahe memiliki sifat antiplatelet, yang membantu mencegah trombosit menggumpal dan membentuk bekuan darah. Kurkumin dalam kunyit memiliki sifat anti-inflamasi yang dapat membantu mengurangi peradangan pada pembuluh darah dan menurunkan risiko pembekuan darah.
Melawan infeksi

Jahe dan kunyit memiliki sifat antibakteri dan antivirus yang dapat membantu melawan infeksi yang dapat merusak jantung. Gingerol dalam jahe memiliki aktivitas antibakteri terhadap berbagai jenis bakteri, termasuk bakteri yang dapat menyebabkan infeksi jantung. Kurkumin dalam kunyit memiliki sifat antivirus yang dapat membantu melawan virus yang dapat menyebabkan infeksi jantung.
Meningkatkan fungsi endotel

Endotel adalah lapisan sel yang melapisi pembuluh darah. Endotel yang sehat penting untuk menjaga aliran darah yang baik dan mencegah penyakit jantung. Jahe dan kunyit mengandung senyawa yang dapat membantu meningkatkan fungsi endotel. Gingerol dalam jahe memiliki efek antioksidan yang dapat membantu melindungi sel-sel endotel dari kerusakan. Kurkumin dalam kunyit memiliki sifat anti-inflamasi yang dapat membantu mengurangi peradangan pada sel-sel endotel.

Dengan mengonsumsi air jahe dan kunyit secara teratur, Anda dapat membantu melindungi jantung Anda dari berbagai penyakit. Minuman ini dapat dikonsumsi secara hangat atau dingin, dan dapat ditambahkan ke dalam berbagai makanan dan minuman.

Youtube Video:

Artikel Terbaru

Alumni UGM Speak Up, Memudahkan Kampus Membuktikan Keaslian Ijazah Jokowi, Ada Surat Khusus yang Mengungkap Fakta

publish oleh jurnal

Perdebatan seputar keaslian ijazah Presiden Jokowi kembali memanas. Sebuah video di kanal YouTube Mosato Doc menampilkan Dr. Ing. Ignatius Iryanto Djou, seorang alumni UGM, yang menyatakan bahwa UGM bisa dengan mudah membuktikan keaslian ijazah tersebut.Dr. Ing. Iryanto, yang mengaku satu angkatan dengan Jokowi di UGM, menjelaskan bahwa format ijazah di era 80-an, masa di mana Jokowi seharusnya lulus, memiliki ciri khas tertentu. Ia bahkan menunjukkan ijazahnya sendiri sebagai contoh. "Nomor seri, kode fakultas, nomor induk, tanda tangan rektor dan dekan, semuanya ada polanya," ujarnya. Ia menekankan bahwa nama dan nomor induk mahasiswa ditulis tangan pada ijazah asli keluaran tahun tersebut.

Tom Lembong, Menteri Pertanian Sebut Industri Gula Nasional Lebih Untung jika Impor GKM, Benarkah Demikian?

publish oleh jurnal

Mantan Menteri Perdagangan, Thomas Trikasih Lembong, mengungkapkan bahwa Menteri Pertanian pada tahun 2015 pernah menyatakan impor gula kristal mentah (GKM) justru menguntungkan industri gula nasional. Pernyataan ini muncul saat Lembong tengah mempertanyakan saksi dalam persidangan dugaan korupsi impor gula periode 2015-2016.Dalam persidangan yang digelar Senin (21/4/2025), Lembong bertanya kepada Roro Reni Fitriani, ASN Kementerian Investasi, mengenai pemberian insentif bebas bea masuk impor bahan baku dan mesin untuk menarik investasi. Lembong menegaskan kembali pemahamannya bahwa Kementerian Investasi memandang pengolahan bahan baku menjadi barang jadi sebagai kegiatan bernilai tambah bagi perekonomian. Reni membenarkan hal tersebut.

