Air adalah elemen vital bagi kehidupan tanaman. Lebih dari sekadar pelepas dahaga, air berperan krusial dalam berbagai proses fisiologis yang menunjang pertumbuhan dan perkembangan tanaman.
Pemahaman mendalam mengenai peran air ini melampaui pengetahuan dasar yang dimiliki sebagian besar orang.
Sebagai contoh, bayangkan sebuah tanaman yang kekurangan air. Daunnya akan layu, pertumbuhannya terhambat, dan pada akhirnya, tanaman tersebut dapat mati. Sebaliknya, tanaman yang tercukupi kebutuhan airnya akan tumbuh subur dan menghasilkan panen yang melimpah.