Alasan Dolar AS Memiliki Hubungan Terbalik dengan Harga Emas yang Perlu Anda Ketahui

publish oleh jurnal

Investasi emas sedang naik daun, harganya terus meroket. Tapi tahukah Anda, pergerakan harga emas erat kaitannya dengan nilai dolar AS? Keduanya bagaikan jungkat-jungkit; ketika dolar AS turun, harga emas cenderung naik. Ini karena emas dihargai dalam dolar AS. Jadi, dolar yang melemah membuat emas lebih terjangkau bagi pemegang mata uang lain, meningkatkan permintaan dan mendongkrak harganya.Situasi global yang penuh gejolak, seperti konflik dan perang dagang, semakin memperkuat posisi emas sebagai aset lindung nilai. Ketegangan antara AS dan China beberapa waktu lalu menjadi contoh nyata. Ketidakpastian ekonomi yang ditimbulkan membuat banyak orang beralih ke emas untuk mengamankan aset mereka.

IHSG Menguat 1,43 Persen, Kurs Rupiah Melemah ke 16.800,an, Apa Dampaknya bagi Investor?

publish oleh jurnal

Pasar saham Indonesia menunjukkan performa positif pada Selasa (2/4/2025), dengan Indeks Harga Saham Gabungan (IHSG) ditutup menguat 1,43 persen atau 92,29 poin ke level 6.538,26. Sejak awal perdagangan, IHSG langsung melesat ke kisaran 6.500 dan terus menanjak hingga mencapai puncaknya di 6.538,32. Meskipun sempat menyentuh level terendah di 6.428,10, IHSG berhasil mempertahankan momentum positifnya hingga penutupan sesi kedua.Dari total saham yang diperdagangkan, 371 saham menghijau, 220 saham memerah, dan 210 saham lainnya stagnan. Nilai transaksi mencapai Rp 9,80 triliun dengan volume 17,97 miliar saham. Pendorong utama penguatan IHSG antara lain saham Alamtri Resources Indonesia (ADRO) yang naik 4,16 persen, Aneka Tambang (ANTM) naik 4,78 persen, dan Vale Indonesia (INCO) yang melonjak 7,11 persen.

Kardinal Berkumpul di Vatikan, Jadwal Pemakaman Paus Fransiskus Diumumkan Hari Ini

publish oleh jurnal

Vatikan diselimuti duka. Paus Fransiskus, pemimpin umat Katolik dunia, meninggal dunia pada Senin (22/4/2025) di usia 88 tahun. Setelah berjuang melawan pneumonia ganda selama lima pekan dan sempat kembali ke kediamannya, Paus akhirnya menghembuskan nafas terakhir akibat stroke dan henti jantung. Kabar duka ini sontak menggerakkan Gereja Katolik untuk memulai rangkaian ritual tradisional, termasuk penghancuran "Cincin Nelayan" dan segel kepausan.Suasana haru menyelimuti Lapangan Santo Petrus Senin malam, saat Kardinal Mauro Gambetti memimpin doa bersama. "Mari kita panjatkan syukur kepada Tuhan atas segala karunia yang telah diberikan kepada Gereja melalui pelayanan apostolik Paus Fransiskus, seorang peziarah harapan," ujarnya, seperti dilansir Reuters.

11 Tanda Jantung Bermasalah, Bisa Dirasakan pada Kaki dan Tangan, Jangan Abaikan Gejala Ini

publish oleh jurnal

Tubuh kita itu pintar, lho! Ia selalu memberi sinyal kalau ada yang nggak beres, termasuk masalah pada jantung. Karena jantung berperan penting dalam peredaran darah ke seluruh tubuh, gangguan pada jantung bisa berdampak luas. Mulai dari aritmia, serangan jantung, gagal jantung, hingga penyakit arteri koroner, penting bagi kita untuk peka terhadap tanda-tanda yang diberikan tubuh.Jangan anggap remeh gejala-gejala yang muncul. Mengenali tanda-tanda awal masalah jantung bisa menjadi kunci penanganan dini dan mencegah kondisi yang lebih serius. Yuk, kita simak 11 tanda yang perlu diwaspadai:

Simak! Ini Waktu Terbaik Minum Air Kelapa Agar Manfaatnya Maksimal untuk Kesehatan Anda

publish oleh jurnal

Air kelapa, minuman segar kaya vitamin, mineral, dan elektrolit, tak hanya menghidrasi tubuh. Lebih dari itu, air kelapa dipercaya mampu meningkatkan stamina dan bahkan membantu menurunkan berat badan. Bayangkan, segelas (240 ml) air kelapa hanya mengandung 60 kalori, 15 gram karbohidrat, dan 8 gram gula. Namun, di balik kesegarannya, tersimpan 4% kebutuhan kalsium dan magnesium harian, 2% fosfor, dan bahkan 15% kalium!Kandungan kalori yang rendah menjadikan air kelapa pilihan tepat untuk menyegarkan sistem pencernaan. Kalium dan enzim bioaktif di dalamnya pun memperlancar pencernaan, mendukung pola makan sehat. Meskipun rendah karbohidrat, air kelapa memberikan rasa kenyang yang tahan lama berkat kandungan seratnya yang mencapai 2,5 gram per 240 ml atau sekitar 10% kebutuhan harian orang dewasa.

Mobil Lexus Dedi Mulyadi Ketahuan Belum Bayar Pajak Rp 42 Juta, Ini Alasannya Terungkap Sekarang Juga

publish oleh jurnal

Mobil mewah Lexus milik mantan Bupati Purwakarta, Dedi Mulyadi, tengah menjadi perbincangan publik. Pasalnya, mobil mewah tipe LX600 4x4 keluaran tahun 2022 tersebut diketahui menunggak pajak hingga Rp 42 juta. Informasi ini terungkap dari data di laman resmi Samsat Jakarta, yang menunjukkan tunggakan pajak sejak 19 Januari 2025. Dengan nilai jual kendaraan mencapai Rp 1,9 miliar, pajak tahunan mobil tersebut tercatat sebesar Rp 40,4 juta.Rincian tunggakan meliputi PKB sebesar Rp 40.404.000, denda keterlambatan Rp 1.616.200, dan SWDKLLJ sebesar Rp 70.000. Lantas, apa alasan di balik tunggakan pajak mobil mewah tersebut?

4 Cara Menyimpan Jahe, Kunyit, Lengkuas di Kulkas agar Tetap Segar dan Tahan Lama

publish oleh jurnal

Jahe, kunyit, dan lengkuas – trio rempah ajaib yang tak hanya memperkaya rasa masakan, tapi juga menyimpan segudang manfaat kesehatan. Sayangnya, bumbu dapur ini rentan layu, berjamur, bahkan busuk jika tidak disimpan dengan benar. Nah, agar stok jahe, kunyit, dan lengkuas Anda tetap segar dan siap pakai kapan saja, yuk simak tips menyimpannya di kulkas berikut ini!Banyak yang memilih menyimpan jahe, kunyit, dan lengkuas di kulkas agar lebih awet. Seperti yang dijelaskan dalam buku Seri Pusaka Cita Rasa Indonesia: Ragam Lauk Pauk Jawa Bagian 1 (2025) oleh Murdijati-Gardjito, Umar Santoso, dan Eni Harmayani, ketiga rempah ini merupakan andalan dalam berbagai hidangan dan minuman tradisional Indonesia. Menyimpannya di suhu ruang terlalu lama hanya akan membuat kualitasnya menurun drastis. Kulkas, dengan suhu dan kelembapan yang terkontrol, menjadi solusi ideal untuk menjaga kesegaran, aroma, dan nutrisi ketiganya.

Migrasi NGBS Berhasil, KB Bank Siap Berikan Layanan Cepat, Aman, dan Andal untuk Nasabah Setia

publish oleh jurnal

Akhir pekan lalu, KB Bank sukses besar! Mereka berhasil memindahkan sistem inti perbankan mereka ke Next Generation Banking System (NGBS). Sekarang, sistem baru ini sudah aktif dan siap memberikan layanan yang lebih cepat, aman, dan andal untuk semua nasabah.Direktur Utama KB Bank, Woo Yeul Lee, mengucapkan terima kasih kepada semua nasabah atas dukungan dan kepercayaannya selama proses migrasi. "Keberhasilan migrasi NGBS menunjukkan komitmen kami untuk menyediakan layanan perbankan yang sesuai dengan kebutuhan masa kini dan masa depan," ujarnya. Beliau menambahkan, "Sekarang, nasabah bisa menikmati transaksi yang lebih cepat, aman, dan lancar di semua kanal layanan KB Bank, baik online maupun di kantor cabang."